4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道，食物要講究色香味俱全。但在甜點裡，視覺要素卻通常被排在第二位。然而，在視覺上給客人留下持久深刻的印象，並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過，如何用巧克力或簡單...

#ASMR #tanghulu #candy 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145374 買了山楂，不做冰糖葫蘆。實在辜負了特意獨立寄送的運費，還辜負了我的...

夏天車子裡的高溫總是讓人很煎熬， 聽說日本人都用這招來幫車子散熱， 特別是開車通勤的人，可以參考看看Ｏ桑分享的方法喔！ 雖然溫度計無法測量到瞬間氣溫變化， 不過實測熱空氣真的散去很多～ 體感可以明顯...

不一樣的威靈頓牛排：用千層酥皮把菠菜和牛排包起來 — 威靈頓牛排是一道經典英國名菜，將最嫩的菲力牛排用千層酥皮包起來烤。但是再搭配菠菜，讓原本聽起來就很好吃的一道菜，變得更加美味、更健康了。我們這道威...

第2發：讓甜點更有質感的巧克力裝飾法 這6個蛋糕裝飾技巧，會讓每個蛋糕變成藝術品。只需幾個簡單的步驟，就可以將甜點變成真正的藝術品。利用融化的巧克力、氣泡紙和蠟紙....創造無限可能性。 食譜：h...

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材料：可做2瓶380ml果醬 （新鮮洛神花約1千克） 花萼 500克 種子 500克 清水 400克 原蔗糖 350克 【所需工具】 磅、去子工具、中型湯鍋2個、煮食爐、膠手套、篩子、溫度計、耐...

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我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」， 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什...