中國人傳統新鮮魚大多清蒸，唯獨漁民，漁穫多到吃不完賣不掉，便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示，小時候逛街市見到許多鹹魚檔，有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣，梅香、實肉都有...

炸水花...炸到魚都飛起來了，海水滾了啦，這時拋就很會中魚...真的太爽了啦。 兄弟們，我今天拍了幾款神餌給大家參考，有此硬餌的趕快衝啊，沒此餌的趕快去買啦....祝爆桶啦 目標魚種： 馬鮫屬（學名...

完全不浪費的切法...喜歡輪煎料理的朋友,可以這樣處理魚獲，整隻魚幾乎都保留了...... 目標魚種： 馬加 又別稱：馬加剪，馬加鰆 馬鮫屬（學名：Scomberomorus）通稱馬鮫魚、馬交魚、馬...

幹聲四起..阿娘喂!又爆咬爆剪了，過年後蘇澳船釣土魠紅甘又來了...一早又開始咬了...今年能報仇成功嗎？ 目標魚種： 馬加 又別稱：馬加剪，馬加鰆 馬鮫屬（學名：Scomberomorus）通稱馬...

過年加菜囉!!!...現在正是爆釣馬加剪的季節，你遇到牠了嗎，母光正是馬加最固定出沒的時段，你一定要把握，今天又是如此...我們又在母光時段相遇了，今天有烙馬加大軍來嗎？今天誰贏了？ 目標魚種： 馬...

【香港釣魚】《外海jig大鮫魚&章雄魚》 又取消艇期只能在家中做視頻了，放了很久的視頻都會慢慢的做出來。 -----------------------------------------------...

新的一年2021祝大家大漁爆釣,心想事成...2020的最後一釣上天竟然還是很眷顧，有拉爽爽，開心..今天想的魚種都有出現？2021新的一年大家可以衝了喔..... 目標魚種： 馬鮫屬（學名：Sco...

【香港釣魚】《我用乜野竿Jig馬友唔使問自己睇》 一支唔過千元性價比超高既jigging竿，唔係好野唔介紹比大家，兩節插竿放便攜帶，港水jigging黃翔，馬友，星鱸，百花鱸，鮫魚都適合，有三個不同型...

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話說朋友想破700斤鮫魚紀錄； 趁未收風浪唔會多艇， 黎一次突擊。 一艇有7個艇家加釣手，再加埋我呢個淨影唔釣既； 機會會唔會降臨係呢一次？...