#簡易麵包 #簡易烘焙 #黑糖肉桂卷麵包 巴布卡麵包來自猶太人社區是一個富甜味的鬢辮麵包，帶點蛋糕的質感。 用這個巴布卡麵包的鬢辮做法來做麵包，比直接捲好麵包放入模具，餡料更好附在麵團內。而且出來的...

家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌​｜世界麵包冠軍的​ 20 款獨門配方 募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip #在家和世界麵包冠軍學做麵包 #起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍...

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這份食譜發想，源自於我的第一本食譜書的「超完美楓糖肉桂捲」。說也奇特！那是一道熱量無比高的麵包點心食譜，卻意外引發大家熱烈的喜愛與迴響，莫非物極必反的大放縱之舉？笑。在我著手準備自己的第二本食譜書時，...

報復性下午茶：4道不一樣的鬆餅食譜 — 除了烤麵包機和攪拌機外，所有廚房都不應缺少另一個用具：鬆餅機。有了這個奇蹟的機器，你可以準備鹹味和和甜味的鬆餅。非常適合在周日下午的下午茶。因此，如果家裡還沒有...

快十年沒做肉桂捲，最近天氣轉冷朋友們紛紛哭著說想吃，試了幾週後終於烤出心中鬆軟又滿滿肉桂香的食譜，用高筋麵粉的口感超棒，上面的糖霜加了 Cream Cheese後，酸酸ㄉ有夠邪惡。 學起來，從此家裡...

完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7706 [材料] 中筋麵粉：450g 紅糖：40g 速發酵母：10g 肉桂粉：1/2茶匙 檸檬皮：1顆 鮮奶：2...

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7333 [ 材料 ] - 餅皮麵團 高筋麵粉：...

店名：fly's kitchen 電話：02 2775-3277 地址：台北市大安路一段16巷4號1樓 營業時間：am11:00 - pm21:00 公休日：星期三 (不定休FB粉絲團公告) FB粉絲...

把這份小紅莓柳橙歐式麵包製作成桂冠圈狀是相當有趣的體驗，特別是看著它在烤箱內逐步長大、綻放轉化成金黃色花冠的模樣更是有趣。在麵糰製作上，其實手法是相當類似不萊嗯過去介紹過的「楓糖肉桂捲」，只不過這屬於...