วิธีทำ หมูก้อนกระเทียมเจียว หมูก้อนทอด เคล็ดลับทำให้หอมอร่อย หมูแน่นเนื้อเด้ง l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- หมูบด 400 กรัม
- พริกไทย 1 1 /2 ช้อนชา
- เม็ดผักชี 1 ช้อนชา
- กระเทียมเจียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 400 g. minced pork
- 1 1/2 tsp. pepper
- 1 tsp. coriander seeds
- 1 1/2 tbsp. fried garlic
- 1 1/2 tbsp. seasoning soy sauce
- 1/2 tbsp. sugar
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หมูก้อนกระเทียมเจียว #หมูก้อนกระเทียมพริกไทย #หมูก้อนทอด #หม้อทอดไร้น้ำมัน #หมูก้อนหม้อทอดไร้น้ำมัน #Minced Pork Balls
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過126萬的網紅TomJoke FoodTV,也在其Youtube影片中提到,สูตรหมูเด้งผัดฉ่า แบบทำกินเอที่บ้านง่ายๆ ส่วนผสม หมูเด้ง 500 กรัม กระชายซอย 50 กรัม พริกไทยอ่อน 30 กรัม ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ...
「หมูเด้ง ส่วนผสม」的推薦目錄:
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳解答
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最讚貼文
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 EP. 221 วิธีทำหมูเด้ง ทั้งเด้งทั้งนุ่มด้วยวิธีการง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 วิธีการทำหมูเด้ง อร่อยๆ เด้งๆ ทำง่ายๆ - YouTube 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 วิธีทำ หมูเด้ง สูตรเร่งด่วน ทำง่าย เสร็จไวใน 3 นาที เนียน นุ่ม เด้ง เก็บ ... 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 วิธีทำ หมูเด้ง สูตรง่ายหมูนุ่มอร่อยลงตัวใน 3 นาที วิธีเก็บได้นาน 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 กับข้าวกับตา | วิธีทำหมูเด้ง สูตรนี้แม่ตั้งใจทำให้สำหรับคน ... - Facebook 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 แจกสูตร หมูเด้งสุดง่าย VS หมูนุ่มสุดเด็ด|ครัวแม่ผึ้ง - Facebook 的評價
- 關於หมูเด้ง ส่วนผสม 在 หมูเด้ง สูตรทำง่าย - Pinterest 的評價
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳解答
“ไข่มังกรต้มยำ”หมูเด้ง ไข่เยิ้ม
ไซซ์ใหญ่จุกจุก รสชาติจัดจ้าน
ต้มยำเฉยๆมันธรรมดาไป
ต้องต้มยำไข่มังกรไซส์ยักษ์
ไข่นุ่มๆ หุ้มด้วยหมูเด้งๆ
ก้อนใหญ่สะใจ ทานกับเกี๊ยวทอดและน้ำซุปสุดแซ่บ
รับรองว่าอิ่มจุกโดนใจ
🍴ส่วนผสม🍳
ส่วนผสมหมูบดปรุงรส
หมูบด 600 กรัม
เกลือป่น 1 ช.ช.
พริกไทยป่น 1 ช.ช.
น้ำตาลทราย 1 ช.ต.
ซีอิ๊วขาว 1 ช.ต.
แป้งมัน 2 ช.ต.
น้ำเย็น 100 ม.ล.
ไข่ต้มยางมะตูม 8 ฟอง
ส่วนผสมเครื่องต้มยำ
น้ำซุป 1 ลิตร
น้ำตาลทราย ½ ถต.
น้ำปลา ½ ถต.
น้ำมะนาว ½ ถต.
พริกป่น ½ ถต.
ถั่วลิสงคั่วบด ½ ถต.
ต้นหอมซอย ¼ ถต.
หมูบดรวนสุก 1 ถต.
แผ่นเกี๊ยวทอด,แคปหมู,กากหมูเจียว
🍴วิธีทำ🍳
1.ผสมหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมดใส่โถผสมตีให้เข้ากันประมาณ 15-20 นาที
ก่อนนำไปแช่เย็นพักไว้ 30-40 นาทีนำมาใช้
2.นำหมูบดมาปั้นห่อไข่ต้มให้มิด นำลงไปต้มในน้ำซุป 2-3 นาทีให้หมูสุกดี
3.ปรุงน้ำต้มยำ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ถั่วลิสง หมูบดและต้นหอมซอยลงไป ตักน้ำซุปใส่ 1-2 กระบวย แล้วตักคนให้เข้ากัน
4.นำแผ่นเกี๊ยวกรอบรองใส่ชาม นำไข่มังกรวางลงไปแล้วราดด้วยน้ำต้มยำ
โรยต้นหอมซอย แคปหมู กากเจียว
#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最讚貼文
“โจ๊กมาม่าหมูเด้ง” โจ๊กมาม่าหมูเด้ง รสนัว ลงตัวเวอร์
วันนี้มีเมนูงงๆ แต่อร่อยลงตัวมาฝากครับ 555
เป็นโจ๊กหมูเด้งนุ่มๆ ใส่มาม่าต้มยำ
ท็อปปิ้งด้วยไข่เยิ้มๆ อิ่มหนักแต่ฟินมากครับ
ไม่เชื่อไปลองทำตามแล้วชิมดู 👍🏻
🍴ส่วนผสม🍳
ข้าวหอมมะลิ 2 ถ.ต.
น้ำสต๊อกหมู 2½ ลิตร
เกลือป่น 1 ช.ช.
น้ำตาลกรวด 1 ช.ต.
หมูเด้ง 500 กรัม
ไข่ลวก 2 ฟอง
มาม่า 2 ซอง
🍴วิธีทำ🍳
1.ใส่ข้าวหอมมะลิลงในหม้อหุงข้าว
เติมน้ำสต๊อกหมูลงไปคนพอเข้ากัน
ปิดฝาและกดปุ่มให้หม้อหุงข้าวทำงาน
2.เมื่อเริ่มเดือดให้หมั่นคนหม้อข้าวโจ๊กเรื่อยๆ
เพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ก้นหม้อได้
3.เมื่อข้าวโจ๊กละเอียดและข้นดีแล้วจึงปรุงรสด้วยเกลือป่น
และน้ำตาลกรวดลงไป ตักหมูเด้งปั้นเป็นก้อนๆใส่ลงไป
แล้วรอให้หมูเด้งสุกดี
4.ตักโจ๊กใส่ชามเสิร์ฟ ใส่มาม่าต้มยำไว้ด้านข้าง
ตักหมูเด้งใส่อีกข้าง แล้วจึงใส่ไข่ออนเซ็นลงไป
โรยเพิ่มด้วยมาม่าดิบกรอบ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最佳貼文
สูตรหมูเด้งผัดฉ่า แบบทำกินเอที่บ้านง่ายๆ
ส่วนผสม
หมูเด้ง 500 กรัม
กระชายซอย 50 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย
Ingredients
500g Pork patty
50g Fingerroot
30g Young Green Peppercorns
½ tbsp. Light Soy Sauce
5 Kaffir Lime Leaves
½ tsp Sugar
1tbsp Oyster Sauce
1 Red Cayenne pepper
1 Cup Sweet basil
ส่วนผสม เครื่องผัด
รากผักชี 5 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกจินดาสด 8 เม็ด
Ingredients Curry paste
5 Coriander roots
1 tsp Pepper
5 Garlic
8 Fresh Chili
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ มีเมนูเกี๊ยวกุ้ง น้ำใส มาฝากค่ะ เกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ๆ นุ่มเด้ง กินน้ำน้ำซุปร้อนๆ หอมอร่อย ซื้อกินราคาแพงมาก ทำกินเอง อร่อยคุ้งสุดๆ จ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม เกี๊ยวหมู กุ้ง
- แผ่นเกี๊ยวชนิดบาง 1 ห่อ
- เนื้อกุ้งแชบ๊วยแกะเปลือก 520 g ( เฉพาะเนื้อกุ้ง )
- หมูเด้ง 400 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- หอมแดงซอย 1 ถ้วย
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม น้ำซุปโครงไก่ แบบง่ายๆ และเครื่องปรุง
- น้ำ 4-5 ลิตร โครงไก่ 2 โครง ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม ผักชี 1/2 ถ้วย
- รากผักชี 3-4 ต้น
- กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
- แครอท 1 ถ้วย
- ซุปหมูก้อน 1-2 ก้อน
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมเครื่องบดสับ ใส่เนื้อกุ้งลงไป บดให้ละเอียด แล้วใส่หมูเด้งลงไป ตามด้วยหอมแดงซอย แครอทหั่นเต๋า รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือนิดหน่อย น้ำตาลทราย แป้งมัน ไข่ขาว ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดีเลย ใส่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้เข้าเครื่องดี
.
การทำน้ำซุป ต้มโครงไก่กับน้ำสะอาด ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงก่อน จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง เอาน้ำซุปมาต้มต่อ ใส่ เกลือ ซุปหมูก้อน รากผักชี แครอท ต้มให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ
.
ตัดเกี๊ยวให้เป็นแผ่นกลมตามคลิป นำกุ้งที่หมักไว้แล้ว มาห่อเกี๊ยว โดยตักเนื้อกุ้งหมักใส่ลงตรงกลางแผ่นเกี๊ยว พับครึ่ง แล้วใช้น้ำเป็นตัวประสานให้แผ่นเกี๊ยวติดกัน ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
.
การต้มเกี๊ยวกุ้ง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย น้ำมันพืช เพื่อให้แผ่นเกี๊ยวไม่ติดกัน ใส่เกี๊ยวลงไปทีละตัว ต้มจนเดือดและเกี๊ยวลอยขึ้นมา ปล่อยไว้ประมาณ 1-2 นาที ตักเกี๊ยวกุ้งออกได้เลย
.
การเสิร์ฟเกี๊ยวกุ้ง น้ำใส ตักเกี๊ยวใส่ชาม ตักน้ำซุปเดือดๆ ใส่ในชามพอท่วม โรยด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชีซอย ถ้าชอบพริกไทยป่นก็ใส่เพิ่มได้ค่ะ เกี๊ยวกุ้ง น้ำใสร้อนๆ เกี๊ยวนุ่มเด้ง ชิ้นใหญ่ๆ หอมกลิ่นรากผักชี กระเทียมพริกไทย รสไม่จัดมาก โดยรวมอร่อยถูกใจมาก น้ำซุปอ่อนๆ ไม่เข้ม หรือรสจัดไปกินแล้วเข้ากันดีค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅คลิปเมนูแนะนำ
.
ขนมปังหน้าหมู
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM
.
ไส้กรอกปลาหมึก เมนูเด็ก น่ารักๆ
https://www.youtube.com/watch?v=_mXbHjlvbJQ
.
ข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว
https://www.youtube.com/watch?v=Ei3O40r9NTQ
.
ซาลาเปาทอด
https://www.youtube.com/watch?v=FdoMUWyFojs&t=16s
.
ปีกไก่ยัดไส้
https://www.youtube.com/watch?v=1E8kGTNvdOg
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลมีเมนูทอดมันสามเกลอมาฝากค่ะ มีทั้งหมูสับ หมูเด้ง กุ้งสับ สูตรนี้ใช้เราตำเครื่องแกงเอง หอมมากๆ กินกับน้ำจิ้มอาจาด หรือน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มบ๊วย ก็ได้ หรือจะทำขายในร้านอาหารก็ยังได้ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสมทอดมัน
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งสับ 200 g
- หมูเด้ง 200 g
- หมูสับ 200 g
- แป้งมัน 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสามสี 1 ถ้วย
- ใบมะกรูดซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
.
✅ ส่วนผสม พริกแกง (ใช้ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ)
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- ข่า 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ น้ำจิ้มอาจาด
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าซอย
- แตงกวาซอย
- หอมแดงซอย
- ผักชี
.
✅ วิธีทำ
การทำน้ำจิ้มอาจาด
เตรียมหม้อ ใส่น้ำสะอาด น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ต้มให้เดือด เคี่ยวพอหนืดๆ ปิดไฟพักไว้ให้เย็นสนิท ค่อยใส่พริกชี้ฟ้าซอย หอมแดงซอย แตงกวา ผักชี ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
การทำพริกแกง เน้นตำเองจะได้หอมๆ เอาทุกอย่างใส่ในครก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม หอมแดง พริกแห้งแช่น้ำให้นุ่ม แล้วตำให้ละเอียดก็จะได้เครื่องแกงหอมๆ แล้วค่ะ
.
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ หมูเด้ง กุ้งสับ ไข่ไก่ใช้แต่ไข่แดง ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย แป้งมัน ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยพริกแกงที่ตำเอง ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย ผสมโดยใส่ถุงมือขยำ เพราะเมนูนี้มีส่วนผสมของพริกแกงเดี๋ยวจะแสบร้อนได้ ผสมให้เข้ากันดี ฟาดไปมาเพื่อให้นุ่มเด้งดี แล้วใส่ผักสามสีผสมพอเข้ากันพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10-20 นาที
.
ตั้งกระทะ ใช้น้ำมันเยอะพอท่วม ทอดมันจะกรอบดีค่ะ ใช้ไฟกลางๆ ถึงไฟอ่อนอย่าไฟแรงมากนะ เดี๋ยวหมูไม่สุก ใช้ช้อนตักเป็นก้อนกลมกดพอแบนๆ ใส่กระทะทอดให้สุกกรอบดี ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด และผัดสดได้เลยค่ะ
.
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅คลิปเมนูแนะนำ
.
ขนมปังหน้าหมู
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM
.
ไส้กรอกปลาหมึก เมนูเด็ก น่ารักๆ
https://www.youtube.com/watch?v=_mXbHjlvbJQ
.
ข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว
https://www.youtube.com/watch?v=Ei3O40r9NTQ
.
ซาลาเปาทอด
https://www.youtube.com/watch?v=FdoMUWyFojs&t=16s
.
ปีกไก่ยัดไส้
https://www.youtube.com/watch?v=1E8kGTNvdOg
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 วิธีการทำหมูเด้ง อร่อยๆ เด้งๆ ทำง่ายๆ - YouTube 的推薦與評價
วิธีการทำ หมูเด้ง # หมูเด้ง #หมักหมู #สูตรหมูสับ # หมูเด้ง ทำอะไรได้บ้าง ########## วันนี้กาญชวนทำ วิธีการทำ หมูเด้ง อร่อยๆ เด้งๆ ทำง่ายๆ หมูสับ ... ... <看更多>
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 วิธีทำ หมูเด้ง สูตรเร่งด่วน ทำง่าย เสร็จไวใน 3 นาที เนียน นุ่ม เด้ง เก็บ ... 的推薦與評價
เพียง 3 นาทีอร่อยได้ทันที ⏰ #วิธีทำ หมูเด้ง สูตรเร่งด่วน‼️ ทำง่าย เสร็จไว เก็บได้นาน ทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น โจ๊ก หมูเด้ง ต้มจืด สุกี้ ... ... <看更多>
หมูเด้ง ส่วนผสม 在 EP. 221 วิธีทำหมูเด้ง ทั้งเด้งทั้งนุ่มด้วยวิธีการง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ 的推薦與評價
วิธีทำ หมูเด้ง สูตรนี้แม่ตั้งใจทำให้สำหรับคนที่หาซื้อ หมูเด้ง ไม่ได้ งั้นเราก็ทำเองเลยด้วยสองมืองของเรา ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรให้ยุ่งยาก ... ... <看更多>