#เค้กมัทฉะเจ้มจ้นนนสูตรหวานน้อยไส้เยิ้มๆ🍵
สำหรับสาวกชาเขียวมันดีมาก ผงชาจากญี่ปุ่นเลย
โดยสูตรของที่ร้านเค้าจะบ่มชาเขียวไว้ก่อน1วัน
เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นเมื่อเอาไปผสม
กับตัว White chocolate โดยตัวเบสเค้กมัทฉะ
จะใช้แป้งจากฝรั่งเศสแต่ผสมผสานวิธีทำsponge
แบบญี่ปุ่นนน เนื้อนุ่มมากๆ ชอบตรงที่หวานน้อย
ชาเขียวก็เข้มข้นนนผงชาแน่นมากจริงๆ ฮะะะะ
จะกินแบบแช่เย็นเลย หรือว่าเอาออกมาพักไว้
ให้ไส้ชาเขียวน้องเยิ้มแล้วค่อยกินก็อร่อยเหมือนกัน~
#พิกัด: ร้านในไอจี @lallalean #เพนกวิ้นรีวิว #guinhungry
