Two months per year (台北)
每週僅營業三天(五六日), 無法訂位不過可以在營業日前一晚八點店家公佈隔日甜點menu時預留甜點, 現場有位子即可內用, 外帶也方便
今天甜點有以下四款:
四季桔 250
四季桔凝凍果膠 / 新鮮荔枝 / 荔枝卡士達 / 椰子慕斯 / 沙布列酥餅
紅鶴 250
白蘆筍香草甘納許 / 白蘆筍凝凍 / 糖封白蘆筍龍蒿 / 覆盆子甜醬 / 龍蒿卡士達 / 香草嫩餅 / 松子脆片
芒果百香 220
芒果果醬 / 百香果卡士達 / 新鮮芒果百香果香菜莎莎 / 芒果百香果甜醬 / 芒果榛果奶油餡
阿拉比卡 230
咖啡慕斯 / 小荳蔻咖啡甜醬 / 榛果巧克力脆餅 / 巧克力嫩餅
四款甜點外型都很吸睛, 有的味道是完全沒嘗過的, 譬如紅鶴那款白巧裡是白蘆筍, 蔬菜入甜點好像有點奇怪但吃起來又沒有太違和的感覺, 很像西餐裡的冷盤前菜只不過是甜的! 芒果百香裡頭有香菜, 四季桔有荔枝與椰奶香, 阿拉比卡裡加了小荳蔻還有一款咖啡酒, 滿有獨特性, 以”整體”風味來說, 我個人偏好是: 紅鶴>四季桔=芒果百香>阿拉比卡
店家介紹甜點的方式特別, 將主要材料放在小盒裡, 不僅看得見還能拿起來聞香, 另外今天第一次吃到手指檸檬的果肉, 啵啵顆粒感差點以為是分子手法做成的果汁顆粒, 咬下去卻完全是果肉感, 改天來去市場找找買回家給姪女他們嚐嚐玩玩 😍
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망고 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的最佳解答
楊枝甘露酷繽沙 全家便利商店
楊枝甘露酷繽沙+霜淇淋 69
7/22全家便利商店開始販售楊枝甘露口味酷繽沙, 單點一杯60元, 7/22-24全家app有限時限量優惠四杯199元可預購, 等於平均一杯50元(省下10元), 可分次跨店領取這點不錯, 原本考慮預購四杯, 不過發現有”酷繽沙加霜淇淋”的選擇後直接變心, 因為這樣一個霜淇淋酷繽沙組合才69元, 當然點有霜淇淋的酷繽沙最划算啊!! 😍 可惜原本如意算盤是選加青森蘋果霜淇淋, 家附近這間便利商店只有巧克力與鮮奶霜淇淋兩種, 斟酌與芒果和椰奶是否可以融合, 最終選鮮奶霜淇淋
酷繽沙需先加入熱牛奶, 之後在上面擠霜淇淋, 楊枝甘露的芒果味沒有很重, 倒是椰奶味很明顯, 葡萄柚僅一咪咪, 底下西米露口感軟Q脆不像西谷米像蒟蒻, 喜歡椰奶的人可能會喜歡, 直接喝是冰沙冰晶顆粒感, 因為加霜淇淋的關係, 攪拌後像奶昔, 我覺得整體味道蠻有趣, 如果芒果和葡萄柚可以多些, 多點水果的酸甜, 會更好喝
杯子設計很有港式茶餐廳復古風, 加霜淇淋好喝, 只是熱量更高就是了 🙈🙈🙈
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益新冰菓室 (桃園)
中壢區和平街15號
古早式製冰, 若是從前我應該會不加思索選三色冰然後口味一定是花生芋頭和紅豆(或百香果), 最近天氣實在太熱想吃清爽一點, 既然芒果還有供應, 當然買杯超級芒果爽來吃囉 😍
超級芒果爽 80
他們芒果爽有分幾等級, 基本芒果爽中間會是清冰夾層, 超級芒果爽則是全部都是芒果冰, 另外還可看看要不要加珍珠, 芒果爽價格70-90
芒果爽是新鮮芒果塊鋪底, 舀進兩球冰, 再鋪一層芒果塊, 最上面加一球芒果冰即完成! 他們家的芒果冰甜度對我來說大概是微糖, 新鮮芒果塊的甜度是冰的三倍, 單吃冰滿清爽, 有芒果纖維, 新鮮芒果有的偏甜有的酸澀, 整體味道不至於太單一, 不過三球芒果冰對我來說還是有點多 😆 後來聽別的客人問中間可否換別口味的冰, 結果是可以耶! 我覺得如果換水果類的冰應該蠻搭而且比較不易膩, 像是百香果, 光想就覺得一定和芒果很合啊 😍 如果是兩人分食一杯芒果爽就不用擔心膩的問題啦
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