Freshly steamed rice is shiny like jewelry and tastes like a million bucks.
ごはんはやっぱり
炊き立てが一番美味しいですので
一人一人の食事の進行度に
合わせて小さな土鍋で
炊き立てをお出しいたします。
ふっくら一粒一粒が
美味しい。
ご飯だけで十分。
そこに自家製の昆布と椎茸の甘辛煮付けた佃煮を添えて。
最後のご飯まで美味しくいただけます。
最高の日本食。
良い香りが立ち込めます。
連載、掲載レシピより〜
お写真はレシピ撮影から引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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