關於 きのこ ベーコン 炊き込みご飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ スイッチひとつ
（レシピあり）
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𓎩 #きのことウインナーの炊き込みピラフ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078968084.html
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お米と具材をサッと炒めて
炊飯器に入れて炊くだけ。

ピラフっていうか炊き込みご飯やけど（笑）
お米を炒めてから加えることで
パラパラの食感に仕上がります♪

そして、シンプルな調味料でも
バッチリ味が決まり
想像を超える美味しさ♡

ポイントは具材を一旦炒めることと
酒と塩で味をつけること。

こうすることで香ばしさが加わり
素材の旨味がグンと引き出されます。

そして、その旨味がご飯にしみしみで...
「もう最高！」ってなります（笑）

今回、彩りを考えて
色々な具材を入れていますが
お好みでアレンジしてOK！

ウインナーをベーコンに変えたり
しめじを舞茸に変えたり

パプリカや枝豆は完全なる彩り要員なので
省いてももらっても全然大丈夫です。
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▒ きのことウインナーの炊き込みピラフ ▒
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⏰調理時間：15𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：𝟸合分❳
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お米...2合
ウインナー...5〜6本
しめじ...1袋（100g）
黄パプリカ...1/2個
玉ねぎ...1/4個（50g）
冷凍枝豆（鞘付き）...100g
にんにく（みじん切り）...1片
オリーブオイル...大さじ1

〔A〕
コンソメ顆粒...小さじ2
こしょう...少し

〔B〕
酒...大さじ2
塩...小さじ1/3

〔C〕
バター...10g
塩・こしょう...各少し

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➊お米は通常通り研ぎ、しっかり水気をきる。ウインナーは斜め薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。黄色パプリカは1cm角の角切りに、玉ねぎは粗みじん切りにする。冷凍枝豆は解凍して鞘から出しておく。
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➋フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、お米を加え5分ほどしっかり炒める。全体が透き通ってきたら炊飯器の内釜に入れ、〔A〕を加えて水を2合の目盛りまで注ぐ。
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➌同じフライパンで、ウインナー・しめじ・黄パプリカ・玉ねぎ・にんにくを炒め（オイルが足りなければ足す）、しめじがしんなりしたら〔B〕を加えてサッと炒め、火を止める。

２の内釜に３を汁ごと加え（混ぜなくてOK！）、炊飯器にセットして炊飯する。

炊き上がったら、〔C〕・枝豆を加えて混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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メインからスープ、デザートまで！
「牛乳消費レシピ10選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077041850.html

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突然の学校休校で
各地の学校給食が停止。

牛乳の供給先がなくなり
酪農家さん達も困っていると聞き
なんとかお役に立てないかと
牛乳レシピをまとめてみました！

どのレシピもとっても簡単で
お子様が喜ぶものばかり。

バター・薄力粉不要のグラタンから
フライパンひとつでできるパスタ
ミキサー・オーブン不要のデザートまで！

春休み中に
お子様と作っても楽しいですよ〜♪

少しでもお役に立てますように！！

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️喫茶店のマカロニチーズグラタン

✔️豚肉とたっぷり野菜の味噌バタースープ

✔️白菜のチーズクリームパスタ

✔️豚こまと白菜の中華クリーム煮

✔️長いもとベーコンのとろとろグラタン

✔️かぼちゃとベーコンのポタージュ風

✔️ベーコンポテトグラタン

✔️つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン

✔️さつまいもときのこのチャウダー

✔️カレークリームシチュー

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4月23日（木）発売予定の新刊
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こちらでは、インスタで人気のレシピはもちろん
本だけのとっておき新作レシピも多数収録。

むね肉やお魚レシピなど
男子やお子様が喜ぶレシピを考えましたよー♪

ちなみに...
この本の特徴・こだわりとして

⚫︎代用食材・調味料の明記
⚫︎各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⚫︎詳しい調理ポイントの明記
⚫︎レンジ調理には直火レシピも
⚫︎レシピを倍量にする基本の考え方

などなど
盛り盛り盛りだくさんの内容です！

そして、今
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【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また私からも、日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。

【【H31.1/6〜1/12】週末の作り置きや来週の献立の参考に♪『一週間のレシピまとめ』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073670795.html

週末恒例！！

今週ご紹介したレシピを
主菜・副菜・主食ごとに
まとめてみました( ´艸｀)

ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立に
ご活用いただけると嬉しいです！

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【主菜】

✅小松菜と豆腐のだし醤油あん

✅味付けは塩だけ、お鍋に放置「香味ゆで鶏」で
チキンライスも鶏そばもウマい

✅マーボー厚揚げ大根

✅カリカリチキンのガーリックバター醤油がけ

✅ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン


【副菜】

✅大根とツナのシャキシャキサラダ

✅もやしのポン酢だれ漬け

✅きのこと揚げだし餅のうまおろしあんかけ

✅大根とカニカマの3色ナムル

【主食】

✅カニカマとお揚げの炊き込みご飯

【レシピまとめ】

✅仕事始めや新学期に備えて♪平日がうんとラクになる♪
『メインと副菜の作り置きおかず10選』

✅困った時のあと一品に♪
食材1つで作れる簡単最強おかず10選
〜厚揚げ・キャベツ・こんにゃく・白菜編〜

✅困った時のあと一品に♪
食材1つで作れる簡単最強おかず13選②
〜大根・もやし・きのこ編〜

✅困った時のあと一品に♪
食材1つで作れる簡単最強おかず12選③
〜長いも・じゃがいも・さつまいも・里いも編〜

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冷凍庫からそのまま出して使える便利ストック！

【作り置きポイント】
・保存する際は、袋を平らにならして空気を抜いて閉じ、冷凍する。

【保存期間】
冷凍保存で3-4週間を目安に、早めにお召し上がりください。

《鶏ときのこ炊き込みご飯》
■材料
鳥もも 160g
しいたけ 4個
にんじん 60g
油揚げ 1枚
ぶなしめじ 50g
舞茸 50g
（青ネギ 散らす用）
醤油 大2と1/2
みりん大1と1/2
無洗米 2合
水 250ml
青ネギ 適量

■手順
【事前準備】
・鳥もも肉を一口大に切る。
・しいたけ、油揚げを角切りにする。
・にんじんを千切りする。

1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 青ネギをかけて完成。


《パエリア風》
■材料
パプリカ赤 1/2個
パプリカ黄 1/2個
プチトマト 5個
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
シーフードミックス(えび、あさり、いか) 250g
ターメリック(またはカレー粉) 小さじ1.5
白ワイン 大さじ4
コンソメ 大さじ1
無洗米 2合
水 250ml
パセリ 適量

■手順
【事前準備】
・パプリカを角切りにする。
・玉ねぎ、にんにくをみじん切りする。
・パセリを刻む。

1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 刻みパセリをかけて完成。

#Shorts

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時間の無い朝でも大丈夫！簡単に用意が出来る、朝ご飯作り置きレシピを紹介します！
今回はHARUさん＆ここちゃんと一緒に、"和食"と"洋食"の2パターンの作り置きを作ります！
下ごしらえをしておいたり、パパっと食べれるものをストックしておくことで、朝食の準備が5分で出来ちゃう？！
いろんなアレンジも出来るので、子供たちも毎朝の食事が楽しみになりますよ！
皆さんも是非試してみてくださいね！

《和食時短アイテム》-基本の味噌玉の作り方-(4〜5杯分)
1.味噌大さじでこんもり4杯(約100g)を器に入れ、顆粒和風だし1袋(8g)を加え、よく混ぜます。(だし入り味噌の場合は加えなくてもOK)
2.ラップを広げ、真ん中に1をティースプーン大盛り1杯程度置き、巾着状に包みます。
＊冷凍庫で約1ヶ月程度保存可能！(具材によっては早めに使い切りましょう)
＊お好みで具材を混ぜ込むのもおすすめ！
→乾燥ねぎ・乾燥わかめ・とろろ昆布・お麩・鰹節・海苔・干し海老など…
＊豆腐やじゃがいもなど冷凍すると食感が変わる野菜や、水分の多い野菜を加えたい場合は、食べやすくカットしたり、レンジで加熱したものを食べる直前に加えましょう。

《洋食時短アイテム》-冷凍ピザトーストの作り方-
1.アルミホイルを大きめに広げ、食パンを1枚真ん中に乗せます。
2.食パンの上に市販のピザソースを適量広げ、ピーマンやベーコンなどのお好みの具材を乗せます。
3.具材の上にとろけるチーズを乗せ、アルミホイルの4辺を折りたたんでパンをしっかり包みます。
＊冷凍庫で2週間程度保存可能！(冷蔵の場合はラップに包んで2〜3日)
＊アルミホイルを広げ、そのままトースターに入れたら、焦げ目がつくまで4〜5分程焼けば完成！
＊具材をきのこやコーン・余り物の野菜にしたり、ツナマヨやたまごフィリングなどを乗せて焼いてもOK！

▶整理収納アドバイザーに教わる整理術！
冷蔵庫の見直し＆断捨離でスッキリ使いやすく収納！
https://youtu.be/zB56x_fF4rg

▼mamalife Instagramはこちら
@mamalife_official

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＊mamalife Official Model＊
▶HARU・こころちゃん
Instagram→@h.a.k.52
Twitter→@‪atsukoko_haru ‬

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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね！☆
■旨みたっぷり♪おだしと梅干しの炊き込みご飯！おにぎりにして朝食やお弁当にもおすすめ！爆笑！あつここクッキング♡
https://youtu.be/8aVyFjjJOIw

■子供も大人も大好きな味！簡単シーチキンそぼろでカップライス♡ケーキみたいなご飯に子供も大喜び！パーティーにもおすすめ♪
https://youtu.be/mJuDBcD0mdM


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#朝ごはん #レシピ #作り置き

詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%82%ad%e3%83%8e%e3%82%b3%e9%86%a4%e6%b2%b9%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e7%82%8a%e3%81%8d%e8%be%bc%e3%81%bf%e3%81%94%e9%a3%af%ef%bd%9e%e3%83%99%e3%83%bc%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%81%ae%e6%97%a8%e3%81%bf/







＊今回は超簡単に作れるキノコバター醤油炊き込みご飯です！ベーコンがいい味出してます！




【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/




【田中ケンのインスタグラム　】⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
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【キノコ醤油バター炊き込みご飯のレシピ】
米 ２合
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
ほんだし 小さじ2
水 2合のメモリまで
ベーコン 100g
えのき 1パック
舞茸 半パック
バター 少々
ネギ 少々




【English recipe】
Rice 360ml
Soysauce 2Tbsp
Mirin 2Tbsp
Hondashi 2tsp
Water
Bacon 100g
Enoki 1pack
Maitake 0.5pack
Butter




【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒　https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン　⇒　https://youtu.be/I9SwDbpcYuI








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