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Put the side dishes into the bento box.
こども専用のお弁当。
マグロステーキやだしまきはネギを油で焼いて巻き込んでいます。
極限状態ふるふる。
神戸牛のスジ肉をこんにゃくと炊き込んだものや茹で豚。ひじきの生姜佃煮やニンジンの甘酢。脇にもいろいろ。
玄米ご飯は腐敗しないように
ラップで触らず握っています。
大人と中身は違うけれど
そういえば、すぐさま食べ終えた
満足高い仕上がりだったようです。
料理研究家 指宿さゆり
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#レシピ動画 漬け込んで焼くだけ
#チキンティッカ(#タンドリーチキン)
詳しいレシピは→ http://www.misublog.com/entry/2018/05/02/055924
#chickentikka
我が家でこども弁当に良く登場させているのがこの「チキンティッカ」
骨無しタンドリーチキンです。
カレー粉を自作の「辛味なし」のものにしているのでこどもごはんにもストレスなく使えます🙆♀️
・手羽元や手羽先を漬け込んで
・鯖や海老など魚介類もOK
・焼き上がりをカレーに加えて煮込んでも
・漬け込んで衣を付けてタンドリー唐揚げ
などなどアレンジも簡単。
焼きはオーブン、トースター、魚焼きグリルなどお好みのもので。
赤く仕上げたい場合はパプリカパウダーをカレー粉より多めに加えてください。
画面の両端が切れてないYouTubeもどうぞ🙇♀️
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