【初心者必見！】ささみの筋取り・茹で方をプロが解説！レンジを使った方法も紹介♪
▼詳細はこちら
https://youtu.be/mQnszRIezLE
ささみ 筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan，也在其Youtube影片中提到，ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed). ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ こんにちは！みすずです 今日はささみがしっとり柔らか 磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です ...
「ささみ 筋取り」的推薦目錄：
- 關於ささみ 筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
- 關於ささみ 筋取り 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於ささみ 筋取り 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於ささみ 筋取り 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
- 關於ささみ 筋取り 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳解答
- 關於ささみ 筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於ささみ 筋取り 在 鶏ささみ 筋の取り方［筋抜き・筋取り］ by 水郷のとりやさん 的評價
- 關於ささみ 筋取り 在 「ささみの筋とり」ピーラー・フォーク・割り箸 - Facebook 的評價
ささみ 筋取り 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳下味冷凍やお弁当に！🍳
（レシピあり）
#のり塩ポップコーンチキン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077595929.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※昨日のインスタライブで
ご紹介したレシピです！
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」掲載の
”ポップコーンチキン”のアレンジバージョン。
（ライブ配信用に先月から準備してて...
やっとの公開です。笑）
今回は下味を塩ベースに
衣に青のりを混ぜて
のり塩ポテチみたいな一品に。
小さめサイズでお子様でも食べやすく
お弁当にも入れやすい♪
また、あっさり味だけど
どこかあと引く味わいで
おつまみにもぴったりです！
ライブ配信では
・簡単なささ身の筋取り
・揚げ焼きのコツ
などをご説明させていただきました。
インスタのIGTVに
配信動画が残っていますので
見逃した方や気になる〜！という方は
チラッとのぞいていただけると嬉しいです。
（その他、ゆで卵の上手な作り方
割れない方法、切り方などもご紹介しています！）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍/下味冷凍：1ヶ月
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料：2人分】
鶏ささ身...5〜6本（300g）
サラダ油...大さじ3
A
薄力粉、酒、マヨネーズ...各大さじ1
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
塩...小さじ1/4
B
パン粉...大さじ8
青のり...小さじ1
❶鶏ささ身は1.5cm長さに切り、【A】を揉み込んで10分ほどおく。【B】はポリ袋に入れて手で揉み、パン粉を細かくする。
❷鶏ささ身を【B】が入ったポリ袋に入れ、口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、２を並べる。サラダ油大さじ1をまわしかけてから中火にかける。4分ほど揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2〜3分ほど揚げ焼きする。バットなどに取り出して油を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻使用した器🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#スタジオM さんの器（バルバリ パンプレート）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻ライブ配信のお礼🔻
—————————————————————
昨日は、お忙しい中
ライブにご参加くださった皆さま
本当にありがとうございました。
温かいコメントに励まされながら
楽しい時間を過ごすことができました。
ただ、やっぱりメイン料理2品は
バタバタになってしまうので
次回からは1品をゆっくり
ご紹介しようかと思っています。
あと、カメラワークも大変で
コメントも全然追えてなくて
本当にごめんなさい！
コメントに隠れて
見えずらかった部分もあると思いますので
また動画に撮ってYouTubeにアップしますね。
——————————————————————
🔻Cooking Liveについて🔻
—————————————————————
7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります！
——————————————————————
🔻新刊発売中🔻
——————————————————————
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ストーリーズにリンクあり🔗）
——————————————————————
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #おつまみ #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #つくりおき #つくりおきレシピ #つくりおきおかず #作りおき #作りおきおかず #作りおきレシピ #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #鶏むね #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #鶏胸肉料理 #鶏ささ身 #鶏ささみ #ささみ #ささみ料理 #ささみレシピ #ささ身 #下味冷凍 #下味冷凍レシピ #下味冷凍保存 #下味 #お弁当 #お弁当レシピ
ささみ 筋取り 在 macaroni Facebook 的精選貼文
たくさん作っても安価！
https://macaro-ni.jp/86304
ささみ 筋取り 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed).
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こんにちは！みすずです
今日はささみがしっとり柔らか
磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sasami_aonori
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【目次】
0:00 挨拶
0:23 ささみを柔らかくするには
0:39 青海苔について
0:59 今日の流れ
1:30 栄養素について
1:49 材料について
2:06 ささみの下準備
3:08 粉をまぶします
3:53 焼きます
4:40 器に盛ります
4:55 最後に
5:44 エンディング
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[こちらもどうぞ]
☆ささみチップス/ささみせんべい
https://youtu.be/avsxQgF6Pkw
☆ささみのクリームグラタン
https://youtu.be/hCHfBDSxNX4
☆ささみのトマトチーズカツ
https://youtu.be/4SQDHYnRmGo
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【関連動画】
【衝撃の糖質０g！】糖質OFFダイエットにはコレ♬「のり塩ささみ焼き」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb
https://youtu.be/U-UUcO5DchY
【筋取り不要】箸で切れる柔らかさ、今後主食がささみになるレベルでウマい【超柔ささみステーキ】
https://youtu.be/VmIseMBSQH0
ごちそうささみ(ささみの茹で方)のレシピ・作り方
https://youtu.be/ziS6TRuBxTE
【レンジ】【簡単】パサパサささみは卒業！レンジでしっとりささみ！
https://youtu.be/uZMzy_Peb5w
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷イラスト素材:ガーリー素材さま/フリーペンシルさま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：http://pixel-co.com/
効果音：効果音ラボ
#ささみ #青のり #ささみレシピ
ささみ 筋取り 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳解答
【鶏ささみのステーキ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【鶏ささみのステーキ】
ささみ ４本250gほど
バター 10g×2（ささみを焼くときとソースで２回使います）
塩 適量
胡椒 適量
薄力粉 適量
酒 大さじ1と半分
コンソメ 小さじ1/3
レモン汁 小さじ1
☆添え物でベビーリーフとカットレモン（お好みで）
★仕上げに追い黒胡椒
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
2021年7月21日発売の新刊！
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/
【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#
#料理のお兄さん
#バズレシピ
#リュウジ
#めっちゃうまい
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
ささみ 筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
ヘルシー食材としても人気のささみ肉。今回は美味しく食べるための筋取り・茹で方を紹介！周りの肉を無駄にせずに、きれいに筋が取れるコツをプロが紹介します◎
ポイントを丁寧に解説していくので初心者でも簡単に失敗せずにできますよ♪
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜ささみ筋取り編＞」
筋取りをするのとしないのとでは大違い。ささみ肉の真ん中にある白くて硬い筋はなかなか取るのが難しいですが、この方法だとあっという間です。一度マスターすればささみ料理が楽しくなること間違いなし♪
■材料 (1人分)
・ささみ 適量
■手順
(1)身と筋を切り離すように、筋の先端部分（1cm程度）に切れ目をいれる
(2)裏返して筋を下にする
(3)筋の先を指で持ち、まな板に対して包丁を斜めに当てて、包丁を動かしながら筋を取る(筋が取りにくい場合は、筋に沿って浅く切り込みを入れてゆっくり包丁をすべらせてください)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/179359016604927057
「料理の基本！ささみのゆで方」
ささみのゆで方をご紹介！ささみはヘルシーなのでカロリーが気になる方や運動する方に大人気！火加減とゆで時間に気を付けるだけで、ささみがしっとりと柔らかく仕上がります。サラダや和え物などに最適です♪
■材料 (ささみ3本分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
■手順
(1)ささみはキッチンペーパーで水気をふきとる。(ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。)
(2)鍋に水(分量外：適量)、塩(分量外：適量)、ささみを入れて中火にかける。沸騰したら弱火で5分ゆでて火を止めてふたをし、冷めるまでおく。(水500mlに対して塩小さじ2が分量の目安です。水はささみがしっかりと浸る分量を使用して下さい。今回は水500ml、塩小さじ2の分量を使用しております。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208346628854120852
「料理の基本！ささみの蒸し方」
ささみの蒸し方をご紹介！電子レンジで簡単に、ささみがしっとり柔らかく仕上がります。ぜひお試し下さい。
■材料 (ささみ3本分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・酒 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器にささみを入れフォーク等で数カ所穴をあけ、全体に酒をふる。(ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。)
(2)1にふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで3〜4分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。(ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208346756025418132
「料理の基本！鶏肉の冷凍保存方法(ささみ)」
ささみはドリップがなく、ピンク色で透明感があり、ハリがあって弾力のあるものを選びましょう。すぐに使い切れない場合は冷凍保存がおすすめです。ゆでて保存する方法もありますが、今回は料理の幅が広がるように、そのまま冷凍する方法を紹介します。解凍時は冷蔵庫で自然解凍がおすすめですが、時間のない時はレンジの解凍機能を活用しましょう。ささみは筋をを取り除いてから冷凍しておくと使い勝手が良くなります。ささみの筋のとり方はQ&Aを参照ください。
■材料
・ささみ[筋なし] 適量
■手順
(1)ささみはキッチンペーパーで水分をふきとる。ラップで1本ずつ包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じる。冷凍室に入れて保存する。(保存袋は耐冷温度を確認してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/346043737727566237
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #ささみの筋取り #ささみの茹で方
ささみ 筋取り 在 「ささみの筋とり」ピーラー・フォーク・割り箸 - Facebook 的推薦與評價
408 views, 17 likes, 0 loves, 0 comments, 1 shares, Facebook Watch Videos from kufura (クフラ): 「ささみの筋とり」ピーラー・フォーク・ ... ... <看更多>
ささみ 筋取り 在 鶏ささみ 筋の取り方［筋抜き・筋取り］ by 水郷のとりやさん 的推薦與評價
2016/08/13 - 「鶏ささみ 筋の取り方［筋抜き・筋取り］」の作り方。鶏肉専門店「水郷のとりやさん」が教えるササミが裂けずに綺麗に筋を取る方法♪これでささ身の筋 ... ... <看更多>