#教えて鴨頭先生!
#数字の分析をする時は取りこぼしに注意せよ!
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東京カモガシラランドの社員ミーティングで鴨頭嘉人が熱弁した一般公開できないような内容を配信していきます❤️(毎週火曜予定)
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(こちらは6月14日のミーティングの内容です)
あるイベントに対してのキャンセル待ちの人数とアンケート回答数の報告がありました。
このイベントは大人気で【キャンセル待ち】を受け付けていて当日にキャンセルが出なかったため結果的に、イベントに参加できなかったという方がいました。
この参加したい意思があったにもかかわらず、参加できなかったお客様のためによかったらイベントとしてではなく個別に体験してみませんか❓というアンケートを実施した経緯があります。
【報告内容】
・ZOOMキャンセル待ち:118人
・会場キャンセル待ち:17人
・合計:135人
上記135人を対象に実施したアンケート回答者:41名
(回答率:30.37%)
さて、僕は彼のこの報告で「圧倒的に足りない」部分を感じました。
ちょっと、みなさんも経営者になったつもりで考えてみてほしいんです。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過123萬的網紅HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2,也在其Youtube影片中提到,How to make miniature fake food - Miniature Salmon roe rice bowl. I made miniature fake food for dollhouse. ミニチュアイクラ丼作り ミニチュアのイクラ丼を作ってみました。特に難しい作業はなかっ...
とんかつ弁当 盛り付け 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 切らずにまるごと
(レシピあり)
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𓎩 #さつまいもと豚バラのジューシー風
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078984688.html
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まだまだ私が若かった頃(笑)
DA PUMPや安室ちゃんの追っかけ?をしてて
沖縄の凱旋ライブも泊まりで行ってた。
懐かしいな〜。
今は、こんな状況だから
沖縄も気軽に行けんくなったけど
あの頃を思い出して
この前作った炊き込みご飯。
ジューシーは
豚バラ肉・ひじき・にんじんなどの野菜を
豚肉の茹で汁や昆布のだし汁で
炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯。
今回はこれに
旬の”さつまいも”を加えました♪
(しかもまるごとw)
にんじんも千切りはめんどくさいけん
いちょう切り!
なるべく切る手間
ストレスを減らしたので
やる気が行方不明な日にもぴったり♡
豚の旨味とだしの旨味が染みたご飯は
奥深い味で最高のうまさ!!
これが自宅で
しかもスイッチひとつでできるなんて
感動もの〜〜♪
さつまいもが苦手とか
季節はずれなときは
このご飯部分だけでも美味しんで
よかったらお試しくださいね♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ さつまいもと豚バラのジューシー風 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #村上直子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2合分❳
お米...2合
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...150g
さつまいも...小2本(150g)
にんじん...1/3本(50g)
乾燥芽ひじき...5g
〔A〕
みりん...大さじ2
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
塩...小さじ1/3
素材力だし こんぶだし…1本
➊お米は通常通り研ぐ。にんじんは薄めのいちょう切りにする。(さつまいもは皮ごと綺麗に洗っておく)
➋炊飯器の内釜に、お米・〔A〕を入れて、水を2合の目盛りまで注ぐ。豚肉・さつまいも(丸ごと)・にんじん・乾燥芽ひじきを加え、通常通り炊飯する。
炊き上がったら、しゃもじでさつまいもを崩しながらよく混ぜ合わせる。
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𓎩 #きのことウインナーの炊き込みピラフ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078968084.html
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お米と具材をサッと炒めて
炊飯器に入れて炊くだけ。
ピラフっていうか炊き込みご飯やけど(笑)
お米を炒めてから加えることで
パラパラの食感に仕上がります♪
そして、シンプルな調味料でも
バッチリ味が決まり
想像を超える美味しさ♡
ポイントは具材を一旦炒めることと
酒と塩で味をつけること。
こうすることで香ばしさが加わり
素材の旨味がグンと引き出されます。
そして、その旨味がご飯にしみしみで...
「もう最高!」ってなります(笑)
今回、彩りを考えて
色々な具材を入れていますが
お好みでアレンジしてOK!
ウインナーをベーコンに変えたり
しめじを舞茸に変えたり
パプリカや枝豆は完全なる彩り要員なので
省いてももらっても全然大丈夫です。
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ きのことウインナーの炊き込みピラフ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸合分❳
お米...2合
ウインナー...5〜6本
しめじ...1袋(100g)
黄パプリカ...1/2個
玉ねぎ...1/4個(50g)
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
にんにく(みじん切り)...1片
オリーブオイル...大さじ1
〔A〕
コンソメ顆粒...小さじ2
こしょう...少し
〔B〕
酒...大さじ2
塩...小さじ1/3
〔C〕
バター...10g
塩・こしょう...各少し
➊お米は通常通り研ぎ、しっかり水気をきる。ウインナーは斜め薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。黄色パプリカは1cm角の角切りに、玉ねぎは粗みじん切りにする。冷凍枝豆は解凍して鞘から出しておく。
➋フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、お米を加え5分ほどしっかり炒める。全体が透き通ってきたら炊飯器の内釜に入れ、〔A〕を加えて水を2合の目盛りまで注ぐ。
➌同じフライパンで、ウインナー・しめじ・黄パプリカ・玉ねぎ・にんにくを炒め(オイルが足りなければ足す)、しめじがしんなりしたら〔B〕を加えてサッと炒め、火を止める。
2の内釜に3を汁ごと加え(混ぜなくてOK!)、炊飯器にセットして炊飯する。
炊き上がったら、〔C〕・枝豆を加えて混ぜ合わせる。
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とんかつ弁当 盛り付け 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的精選貼文
How to make miniature fake food - Miniature Salmon roe rice bowl.
I made miniature fake food for dollhouse.
ミニチュアイクラ丼作り
ミニチュアのイクラ丼を作ってみました。特に難しい作業はなかったんですが、ひとつ挙げるとするとガラスビーズを色付けしたら塗料が乾く前にご飯の上に盛り付けることでしょうか。乾いてしますとガラスビーズがお互いにくっ付いて形が固定してしまうためです。
使用した丼は別の動画「IY Miniature Rice bowl ミニチュア丼ぶり容器作り」に登場した型で作ったものを使用しています。
◆ DIY Miniature Oyako don ミニチュア親子丼作り Fake food
https://youtu.be/nFoKY6KTvpw
◆ DIY Miniature Tonkatsu Bento ミニチュアとんかつ弁当作り Fake food
https://youtu.be/CQF3b2MN_WQ
◆ DIY Miniature Nori Bento ミニチュアのり弁当作り Fake food
https://youtu.be/nryudaXOS7s
◆ DIY Miniature Karaage Bento ミニチュア唐揚げ弁当作り Fake food
https://youtu.be/BY4lXY26-KE
◆ DIY Miniature School lunch ミニチュア学校給食作り Fake food
https://youtu.be/9Ml2cvI_w4Y
◆ DIY Miniature Takoyaki ミニチュアたこ焼き作り Fake food
https://youtu.be/oUCvO025m2g
◆ DIY Miniature Hamburger steak ミニチュアハンバーグ作り Fake food
https://youtu.be/sAKUQpJfXJM
◆ DIY Miniature Cheese Fondue ミニチュアチーズフォンデュ作り Fake food
https://youtu.be/3tNitd-KPts
◆ DIY Miniature Japanese Hot Pot ミニチュア寄せ鍋作り Fake food
https://youtu.be/lO8NLfrce1E
◆ DIY Miniature Oden (Japanese Fish Cake Stew) ミニチュアおでん作り Fake food
https://youtu.be/AemyuWEFR5U
◆ DIY Miniature Hot Dog ミニチュアホットドッグ作り Fake food
https://youtu.be/xT5cwosEPo0
【Playlist】
◆ DIY Miniature Fake Food - Famous Products 手作りミニチュアフェイクフード 有名商品ミニチュア化シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN44cvWbcpiBRDGG0TjQTlnJ
◆ DIY Miniature Fake Food - Sweets 手作りミニチュアフェイクフード スイーツ系
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7_raoqOCtfEEE2UbSMewwr
◆ DIY Miniature Fake Food 手作りミニチュアフェイクフード 料理と食材
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7zXktN-L0P9bnDMqootDZ-
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とんかつ弁当 盛り付け 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的最佳貼文
How to make miniature fake food - Miniature Karaage Bento.
Karaage is japanese fried chicken.
I made miniature fake food for dollhouse.
ミニチュア唐揚げ弁当作り
スーパーやコンビニで売られていそうなお弁当をイメージしてミニチュア唐揚げ弁当を作ってみました。唐揚げはケンタッキーの時とほぼ同じ作り方でポテサラは初ですがなかなかよかったんです。がしかしご飯は盛り付けで接着剤に加える水の量を間違えて粒がべちゃつくという単純なミスを犯してしまいました。次回がんばります。
ちなみにプチトマトのヘタがないのは「作るのを忘れた」ではなく、「食中毒予防ためヘタをとってある」という設定です。
◆ DIY Miniature Tonkatsu Bento ミニチュアとんかつ弁当作り Fake food
https://youtu.be/CQF3b2MN_WQ
◆ DIY Miniature Nori Bento ミニチュアのり弁当作り Fake food
https://youtu.be/nryudaXOS7s
◆ DIY Miniature School lunch ミニチュア学校給食作り Fake food
https://youtu.be/9Ml2cvI_w4Y
◆ DIY Coca Cola style Miniature drink コカコーラ風ミニチュア飲料作り Fake food
https://youtu.be/aCGveKStDrE
◆ DIY Miniature Instant Miso Soup あさげ風ミニチュア味噌汁作り Fake food
https://youtu.be/VlQXtGAOzKE
◆ DIY Miniature Natto ミニチュア納豆作り Fake food
https://youtu.be/o9UWcbqTM0g
◆ DIY Miniature Frying Pan 卵焼き用ミニチュアフライパン作り
https://youtu.be/g9rnWrBf-3k
◆ DIY Miniature Japanese tableware ミニチュア和皿作り
https://youtu.be/npyN6lqkLt8
◆ DIY Miniature Packed Eggs ミニチュアパック入り卵作り Fake food
https://youtu.be/vwN6RJF3Dn8
◆ DIY Miniature Japanese Salted Salmon ミニチュア塩鮭作り Fake food
https://youtu.be/AVLP6n7TLQY
【Playlist】
◆ DIY Miniature Fake Food - Famous Products 手作りミニチュアフェイクフード 有名商品ミニチュア化シリーズ
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◆ DIY Miniature Fake Food - Sweets 手作りミニチュアフェイクフード スイーツ系
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◆ DIY Miniature Fake Food 手作りミニチュアフェイクフード 料理と食材
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