▒ やる気がない日の晩ごはん!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #なすと豚肉の重ね蒸しy
#ラジオ出演のお知らせ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078746855.html
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やっと週末ですねー!
もう体力残ってないし
暑くてキッチンに立ちたくない...
そんな方にオススメしたい
レシピと献立がこちら♪
なすと豚肉を交互に重ねて
レンジでチン。
あとは、特製ダレをかけるだけ。
油は小さじ1だけなのに
めちゃめちゃジューシー!
なすは豚肉とタレの旨味を吸って
とろっとろ♡
ご飯のおかずにはもちろん
おつまみにもぴったりなんで、ぜひ!
そして、今日の献立紹介も
めちゃめちゃオススメの組み合わせ♪
彩りがいいのはもちろんですが
包丁も火も極力使わないので
「暑くてキッチンに立ちたくない」
「今日は時間がない!」
「子供の世話でご飯に時間がかけらない!」
なんて時にもぴったりです♡
副菜は作り置きしておけば
もーっと時短になりますよ!
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▒ なすと豚肉の重ね蒸し ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(置くを除く)
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
豚肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...3本(240g)
刻みねぎ...(あれば)適量
酒...大さじ1
〔A〕
ポン酢...大さじ2
白いりごま...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
➊なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水(水400mlに塩小さじ1/2強)に5分ほどさらし、水気をよく拭く。豚肉は長ければ、半分に切る。〔A〕は合わせておく。
➋耐熱皿に、なすと豚肉を少しずつずらしながら交互に並べ、酒をふる(お肉が少し余った場合は、隙間に入れ込むか、上に散らす)。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。
器に盛り(加熱した器のままでもいいです!)、刻みねぎと合わせた〔A〕をかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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ベイエフエム「ミラクル」
✎7月5日(月) 10:20頃〜
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
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発売𝟸週間で重版決定
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書 店 購 入 者 特 典 あ り
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
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🔷ハイライトにリンクあります
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,ご覧いただきありがとうございます! 今日は「ナスのごろっと肉みそあん」。 https://www.instagram.com/p/B2xgHGAA77I/ 今日は豚ひき肉とナスで作る肉味噌炒めを作りました。 茄子を使ったレシピは人気で、大人にも子供も大満足。 麻婆茄子もいいですが、ご飯が進む肉味...
「なす 副菜 子供」的推薦目錄:
- 關於なす 副菜 子供 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於なす 副菜 子供 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於なす 副菜 子供 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於なす 副菜 子供 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
- 關於なす 副菜 子供 在 ままごはん Youtube 的最佳貼文
- 關於なす 副菜 子供 在 【茄子作り置き】子ども喜ぶ!かんたんおかず5選 - YouTube 的評價
- 關於なす 副菜 子供 在 なすの簡単煮物 困ったらこれ!子供も食べやすい(副菜 ... 的評價
なす 副菜 子供 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
ーー🍳10分で作れる彩り副菜!🍳ーー
なすとピーマンとかにかまの揚げびたし
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077321693.html
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いつもはなすとピーマンで
作ることが多いのですが
今回は、かにかまとかぼちゃも加えて
華やかな一品に♪
かにかまと言えば
サラダや和え物にするのが定番ですが
実は揚げても美味しい!
旨味が凝縮される上
つゆにも旨味が溶け出し
より奥深い味に仕上がりますよ〜♪
こちら、作っておけば
「夕飯やお弁当がなんか地味...」
なんて時にも大活躍してくれるんで
機会がありましたら、ぜひ!!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min(粗熱を取る時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
✔️代用食材/調味料・調理のポイント
レンジバージョンはブログをご覧ください
🐣材料:2人分🐣
なす...2個(160g)
ピーマン...2個(50g)
かぼちゃ...50g
かにかま...7〜8本
A 水...大さじ4
A めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
🍳作り方🍳
1️⃣なすは長さを3等分に切ってから、さらに縦半分に切り、5mm幅で斜めに切り込みを入れる。ピーマンは一口大の乱切りに、かぼちゃは、5mm幅にスライスする。
2️⃣フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、1を入れる(なすはできるだけ皮目を下に!)。3分ほど揚げたら裏返し(ピーマンは火が通っていたらここで取り出しても◎)、もう片面も2分ほど揚げ焼きする。全体に火が通ったら、バットなどに取り出して油を切る。
3️⃣同じ油にかにかまを入れ、2〜30秒揚げたら同じバットに取り出し、油を切る。
4️⃣2・3を合わせた【A】に漬け込み、冷めるまでおく。
ーーー📕Amazonでご予約された方へ📕ーーーー
4/22までに新刊をAmazonでご購入された方で
✔️特典が入っていない
✔️特典が破損していた
という方は扶桑社販売部へ
お問い合わせをお願い致します🙇♀️
申し訳ありませんが
私の方では回答できかねます💦
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します!
⚠️特典の早見表を
レシピが見える形でSNSにアップするのは
著作権違反になりますので
お控え頂きますようお願い申し上げます🙇♀️
ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー
✔️「Yuuのラクうま♡晩ごはん」(新刊)
Amazon在庫切れ
楽天在庫あり(数量限定)
✔️「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
Amazon在庫あり
楽天在庫切れ
コロナの影響で入荷の目処が立っておりません。
また、配送業者さんもパンク寸前で
配送にも遅延がでております。
楽しみにしてくださっている方には申し訳ないのですが
気長にお待ちいただけると幸いです。
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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なす 副菜 子供 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳忙しい日ややる気のない日に!🍳
ひと皿満足おかず10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077282259.html
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今は、朝昼晩と毎日3食
作っている方も多いのではないでしょうか?
身体や家族のことを考えると
お野菜も食べて欲しいし
おかずもいっぱい並べたいところですが
難しい時もありますよね。
それに、お肉とお野菜を分けて作ると
お肉ばっかり食べて、野菜には手をつけないとか。笑
そこで今回は
ひと皿でお肉(お魚)もお野菜も摂れる
満足おかずを10個ご紹介します♪
これなら、あれこれ作らなくていいし
副菜に頭を悩ませなくてもOK!
(あとはスープとかサラダとかでも♪)
洗い物も減るし
自然とお野菜も食べれるので一石三鳥です!!!
そして、話は変わりますが
新刊の発売まであと4日となりました。
ありがたいことに
たくさんの方にご予約いただき
Amazonさんでは
本・特典の在庫ともに残りわずかとなりました。
(本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です)
最後の最後まで赤字で真っ赤っかの原稿...
特に私の本は文字が多いので
担当編集さん・ライターさん・校正さん
本当にみんなが血眼で何度も確認をしてくださいました。
そして、私も
色々なところに赤字を入れまくり
「どんだけ細かいんだ...」と思われたかもしれないぐらい
こだわりをギューっと詰めた本なので
たくさんの方が予約してくださったこと
本当に本当に嬉しいです!
次回の本も、野菜たっぷり!
ひと皿満足おかずやスープ・麺レシピも掲載していますので
ぜひ、楽しみにしていてくださいね♪
ブログ・インスタ掲載レシピも、ただ本に転載しただけではなく
皆様からの質問や感想を反映してもう一度レシピを見直し
ポイント欄や代用食材も、もっと詳しく充実しております。
より使い勝手のよい1冊となっていますので
自粛生活のお供にしていただけると嬉しいです!
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️カリカリ♡甘辛鶏ごぼう
✔️揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ
✔️肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き
✔️厚揚げと春雨のピリ辛とろみ煮
✔️もやしとひき肉のチーズチヂミ
✔️豚とアスパラのスタミナ味噌炒め
✔️鶏肉となすの甘辛照り煮
✔️鮭とキャベツの重ね蒸し
✔️豚バラもやしの重ね焼き
✔️豚こまと厚揚げの上海風♡具沢山あんかけ
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
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ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒
なんて方に、すごくオススメ✨
🐟【煮魚】は絶品💯
この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕
🍚【炊き込みご飯】は自信作💪
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる!
冷めても美味しい😋
🍲【煮物】は心強い味方💮
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌
✔️こちらは【なくなり次第終了❌】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてください🙇♀️㊙️
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋♀️💕
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー
『Yuuのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨
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なす 副菜 子供 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
ご覧いただきありがとうございます!
今日は「ナスのごろっと肉みそあん」。
https://www.instagram.com/p/B2xgHGAA77I/
今日は豚ひき肉とナスで作る肉味噌炒めを作りました。
茄子を使ったレシピは人気で、大人にも子供も大満足。
麻婆茄子もいいですが、ご飯が進む肉味噌もおすすめ。
鶏ひき肉(ミンチ)にしたり、ピーマンを加えてもおいしいですよ。
ナスの代わりにじゃがいも・ズッキーニ・かぼちゃにしても
美味しい副菜になると思います。
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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【材料】
調理時間:15分
材料:2人前
難易度:★☆☆
ナス…3本
豚ひき肉…200g
赤唐辛子…適量
Aみそ…大さじ1
Aすりおろし生姜…小さじ1/2
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
A酒…大さじ1
片栗粉…小さじ1
サラダ油…大さじ2
【作り方】
1, ナスはヘタを落として、縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ、2~3等分に切る。
2, フライパンに油をひき、ナスを入れて両面揚げ焼きにして器に盛る。
3, フライパンをさっと拭き、豚ひき肉、赤唐辛子を入れて炒める。お肉の色が変わってきたらAと水大さじ2(分量外)を加えて煮る。
4, 片栗粉を小さじ1の水で溶いて加え、とろみをつける。ナスの上から肉味噌あんをかける
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【Ingredients】
Cooking time: 15 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Eggplant ... 3
Ground pork ... 200g
Red pepper ... appropriate amount
A miso ... 1 tbsp
A grated ginger ... 1/2 tsp
A Mentsuyu (concentrated twice) ... 1 tbsp
A sake ... 1 tablespoon
Potato starch ... 1 tsp
Salad oil ... 2 tablespoons
[How to make]
1, Eggplant drops the stalks, cuts in half lengthwise, cuts in a grid on the skin, and cuts into 2-3 equal parts.
2. Add oil to a frying pan, add eggplant, fry on both sides and serve in a bowl.
3. Quickly wipe the frying pan, add minced pork and red pepper and fry. When the color of the meat changes, add A and 2 tablespoons of water (not included) and cook.
4. Dissolve the starch in 1 teaspoon of water and add thickening. Spread the meat miso sauce over the eggplant
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☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
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#肉味噌 #簡単おかず #なす #炒め物 #おかず #揚げなす #時短 #簡単 #作り方
なす 副菜 子供 在 ままごはん Youtube 的最佳貼文
★★★
あなたに「いいね」と思ってもらえる動画を頑張ります。
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【ワンプレートご飯!鮭・カボチャサラダ・シメジとナスの煮物】
ひとつのお皿に主食、主菜、副菜などを
盛りつけるワンプレートごはんです。
ひとつにまとまると便利で、食べやすいんですよね。
あと、片付けも楽ですよ~
お野菜や、肉料理、魚料理などもバランスよく並べて食べられます。
同じお皿でメニュー内容を変えたり、
添え物の食材を変えるだけで
がらっと印象が変わりますよね。
ぜひ皆さんも自宅で色んな盛り付けをやってみたら
いかがでしょうか!!
●●材料●●
【サラダ】
カボチャ
スナップえんどう
マヨネーズ
すりゴマ
【お味噌汁】
じゃがいも
タマネギ
お揚げ
だし
味噌
わかめ
【焼き魚】
鮭
【しめじとナスの煮物】
冷凍の揚げナス
しめじ
めんつゆ
とろみちゃん
●とろみちゃん(丸三美田実郎商店)
水にとかさずそのままふりかけるだけでとろみができる片栗粉です。
https://lohaco.jp/product/9888800/
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★オススメ動画★
【お弁当】のり巻き弁当!子供が大好き!卵焼き・ブロッコリー・トマト【LunchBox】
https://www.youtube.com/watch?v=8FBIB446G-M
【ハロウィンお菓子簡単】かぼちゃのケーキ(かぼちゃのお菓子)
https://www.youtube.com/watch?v=CistR_Nl0eQ
【お弁当】カツサンド弁当!遠足や運動会でも大活躍、ボリューム満点(lunch box)
https://www.youtube.com/watch?v=_aaczHVjziM
【お弁当】おにぎり弁当です!トマト・卵焼き・ブロッコリー
https://www.youtube.com/watch?v=opy_WL7-E8o
【簡単家庭料理】とん平焼き!旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4
【お弁当】焼肉のお弁当、旦那の分もつくっちゃたあ
https://www.youtube.com/watch?v=NkiobK0sQHw
【簡単家庭料理】大根の煮物と和風ニラ玉
https://www.youtube.com/watch?v=XKHC0Co44I8
味噌焼きおにぎり!香ばしい香りがたまりません!とってもかんたん美味しい【簡単家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=mlIqqu2GBQs
我が家の家族をご紹介!ウサギのチャチャです!宜しくお願いします
https://www.youtube.com/watch?v=DF89z1LnIwg
#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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