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在みょうが 保存這個產品中，有40篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【家事楽！鮭の香草味噌焼きと大根のステーキ】レシピあり⤵︎ オランダ生まれの人気家電 @princess.jp 「Princess」 レシピ公開されました！ 和食のおかず2品が一度に完成。根菜はグリルで焼くと旨味がギュッと閉じ込められてジューシーに焼き上がります。 ◆使用製品 TableGri...
　同時也有36部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist22 ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！ ＜チャプターリスト＞ 00:00 オープニング 00:09 月曜献立 03:52 火曜献立 07:44 水曜献立 10...

みょうが 保存 在 Facebook 的最佳解答

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2021-07-27 06:40:45 有 2 人按讚
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【家事楽！鮭の香草味噌焼きと大根のステーキ】レシピあり⤵︎

オランダ生まれの人気家電
@princess.jp 「Princess」
レシピ公開されました！

和食のおかず2品が一度に完成。根菜はグリルで焼くと旨味がギュッと閉じ込められてジューシーに焼き上がります。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

【鮭の香草味噌焼きと大根のステーキ】
◆材料（２人分 ) 調理時間２５分
.
鮭切り身(タラでも可) 2切れ
a)みそ 100g
a)酒 大さじ1
a)みりん 大さじ1
a)砂糖 小さじ1
a)ローズマリー 1枝
大根（1.5cm） 2枚
オリーブオイル 大さじ2
●薬味
みょうが（千切り） 1本
大葉（千切り） 10枚
・
◆作り方
.
1.鮭にaを混ぜたものをぬり保存袋に入れ、ローズマリーを貼りつけて一晩おく。
2.大根に細かく切り込みを入れる。
3.TableGrillにオリーブオイルを敷き、ダイヤルをMidにセットし、大根を並べ軽く塩をふり焼く。
.4.オーブンシートを15cm×20cmに切り敷いて鮭を焼く。この時、鮭は皮目から片面5分焼き裏返す。(Mid-Minで調整しながら)
5.器に盛り、大根に薬味をのせて完成。

料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

#エルグルメフードクリエイター部 #ellegourmet #elleatable #doodie
#レシピあり #うち飲み #フーディーテーブル #料理初心者さんと繋がりたい #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン #おうち時間 #おうちごは ん#オシャレホットプレート #お家時間が幸せ #ホットプレート大活躍 #ホットプレートごはん　 #夏休みメニュー #夏休みレシピ　#簡単レシピ　#家事楽 　#鮭レシピ　　#鮭メニュー　　#大根ステーキ　　#大根レシピ　　#大根メニュー　　#味噌レシピ　　#みそレシピ　　#味噌メニュー

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みょうが 保存 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-19 06:32:04 有 105 人按讚
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▒ おうち居酒屋オープン！
（レシピあり）


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

𓎩 #なすと鶏のたたき風 【 #PR 】

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078799602.html

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/


先日

サントリースピリッツ株式会社✕
フーディ―テーブル（@foodietable.jp）との企画で

おうちで楽しむ
サントリージャパニーズジン翠（sui）
のオンラインイベントが開催されました♪

この日のテーマは
「おうち居酒屋」ということで

翠ジンの誕生秘話や
翠ジンソーダの美味しい作り方を
レクチャーいただき

僭越ながら
私はおつまみレシピの
デモを行わせていただきました♡

翠ジンは日本の食卓に合うように
開発されたジン。

柚子・緑茶・生姜という
日本に馴染みの深い食材が
使われているので
普段の食事とも相性抜群！！

オススメの飲み方は

①翠：ソーダ（炭酸）＝１：４

②氷をグラスにたっぷり入れる

③ソーダを注ぐ時は氷に当てない

④混ぜる時は1回だけ！
底の方の氷をクイッと持ち上げる感じで！

実は私、昔から「ジン」が大好き！

でも、ジンってどこか
おじさん臭いというか
バーで渋いおじさんが飲んでるイメージ。

そして、ちょっと
薬っぽい味がするイメージだったのですが

この「翠ジン」は全く違う！！

柚子の香りや
しょうがのキリッとした味が
女性にも飲みやすい味。

しかも、このボトルが
また可愛いんです♡

女性が買っても
恥ずかしくないですよ〜。

さてさて、そんな翠ジンに合う
おつまみレシピということで
私が考案したのはこちら！！

「なすと鶏のたたき風」

揚げ焼きにしたとろとろのなすに
むね肉で作った蒸し鶏を乗せ
薬味をたっぷり乗せました。

爽やかな香りとポン酢の酸味で
お箸がどんどんすすみます。

翠ジンソーダとも相性抜群です！！

これは、暑い夏
おうち居酒屋にはぴったりの一品。

ぜひ、翠ジンソーダと共に
楽しんでいただけたらと思います^^

————————————————————
▒ なすと鶏のたたき風 ▒
————————————————————

⏰調理時間：15m𝚒𝚗（置く時間を除く）


❲材料：𝟸人分❳

鶏むね肉…1枚（300g）
なす…3個（240g）
青じそ…5〜6枚
みょうが…1個
しょうが…1かけ
ポン酢、白いりごま…各適量

〔A〕
酒…大さじ1
砂糖、片栗粉…各小さじ1
塩…少し
しょうが…チューブ1〜2cm


➊鶏肉は耐熱ボウルに入れ、皮をとってフォークで数カ所穴をあける。〔A〕を揉み込み、10分ほどおく。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、裏返してさらに2分ほど加熱する。そのまま庫内で5分ほどおいて蒸らし、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。

➋なすは縦半分に切り、皮に2〜3mm間隔で斜めに浅く切り込みを入れ、長さを3〜4等分に切る。青じそは千切りに、みょうがは薄い輪切りに、しょうがは千切りにする。

フライパンに深さ5mmの揚げ油を強めの中火で熱し、なすの皮目を下にして入れる。途中上下を返し、全体に火が通るまで2分ほど揚げ焼きにし、バットに取り出して油をきる。

器に③→①の順に重ねて盛り、青じそとみょうがをちらす。白ごまを散らし、ポン酢をかける。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————

▷▷▷
𝚙𝚒𝚌3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

▫️———————————————



\ 📻ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
▫️————————————————————
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✎𝟽月𝟷𝟿日（月） 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日（月） 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
⁡
⁡
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術（スーパーは何カ所も回らない）
などをお話ししています🗣💕
⁡
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです🙈
⁡
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みょうが 保存 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文

Mama Days - ママデイズ - By Mama Days - ママデイズ -

2021-05-28 19:00:01 有 101 人按讚
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手軽に魚を取り入れられるさば缶を使ったレシピです！さば缶を使うときは塩分に気をつけましょう。
梅干しと一緒に炊き込むことで程よい塩味と旨味をプラスすることができます。
酢や薬味を加えることも、減塩に効果的です。

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

塩分を多く摂りがちな方に　さばの薬味寿司

「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
■材料（作りやすい分量）
・米　2合
・さば缶（水煮）　1缶（190g）
・梅干し　2個
・みょうが　2個
・酢　大さじ4
・砂糖　大さじ2
・大葉　10枚
・白いりごま　大さじ1

■作り方
1.炊飯器に洗米した米と梅干し（種は取った状態で一緒に加える）、さばの水煮缶を汁ごと入れ、水を2合の目盛りまで加えて通常炊飯する。
2.みょうがを小口切りにして酢、砂糖と合わせておく。
3.ごはんが炊けたらボウルにご飯を移し2のみょうがを加えて全体を混ぜる（梅干しの種は取り除く）。
4.粗熱がとれたら千切りにした大葉と白いりごまを加え、ざっくり混ぜて完成。

■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修：産婦人科医　村川晴生先生
　　　管理栄養士　萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）

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Mama Days - ママデイズ -

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Instagramで #mamadaystv のタグをつけたご投稿、お待ちしております♡ お問い合わせはこちら [email protected] ※ ご質問やリクエストはコメント欄にてお待ちしております。 ※ お問い合わせ頂いた内容に関して、内容によっては対応できない場合もございます。予めご了承ください。
離乳食・幼児食、掃除術・洗濯術、DIY etc...ママのためのお役立ち動画を毎日配信♪ ページにいいね！して最新情報をチェック☆ 感想やリクエストもお待ちしております！
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みょうが 保存 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-09-24 16:00:22 有 3,414 人看過 有 44 人喜歡
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist22

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
03:52 火曜献立
07:44 水曜献立
10:19 木曜献立
14:15 金曜献立
17:18 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
主菜：やわらか！豚小間レンコンの甘辛炒め
副菜：なすとツナの香味和え

◆火曜献立
主菜：ゆずこしょう香る　タラの彩りあんかけ
副菜：厚揚げときのこコーンバターソテー

◆水曜献立
主菜：豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め
副菜：さっと和えるだけ！長芋キムチ

◆木曜献立
主食：カニカマとコーンのチャーハン
副菜：豚ひきと豆腐で和風だし麻婆

◆金曜献立
主食：鶏肉ときのこのめんつゆ炊き込みご飯
汁物：厚揚げとごぼうの味噌汁

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
【主菜：やわらか！豚小間レンコンの甘辛炒め】
豚こま肉…200g
れんこん…150g
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ1
白いりごま（お好みで）…適量
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】にんにく（すりおろし）…少量

①豚肉に塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、酒を入れてもみ込む。れんこんは皮を剥き、5mm幅の半月切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を取る。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。豚肉の入った袋に片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。

②フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、れんこんを炒める。塩（分量外）をふり、両面ほんのり焼き色がついたら一度取り出す。

③同じフライパンに、ごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。

④豚肉に8割ほど火が入ってきたら、れんこんを戻し入れてさっと炒める。合わせた【A】、白いりごまを入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら皿に盛る。

【副菜：なすとツナの香味和え】
なす…2本
みょうが…3本
しょうが…1片
青ネギ…1～2本
ツナ缶…1缶
塩…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1

①なすはへたを切り、縦半分に切って幅3mmの斜め薄切りにする。ボウルにたっぷりの水を注ぎ、なす、塩を入れラップを被せて10分ほどおく。
みょうがとしょうがは千切りに、青ネギは小口切りにする。

②なすはキッチンペーパーなどで水気をしっかり取り、ボウルに入れる。油を切ったツナ、みょうが、しょうが、【A】を加えて混ぜる。

③青ねぎを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆火曜献立
【主菜：ゆずこしょう香る　タラの彩りあんかけ】
タラ（切り身）…2尾
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ピーマン…1個
塩…少々
水…1/2カップ
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】ゆずこしょう…小さじ1
【B】水…小さじ2
【B】片栗粉…小さじ1

①タラは塩をふり、余分な水分をペーパーでふき取る。保存袋にタラと【A】を入れて混ぜ合わせ、優しくもみ込む。
にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは種をとり千切りにする。
【B】を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンに油（分量外）を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたらピーマンを入れて炒め、バットなどに一度取り出す。

③同じフライパンに再度油（分量外）を熱し、タラを両面焼く。水1/2カップ、めんつゆを加えて煮る。
ふつふつしてきたら、②の野菜を戻し入れる。タラだけ皿に盛る。

④一度火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてさっと混ぜる。弱火で加熱し、とろみをつけたら皿にのせる。

【副菜：厚揚げときのこコーンバターソテー】
しいたけ…2個
しめじ…1/2袋
えのき…1/2袋
コーン…大さじ2
厚揚げ…1/2枚
オリーブオイル…大さじ1
【A】バター…5g
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】和風だし…小さじ1/2

①しいたけは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。えのきは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。厚揚げは手でちぎる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。厚揚げ、コーンを加え炒める。

③しんなりしてきたら【A】を入れて、さっと炒め合わせる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主菜：豚ごぼうとこんにゃくの甘みそ炒め】
豚こま肉…200g
ごぼう…1/2本
にんじん…1/3本
こんにゃく…1枚
塩…少々
こしょう…少々
酒…少々
ごま油…大さじ1
白いりごま…小さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1

①ごぼうは皮を剥き、斜め切りにし水にさらす。にんじんは拍子木切りにする。こんにゃくはスプーンなどで一口大にする。
豚肉は塩・こしょう、酒をふる。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにこんにゃくを入れて煎り、一度取り出す。同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらごぼう、にんじんを入れて炒める。

③しんなりしてきたらこんにゃくを戻す。【A】を加えて全体に味がなじんだら白いりごまをふり、皿に盛る。

【副菜：さっと和えるだけ！長芋キムチ】
長芋…1本
白菜キムチ…150g
ごま油…小さじ1
刻み海苔…適量

①長芋は皮を剥き、ポリ袋に入れてめん棒などでたたく。（たたかず乱切りしてもOK！）

②ポリ袋に白菜キムチ、ごま油を入れてもみ込む。

③器に盛り、刻み海苔をのせる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆木曜献立
【主食：カニカマとコーンのチャーハン】
えのき…1/2袋
長ネギ…1/2本
玉ねぎ…1/2個
ごはん…2膳分
卵…2個
コーン…大さじ4
カニカマ…4本
ごま油…大さじ１
しょうゆ…小さじ2
にんにく（チューブ）…3cm
こしょう…少々
塩…少々

①長ネギは青い部分を切り落とし、斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りに、えのきは根元を落とし、長さを半分に切り、ほぐす。
カニカマはほぐしておく。ボウルに卵を割り溶く。

②フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、長ネギ、えのきを炒める。塩をふる。

③野菜がしんなりしたら、コーン、カニカマ、にんにくチューブを入れる。温かいごはんを加え、炒める。

④ごま油（分量外）を入れ混ぜる。ごはんをフライパンの片側に寄せ、空いた部分に溶き卵を加えて炒り卵を作り、全体を混ぜ合わせる。

⑤しょうゆを回し入れ、こしょうで味を調えたら器に盛る。

【副菜：豚ひきと豆腐で和風だし麻婆】
豚ひき肉…200g
長ネギ…1/2本
青ネギ…1本
豆腐…150g×2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
水…200ml
【A】和風だし…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1/2
【B】片栗粉…大さじ1
【B】水…大さじ1

①長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。
豚肉は塩・こしょう、酒をふり、混ぜてなじませる。【B】を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。香りが出てきたら、豚肉、しょうが、にんにくを合わせて炒める。
色が変わってきたら、水200ml、【A】を加えて温め、塩・こしょう少々（分量外）で味を調える。

③豆腐を入れ、スプーンでくずす。一度火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけとろみをつける。最後に青ネギを入れる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆金曜献立
【主食：鶏肉ときのこのめんつゆ炊き込みご飯】
鶏もも肉（唐揚げ用カット済）…200g
しいたけ…2個
しめじ…1/2袋
油揚げ…1枚
米…2合
【A】酒…大さじ1
【A】めんつゆ（2倍濃縮)…小さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【B】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ5
【B】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2

①しいたけは軸をとり、手でほぐす。しめじは手でほぐす。油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、横半分に切って1cm幅に切り、さらに横半分に切る。
鶏肉はハサミなどで半分の大きさに切ってボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。

②炊飯器に洗った米を入れて【B】を加え、水を2合目まで入れる。①の材料をのせ、炊飯する。

③炊き上がったら塩（分量外）で味を調え、器に盛る。
お好みで海苔をのせても◎

【汁物：厚揚げとごぼうの味噌汁】
ごぼう…1/2本
にんじん…1/3本
厚揚げ…1/2枚
ごま油…小さじ1
だし汁…600ml
味噌…大さじ2
白いりごま…少々
七味唐辛子…少々

①ごぼうは皮をよく洗い、斜め切りにし水にさらす。にんじんは千切りにする。厚揚げは好みの薄さに切る。

②鍋にだし汁を沸かし、ごぼうとにんじん、油揚げを入れ中火で煮る。

③具材が柔らかくなってきたら味噌を溶き入れる。仕上げにごま油を入れ、器に盛る。
白いりごま、お好みで七味唐辛子をふってね！


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya)：料理家 妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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みょうが 保存 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文

夕方食堂 By 夕方食堂

2021-09-14 20:00:01 有 47,841 人看過 有 394 人喜歡
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今回は作り置きシリーズです！
毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します！
食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますｗ
良かったらお試しください！

Instagramはこちら
https://www.instagram.com/yugata_syokudo/

Twitterはこちら
https://twitter.com/yugata_syokudo

妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

☆つぶ貝の旨煮☆
つぶ貝　350g
（砂抜きが必要ならしてください）
水　浸るくらい
※今回は500㏄
ほんだし　小さじ1
みりん　小さじ2
醤油　大さじ1

☆鮭ハラス焼き☆
鮭ハラス　好きなだけ
ゆかり　適量
マヨネーズ　適量
粒マスタード　適量

☆切り干しの山形だし風☆
切り干し大根　15g
茄子　1/2本
胡瓜　1/2本
ピーマン　1個
みょうが　1本
大葉　3枚
昆布　5g
水　大さじ2　/　めんつゆ　大さじ2
酢　小さじ2　/　生姜　少々
いりごま　ぱぱぱ

☆鶏皮焼きビーフン☆
鶏皮　40～50g
ビーフン　50g
キャベツ　適量
人参　適量
しめじ　適量
ごま油　小さじ1
水　大さじ2
チキンコンソメ　5g
オイスターソース　小さじ2
醤油　少々
万能ねぎ　少々

☆小松菜とコーンの卵炒め☆
玉子　2個
小松菜　1株
コーン　適量
牛乳　大さじ2
塩　少々
マヨネーズ　小さじ1
ガーリックパウダー　ぱぱぱ
青海苔　ぱぱぱ

☆鶏むね肉ゴマまみれ☆
鶏むね肉　250g
みりん　大さじ1.5
醤油　大さじ1
水　大さじ2
生姜　少々
こめ油（サラダ油でも）適量
すりごま　大さじ2～3
黒いりごま　適量
糸唐辛子　少々

☆豚とごぼうの甘辛煮☆
豚バラ　150～200g
ごぼう　15ｃｍくらい
玉ねぎ　1/4個
こめ油　少々
みりん　大さじ1
水　100ｃｃ
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1.5
万能ねぎ/いりごま　少々

#作り置き#おかず#お弁当

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夕方食堂

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Delicious ☆ Easy ☆! I will upload a cooking video! We would like to make it as easy as possible to deliver not only ordinary home-cooked food, but also hospitality and party food! With the motto "I will make anything that I can do with what I have" (a big fan of the late-night cafeteria ww) "Easy" and "fun" are important! I hope you can get some hints from everyone who has seen this! Also, if you can make a request, I would like to challenge you. Thank you! !! I would appreciate it if you could subscribe to the channel! By the way, the kitchen knives I use at home are mainly MISONO's knives, and I think the stainless steel knives up to hand were about 1500 yen from an unknown manufacturer (I don't remember much in detail ...). I don't really care about frying pans and pots, so I buy cheap ones and use them. Tupperware is a 100-yen uniform product. I'll ask you a lot, so I'll list it here. This is a youtube video of my wife https://www.youtube.com/watch?v=f7Noan0e1gc&t=566s
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みょうが 保存 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-08-13 15:00:14 有 8,045 人看過 有 77 人喜歡
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist17

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
02:58 火曜献立
06:20 水曜献立
09:55 木曜献立
14:02​ 金曜献立
17:10 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：チキンソテーレモンバターソース
副菜：厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し

◆火曜献立
主食：さっぱりうまい！そうめんで簡単冷麺
副菜：ニラたっぷりシーフードチヂミ

◆水曜献立
主菜：豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
副菜：豆腐とキャベツのチャンプルー

◆木曜献立
主菜：鶏むね肉のチーズのせ
汁物：野菜たっぷりコンソメスープ

◆金曜献立
主食：ごはんがすすむ！黄身のせ焼き鳥丼
副菜：たっぷり薬味の鯖やっこ

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◆月曜献立
【主菜：チキンソテーレモンバターソース】
鶏もも肉…2枚
レモン…1個
リーフ野菜…適量
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
油…適量

①レモンを半分に切り4枚ほど薄い輪切りにし、残りは絞ってレモン汁を作る。
鶏肉はあらかじめ常温に戻しておき、塩、こしょうをふり下味をつけ、ハサミなどで3等分に切る。

②フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から入れる。弱めの中火で10分ほどじっくり焼き、裏返す。（トングなどで、数回ギューーッと押し付けるようにして、出てきた肉汁を肉にかけながら焼く。）

③キッチンペーパーなどで余分な油を取り、バター、レモン汁を入れる。バターが溶けたらレモンスライスを入れ、熱する。

④皿にお好みのリーフ野菜を添え、鶏肉、レモンスライスをのせる。仕上げにレモンバターソースをかける。

【副菜：厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し】
なす…5本
長ネギ…1/2本
しょうゆ…大さじ5
みりん…大さじ5
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
赤唐辛子（輪切り）…2本分
にんにくチューブ…大さじ1
しょうがチューブ…大さじ1

①なすはへたを落とし、1cmの輪切りに、長ネギは粗みじん切りにする。

②保存容器などにすべての調味料を合わせる。長ネギを加え、混ぜる。

③油（分量外）を熱し、なすを180℃で素揚げして、中まで火を通す。やわらかくなったら、油をよく切り調味料を合わせた器に揚げなすを入れる。
（時間があれば冷蔵庫で1時間以上冷やしてね！）

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◆火曜献立
【主食：さっぱりうまい！そうめんで簡単冷麺】
きゅうり…1本
そうめん…200g
キムチ…70g
ツナ缶…1缶
卵…1個
白いりごま…適量
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①卵は茹でて半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水600mlに【A】の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

②鍋に水適量（分量外）を入れ、沸騰したら規定時間通りにそうめんを茹でる。茹で上がったら流水で洗い、水気を切る。

③器にそうめんを盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。具材をバランスよく盛り付け、白いりごまをふる。

【副菜：ニラたっぷりシーフードチヂミ】
シーフードミックス…100g
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…3本
【A】小麦粉…60g
【A】片栗粉…40g
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】塩…小さじ1/4
水…140ml
ごま油…大さじ1
【B】ポン酢…大さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1/2
【B】コチュジャン…少量
からし…お好みで

①玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ニラは5cmの長さに、ウインナーは輪切りにする。
シーフードミックスを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ（600W）で1分加熱する。（シーフードミックスが大きい場合は、解凍してからカットしてね！）

②ボウルに【A】を合わせる。水140mlは少しずつ混ぜながら入れる。①の具材を加え、混ぜ合わせる。

③小鉢などに【B】を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにごま油を熱し、②の生地を広げて焼き、弱火で10分ほどしたら裏返す。鍋肌からごま油（分量外）を回し入れてカリッと焼く。

④食べやすい大きさに切り、器に盛る。別皿に合わせたタレを添える。（お好みでからしも添えてね！）

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◆水曜献立
【主菜：豚肉とズッキーニのごまみそ炒め】
豚こま切れ肉…250g
ズッキーニ…1本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1
【A】みそ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】白いりごま…大さじ1

①ズッキーニは2cm幅の厚めの輪切りにし、さらに半分に切り半月切りにする。豚肉は塩・こしょう、酒をふる。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンに油を熱し、ズッキーニを中火で炒める。焼き色がついたら、豚肉を加えて炒める。

③合わせた【A】を加え、さっと炒め合わせて皿に盛る。

【副菜：豆腐とキャベツのチャンプルー】
キャベツ…1/4個
木綿豆腐…1丁
卵…2個
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1と1/2
かつお節…ひとつかみ
ごま油…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々

①豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをのせて水切りをする。キャベツは一口大に切る。卵は塩少々（分量外）を加えて溶いておく。

②フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりしたら、豆腐を手でちぎりながら入れる。めんつゆ（大さじ1）をまわし入れ、炒める。溶き卵を加えて、さっと炒め合わせる。

③塩・こしょうをふり、めんつゆ（大さじ1/2）を入れる。器に盛り、かつお節をかける。

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◆木曜献立
【主菜：鶏むね肉のチーズのせ】
鶏むね肉…2枚
ほうれん草…1/2袋
ミニトマト…6個
にんにく…1片
ピザ用チーズ…100g
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…お好み

①ほうれん草を3cm幅に切り、沸いた湯に塩（分量外）を入れて茹でる。茹で上がったらザルに入れて水気を切る。にんにくは薄切りにし、芯をとる。
鶏肉は皮を取り、2枚それぞれを2等分にして、火が通りやすいように切り込みを入れる。塩・こしょう、酒をふりかけ置いておく。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりと香りを出す。
鶏肉を皮目から入れて、押し付けながら焼く。こんがりしたら裏返し、アルミホイルを被せ、フライパンなどの重いものをのせて焼く。

③じっくり中まで火を通したら裏返し、ミニトマトを加える。鶏肉にチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。

④皿に鶏肉、ほうれん草、ミニトマトを盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。

【汁物：野菜たっぷりコンソメスープ】
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…1/4個
ほうれん草…1/2袋
パセリ…適量
ウインナー…3本
水…400ml
コンソメ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎはくし形切りに、ニラは2cm幅に、ほうれん草は3cm幅に、パセリは粗みじん切りに、ウインナーは半分に切る。

②鍋に水を入れて熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草（茎部分）、ウインナーを入れて中火で煮る。コンソメ、しょうゆを入れる。野菜がやわらかくなったらニラ、ほうれん草（葉部分）を入れる。

③塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。

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◆金曜献立
【主食：ごはんがすすむ！黄身のせ焼き鳥丼】
鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
ししとう…5本
ごはん…2膳
卵黄…2個
サラダ油…適量
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
七味唐辛子…お好みで

①長ネギは斜めに切り込みを入れ、3～4cmの長さに切る。ししとうは縦に切り込みを入れる。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう少々（分量外）で下味をつける。小鉢などに【A】を合わせておく。

②フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギ、ししとうを入れて焼く。焼き色がついたら、長ネギ、ししとうは取り出す。

③合わせた【A】を入れ、鶏肉と絡める。鶏肉を取り出し、フライパンに残ったタレに少しとろみがつくまで加熱する。

④器にごはんを盛り、焼き鳥、野菜をのせる。フライパンに残ったタレをかけ、卵黄をのせる。お好みで七味唐辛子、山椒をかける。

【副菜：たっぷり薬味の鯖やっこ】
大葉…3枚
みょうが…1本
しょうが…1片
青ネギ…1本
さば水煮缶…1缶
絹豆腐（小分けパック）…2丁
【A】白いりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1/2

①大葉、しょうがは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。

②さば水煮缶は汁気を切り、ボウルに入れほぐす。【A】を入れ、①の野菜を合わせてさっくり和える。

③皿に豆腐、具材をのせる。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya)：料理家 妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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ここでは大葉・万能ねぎ・生姜・みょうがの保存方法をどこよりも詳しく紹介しています。 ... 毎日の野菜・フルーツレシピ／野菜の下ごしらえ・保存法 ...

#67. 「みょうがのごま油漬け」は旨味×シャキシャキ食感でハマる ...

今回は、「みょうが」を人気のごま油で漬けてみました。 ... 切ったみょうがを保存瓶に入れ、ごま油と塩を入れ、全体をよくなじませます。

#68. みょうがのしょうゆ漬け～ヤンハチャンアチ - クスパ

香り豊かな旬のみょうがを醤油ベースのたれで漬ける常備菜です。 ... 材料:みょうが、塩、A:だし醤油、A:砂糖、A:酢. ... 保存は冷蔵庫で約10日間。

#69. みょうがの正しい保存方法は？保存期間はどれくらいなのか ...

②タッパーにみょうがと浸るくらいの水を入れて、フタをしてから冷蔵保存します。 みょうがをカットせずに丸ごと保存することで、乾燥や水に浸した時に ...

#70. みょうが 干し野菜づくり｜干し茗荷の作り方 - 備蓄生活

しっかり干すことで、香りがより一層強まり華やかに。 甘酢漬けや天ぷら、煮物に入れても使えます。 干し時間, 保存期間. ドライ, 2日 ...

#71. ミョウガの正しい保存方法とは？適切な保存期間と方法をご紹介

みょうが を湿ったキッチンペーパーなどで包んで冷蔵保存した場合、最大で5日間、水に漬け込んで保存した場合は最大10日間保存することができます。 また、冷凍保存した場合 ...

#72. 【みょうがの冷蔵＆冷凍保存】薬味としておすすめなのは ...

日本食の薬味として欠かせない野菜こそ「みょうが」。料理に添えるだけで、レストランや居酒屋気分を味わえる魔法の薬味ですね。そんなみょうがです ...

#73. 冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！水にさらすと栄養素が ...

みょうが の干す保存法 · Step1. 洗う. みょうがを洗う · Step2. カットする. 縦半分に切る · Step3. 干す. 野菜カゴやザルで1～3日干す（セミドライは1時間～ ...

#74. 茗荷 みょうが - ホームページ - 水幸農園

みょうが は水分の多い食材ですが、栄養価ももちろんあります。 ... みょうがは冷凍保存しても栄養成分が変わらない食材なので、一か月ほど保存したい時は、使いやすい ...

#75. 赤紫蘇で漬ける真っ赤なみょうが 保存袋でOK - Ameba

赤紫蘇で漬ける真っ赤なみょうが☆保存袋でOK. 2017-11-30 06:55:04. テーマ：: 保存食. 札幌市内に住む元兼業主婦 P子です. 家人さん（オット）と小さなマンション ...

#76. みょうが - 裏ワザレシピ

冷凍保存テク みょうがは水分をよくふき取り、まるごとならそのまま、あるいは小口切りにして「ジップロック フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を ...

#77. 夏に食べたいみょうがレシピ43選！甘酢漬けだけじゃない ...

そんなお悩みを解決してくれるみょうが活用レシピを集めました♪シャキシャキ感や香りを ... そこでミョウガの効能と、レシピ、選び方、保存方.

#78. みょうがの日持ちを大解剖！腐ったときの見分け方も解説するよ

冷凍や常温保存について; 調理後のみょうがの日持ちとおすすめのレシピ; みょうがは腐るとどうなる？ 新鮮なみょうがの選び方.

#79. みょうがの大量消費できるレシピ。保存レシピと保存期間は？

夏も半ばに差し掛かってきて、美味しくなるのがみょうがだと思います。薬味として使うのはもちろんのこと、それ以外の料理でもさっぱりしていて夏には ...

#80. 【販売期間:8/28〜10/9】みょうが大根 1/4割 - 京つけもの 西利

大根に、きざんだ茗荷と大葉を添えて一緒にどうぞ。 ... 西利の京つけものは、国内産の優れた野菜のみを、保存料や着色料を一切使用せずに漬け込んでいます。

#81. みょうがの保存方法｜生産者に聞く保存の仕方

香味野菜の中でお味噌汁などのアクセントに使われている方も多いみょうが、 そのみょうがも、保存の方法をきちんとしていないと、風味が損なわれて ...

#82. みょうがの賞味期限切れはいつまで食べられる？腐った ...

生鮮食品である野菜には期限の表示義務はないため、記載されていないことが多いです。 みょうがは常温保存には向かず、冷蔵保存か冷凍保存がおすすめです ...

#83. みょうが | 大阪市中央卸売市場

一般的なみょうが（花みょうが）と、幼茎を軟化栽培した「みょうがだけ」に大別され ... 家庭での保存は、ひとつずつラップで包むか、湿らせたキッチンペーパーで包み ...

#84. みょうがを長持ちさせる「冷蔵保存」と「冷凍保存」みょうが甘酢 ...

みょうが を長持ちさせる「冷蔵保存」と「冷凍保存」みょうが甘酢漬けレシピ · みょうがを水に浸けて冷蔵保存すれば1ヶ月持つ · キッチンペーパーに包んで ...

#85. 厳選花みょうが甘酢漬け（冷凍）10袋 - 有限会社石元食品

【内容量】20粒×10袋【賞味期限】解凍後14日【保存方法】要冷蔵10℃以下で保存【商品の特徴】甘酢で姿漬け。冷凍で年中保存。 【おすすめの召し上がり方】縦に半割にし ...

#86. みょうがの栄養と効果効能・調理法・保存法 - なにわサプリ

みょうが の旬や原産地、主要な品種などの基本情報、みょうがに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。

#87. 薬味だけじゃない！みょうがの活用レシピと栄養

みょうが とはどんな食材？ · みょうがの選び方と保存法 · みょうがの栄養とは？ ・夏バテ予防にも効果的！αピネン; ・目の健康維持に効果的！ · 栄養価アップの食べ方は？ ・ ...

#88. 生姜は丸ごと冷凍が激推しです！ 女性約200人調査「余った ...

そこで今回は、20～30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、ねぎ、生姜、みょうが、大葉が余ってしまった時のアレンジや保存方法を調査しま ...

#89. 四季を感じる保存食 まいにちの漬け物（池田書店）

よみょうがの甘酢漬け食べ頃 1 週間後保存期間冷蔵で 1 年程度 新しょうがの甘酢漬け食べ頃 1 日後保存. 1 章定番の漬け物作り方 1 |みょうがはよく洗って水気を ...

#90. みょうが（茗荷） - サンリブ グループ

旬の食材 - 季節の美味しさを愉しむ. みょうが（茗荷）. みょうが ... 保存方法. みょうがは、乾くと独特の香りが失われてしまいます。冷蔵庫で保存するときは、保存袋 ...

#91. ほどよい酸味で食欲アップ！ 2週間保存可能な作り置き ...

ジメジメとした天気が続く梅雨時期。食欲もダウンしがちですが、こんな時あるとうれしいのが酸味のきいたさっぱり味の作り置き。「みょうがの甘酢 ...

#92. 【電子版特典レシピつき】ほぼ10分で完成！野菜たっぷりのスピードおかず353

花が開きかけたものは NG \人気の香味野菜みょうが特有の香り成分には、食欲増進、解熱作用などがあり、夏バテの解消に効果的。ビタミン C 、カリウムも含まれる。保存 ...

#93. やさしい保存食と自家製レシピ - 第 48 頁 - Google 圖書結果

エみょうがの甘酢漬け初夏が旬のみょうがを漬け物に。 ... 3清潔な保存容器に移し、1を注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込めば完成。一【みょうが】おいしいのは6〜9月 ...

#94. 早い！おいしい！冷凍保存で節約レシピ - 第 67 頁 - Google 圖書結果

みょうが を用途別に切る 1 小口切りや薄めの斜め切りにする。 21 回分ずつラップに平らに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。活用法薬味など、普通のみょうがと同様 ...

#95. 日持ち1週間♡夏にピッタリのサッパリ副菜♡『きゅうりの香味 ...

1 無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #お子様も食べやすい ... ①◎が入った容器に、きゅうり・みょうが・生姜・大葉を入れ、よく混ぜ ...

#96. みょうがの保存方法と賞味期限まとめ

市販のみょうがはそのままでも保存できます。自家栽培のものや市販品も長持ちさせたいというのであれば、湿ったキッチンペーパーで包んで容器に入れる ...