初夏にぴったり!お手軽「ひんやりデザート」2種をご紹介♪
森永の人気ビスケット「マリー」と「チョイス」で作る簡単レシピ!
定番のチョコ&バナナと、チェリー&バニラの味わいを楽しんでください♪
[Presented by 森永製菓]
■材料(3~4人分)
<チョイスのバナナチョコタルト>
・純ココア 大さじ3
・コンデンスミルク 120g
・牛乳 200cc
・クックゼラチン 2本
・バナナ 2本
・チョイス 9枚
<マリーのチェリーパイ風アイス>
・アメリカンチェリー(缶詰) 100g
・砂糖 大さじ1
・アメリカンチェリー(缶詰)のつけ汁 大さじ4
・片栗粉 小さじ1
・バニラアイス 420g
・シナモンパウダー 少々
・マリー 6枚
■手順
<チョイスのバナナチョコタルト>
1. 鍋に純ココアとコンデンスミルクを入れて、ココアをしっかりと練る
2. 牛乳を3回に分けて加え、中火にかけて混ぜながら沸騰直前まで温める。
3. ゼラチンを加えてザルでこす。
4. バナナを1cm厚さの輪切りにする。バットにラップをピッタリと敷きバナナの輪切りを敷き詰め、あら熱を取った3の生地を注ぐ。
5. 4の上にチョイスをのせて、冷めてから冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固める。食べる直前に切り分ける。
<マリーのチェリーパイ風アイス>
1. アメリカンチェリーを水気を軽く切って(缶詰の汁はとっておく)耐熱ボウルに入れる。
2. 1.に 砂糖を混ぜ合わせてから、とっておいたチェリーのつけ汁(大さじ4)と片栗粉を混ぜて電子レンジ(600w)で2~3分、しっかりとろみがつくまで加熱する。
3. 加熱後、よく混ぜてからボウルを氷水につけて、人肌になるまで冷ます。
4. バニラアイスをボールに入れてゴムベラで軽くほぐし、1のチェリーの半量とシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
※完全に溶けてしまうと、冷やし固めるのに時間がかかるので、ざっくりと混ぜる
5. 1〜2cmほどに砕いたマリーを加え、ざっくりと混ぜたら容器に入れる
6. 5に残りのチェリーソースを加えてざっくりと混ぜて、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。
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雑誌「オレンジページ」最新号でも紹介中!
料理研究家”ヤミーさん”考案のスペシャルコラボレシピです♪
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作ったらコメント欄に写真を載せて教えてくださいね♪
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9,380的網紅SMRCチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今回はゼラチンを使用してプリン作りに挑戦してみました 甘さ控えめのヘルシープリンが出来上がりました😆 今回使用した材料:クックゼラチン5g、卵黄2個、牛乳600mi、砂糖大さじ2杯 お好みでアポロチョコ😊...
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【🍴Happy美眉愛料理🍴】寒天開花🌻🌼🌸🌺
煮寒天時加入花朵或水果 底層加上抹茶蛋糕
原來就可以完成一道這麼美的甜點啊!🍮🍮
小資女孩的簡單料理 每周一到五下午3:00更新
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#Happy美眉愛料理 #寒天開花
おしゃれすぎる!フラワー抹茶ババロア
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【cchannel_food】http://bit.ly/29pCoCV
食べるお花エディブルフラワーを使ったおしゃれすぎるババロア♡
女子会やお茶会で出したら、褒められること間違いなし♪
■材料 18cmのエンゼル型1つ分
<透明なゼリー>
・エディブルフラワー…2パック
・お好みのジュース…450ml
・クックゼラチン…10g
<ババロア>
・抹茶パウダー…大さじ1
・牛乳…150ml
・生クリーム…150ml
・グラニュー糖…30g
・クックゼラチン…10g
■手順
(下準備)エディブルフラワーは軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭きとり、がくを切っておく。生クリームにグラニュー糖を入れて、7分立てにしておく。
1. 小鍋でお好みのジュースを沸騰直前まで温めたら、火を止めてゼラチンを加えて混ぜる。
2. 氷水を当て粗熱を取る。エンゼル型に1の半分を流し込む。エディブルフラワーを花が下向きになるように置き、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。
3. 残りの半分を流し込み、更に一時間程冷やし固める。
4. 小鍋牛乳と抹茶パウダーを入れてよく混ぜ沸騰直前まで温めたら、火を止めてゼラチンを加えてよく混ぜる。
5. 予め泡立てておいた生クリームに、4を加えて混ぜる。
6. 冷えて固まった3のババロアにそっと流し込み更に2時間ほど冷やし固める。
7.型の周りをぬるま湯につけて少し温めたら、霧吹きで少し濡らしたお皿に取り出したら完成です♪(取りづらい場合は、型の周囲を剥がすように竹串を入れてください。)
※「作ったよ!」という方がいらっしゃったら、コメント欄に写真を載せていただけると嬉しいです♪
※過去の全動画は、iPhone/Androidアプリ「シーチャンネル」で!動画保存もできます(^^)
クックゼラチン 牛乳 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
簡単!混ぜて冷やすだけのヨーグルトババロアタルトはいがですか?
だんだん蒸し暑くなってくる季節に、ひんやりスイーツで美味しく一休み!
お好みでフルーツを乗せて召し上がれ♪
材料
・タルト生地(6号) 1枚
☆プレーンヨーグルト 450g
☆牛乳 50cc
☆生クリーム 200cc
☆砂糖 70g
☆バニラエッセンス 数滴
・クックゼラチン 20g
・お湯 100cc
手順
1. ボウルに☆の材料を入れ、良く混ぜる
2. ゼラチンをお湯で戻し、1に加える
3.タルト生地にババロア液を流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やして完成!
DELISH KITCHENが本になりました!
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
クックゼラチン 牛乳 在 SMRCチャンネル Youtube 的最讚貼文
今回はゼラチンを使用してプリン作りに挑戦してみました
甘さ控えめのヘルシープリンが出来上がりました😆
今回使用した材料:クックゼラチン5g、卵黄2個、牛乳600mi、砂糖大さじ2杯
お好みでアポロチョコ😊
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ME_fExPZ6DQ/hqdefault.jpg)
クックゼラチン 牛乳 在 堤下食堂 Youtube 的最佳貼文
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
今回は店長が一人でチョコブラウニーサンデーを作りたい!
という願望を叶えるべく、チョコブラウニーサンデーへの道!
という事で底に入れるコーヒーゼリーを作りました!
とっても簡単で混ぜたら待ってるだけでできます!
今回使用しているゼラチンは森永のクックゼラチンです。
ふやかし不要でとっても便利なゼラチンです。
スイーツ初心者さんでも安心です!
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【材料/2個分】
インスタントコーヒー 大さじ3
ゼラチン 2.5g
熱湯 50mL
水 150mL
砂糖 大さじ3
牛乳 大さじ3
※ゼリー自体は甘くないゼリーです。
ミルクシロップで甘くしています。
シロップなしでコーヒーフレッシュなどをかけると
更に簡単につくれます。
その場合は牛乳は省き、砂糖はゼリー液に入れて下さい。
シロップはかなり甘めです。
お好みで砂糖の量は調整して下さい。
お子様などに作る場合は水の半量を牛乳にし、
インスタントコーヒーは大さじ1~2程度で良いかと思います。
ドリップコーヒーやプレスコーヒーを使用する場合は
計400mLに対してゼラチン2.5gです。
熱いうちにゼラチンを入れて下さい。
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums
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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
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#コーヒーゼリー
#堤下食堂
#料理
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クックゼラチン 牛乳 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
初夏にぴったり!お手軽「ひんやりデザート」2種をご紹介♪
森永の人気ビスケット「マリー」と「チョイス」で作る簡単レシピ!
定番のチョコ&バナナと、チェリー&バニラの味わいを楽しんでください♪
[Presented by 森永製菓]
■材料(3~4人分)
<チョイスのバナナチョコタルト>
・純ココア 大さじ3
・コンデンスミルク 120g
・牛乳 1カップ
・クックゼラチン 2本
・バナナ 2本
・チョイス 9枚
<マリーのチェリーパイ風アイス>
・アメリカンチェリー(缶詰) 100g
・砂糖 大さじ1
・アメリカンチェリー(缶詰)のつけ汁 大さじ4
・片栗粉 小さじ1
・バニラアイス 420g
・シナモンパウダー 少々
・マリー 6枚
■手順
<チョイスのバナナチョコタルト>
1. 鍋に純ココアとコンデンスミルクを入れて、ココアをしっかりと練る
2. 牛乳を3回に分けて加え、中火にかけて混ぜながら沸騰直前まで温める。
3. ゼラチンを加えてザルでこす。
4. バットにラップをピッタリと敷き1㎝厚さに切ったバナナの輪切りを敷き詰め、あら熱を取った3の生地を注ぐ。
5. 4の上にチョイスをのせて、冷めてから冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固める。食べる直前に切り分ける。
<マリーのチェリーパイ風アイス>
1. アメリカンチェリーを水気を軽く切って(缶詰の汁はとっておく)耐熱ボウルに入れる。
2. 1.に 砂糖を混ぜ合わせてから、とっておいたチェリーのつけ汁(大さじ4)と片栗粉を混ぜて電子レンジ(600w)で2~3分、しっかりとろみがつくまで加熱する。
3. 加熱後、よく混ぜてからボウルを氷水につけて、人肌になるまで冷ます。
4. バニラアイスをボールに入れてゴムベラで軽くほぐし、1のチェリーの半量とシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
※完全に溶けてしまうと、冷やし固めるのに時間がかかるので、ざっくりと混ぜる
5. 1〜2cmほどに砕いたマリーを加え、ざっくりと混ぜたら容器に入れる
6. 5に残りのチェリーソースを加えてざっくりと混ぜて、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。
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雑誌「オレンジページ」最新号でも紹介中!
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