レシピあり🍳
今日は「デミ煮込みハンバーグ」
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🙋♂️#イシイのハンバーグ 好きなんよね。昔は白いごはんにそれがあるだけで幸せで^ ^
🙋♀️私は #チキボン がお弁当に入ってるだけでテンション上がってた…！
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🙋♂️チキボン？なにそれ？
🙋♀️え…知らないの😵
…
最近の会話です。笑
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共働きフルタイム。
仕事帰りはいつもクタクタ〜…
でもやっぱり家でのご飯が好きで
🙋♀️🙋♂️🏠
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今日はハンバーグだけど、
がんばったのはソースだけです〜✌︎
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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デミ煮込みハンバーグ
材料 （2人分）
ハンバーグ……2つ
（※今回はお肉屋さんの成形しているもの）
玉ねぎ……1/2個
にんにく……ひとかけ
デミグラスソース……200g
ケチャップ……大さじ1
水……150cc
塩……ひとつまみ
サラダ油……小さじ2
塩こしょう……適量
添え野菜…お好きなものを
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🙋♂️下準備🙋♀️
・ハンバーグは両面焼いておく。
※焼いてあるものでもok!!
・玉ねぎは1cm角の粗みじん切り
・にんにくはみじん切り
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🙋♂️炒める🙋♀️
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて火をつけ、弱火でじっくり油に香りを移す。
玉ねぎを合わせて入れ、塩こしょうを適量入れ、軽く焼き色がつき、透き通ってくるまで3分ほど炒める。
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🙋♂️煮込む🙋♀️
同じフライパンに、ハンバーグ、デミグラスソース、ケチャップ、塩ひとつまみ、水を加えて、時々混ぜ合わせながら、蓋を少し傾けてのせ、7〜8分煮込む。
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🙋♂️皿に盛る🙋♀
皿に添え野菜を置き、ハンバーグをのせて、ソースをかける。
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ハンバーグを作り置きしておくと便利ですね。
一晩寝かしておくと、より味わい深く美味しくなりますよ😋
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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