▒ 負けない体づくり！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #砂ずりのから揚げとマッシュルームのネギ塩レモンだれ【 #PR 】
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砂ずりとマッシュルーム入りでスタミナ満点！
パンチのあるネギ塩レモンだれをかければ
まるで塩タンのよう！
コリコリぷりぷりの食感もたまらなく
あと1つあと1つと
箸が止まらなくなること間違いなしです！！
※今回「ニュートリライト×フーディーテーブル」
の企画でレシピ開発させていただきました。
❮砂ずりのから揚げとマッシュルームのネギ塩レモンだれ❯
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
砂ずり…200g
マッシュルーム…1パック（70gぐらい）
エリンギ…1本
片栗粉…大さじ5
サラダ油…大さじ3
A
しょうゆ、酒…各小さじ2
にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
B
長ネギ（粗みじん切り）...1/2本
鶏ガラスープの素、レモン汁、酒、ごま油…各大さじ1
砂糖…ひとつまみ
にんにく…チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒…適量
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊砂ずりは半分に切り、【A】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込んで10分ほどおく。マッシュルームは半分に切る。エリンギは手で裂く。【B】は小鍋に合わせて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。
➋砂ずりが入ったポリ袋に片栗粉を入れ、口を閉じて上下にふり、全体にまぶす。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。途中上下を返し、全体に火が通るまで4分ほど揚げ焼きし、取り出して油を切る。同じフライパンにマッシュルームとエリンギを加えて炒め、全体に火が通ったら取り出す。
③を器に盛り、【B】をかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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