This salad goes well with bread.
サラダが大好きな
私の料理レシピは
いつも野菜がふんだん。
複雑な食感に絡みや甘味にフレッシュ感。
いつも美味しくいただきます。
今回の撮影での
ニースサラダは
茹で野菜も加えており。
アンチョビとツナの味わいがまた
美味なのです。
ビタミンカラーで
見た目の健康もまた美味しい。
美味しいお野菜をいっぱいいただきましょう。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ABC Cooking Studio,也在其Youtube影片中提到,〈 レッスン内容 〉 8月31日は「野菜の日」! みなさん、野菜をしっかり食べていますか。 野菜をおいしく、たのしく食べるメニューといえば「サラダ」。 食材の組み合わせや調理の工夫で、バリエーションは広がります。 そこで、今回は食卓が華やぐ、おしゃれなサラダメニューをオンラインレッスン。 「アメ...
ニース 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
La salade niçoise.
華やかで女性が喜ぶ
『ラ サラッドゥ ニソワーズ』
ツナやアンチョビ、ゆで卵に
ボイルしたインゲンやポテトに
複雑な美味しさが引き立つ
ヘルシーで華やかなサラダ。
このサラダと美味しいバゲットが
あれば白ワインとともに
会話も華やかに。
ヘルシーで美容にも健康面にも
美味しいので
ぜひ作ってみて。
アンチョビもたっぷりのせて
手作りのドレッシングで
さらに美味しく仕上げます。
レモンが好きなので
たっぷりかけて。
白ワインとお話に華が咲きますよ。
おうち外食で優雅に
どうぞ召し上がれ。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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ニース 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
Looks delicious!
今年の春のオードブル。
多忙のためでしたが
こんなふうに仕上げました。
ニース風サラダ
アンチョビ、オリーブ、ツナなどで
野菜が10種類以上入っており複雑に美味しい。ドレッシングも自家製でアンチョビベース。
柔らかくほろほろチキンの自家製チャップソース
しっかり肉質をもたせた
チキンウイングの自家製バルサミコバターソース。
ブロックで長時間焼き付けた豚肩ロースのソテーは甘味噌ソースで絡めたもの。
ミニポテトのガーリックソテー
スナップエンドウなど
一皿目のご紹介です。
料理研究家 指宿さゆり
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ニース 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
〈 レッスン内容 〉
8月31日は「野菜の日」!
みなさん、野菜をしっかり食べていますか。
野菜をおいしく、たのしく食べるメニューといえば「サラダ」。
食材の組み合わせや調理の工夫で、バリエーションは広がります。
そこで、今回は食卓が華やぐ、おしゃれなサラダメニューをオンラインレッスン。
「アメリカ」と「フランス」生まれと言われている2種類です。
レッスンの中では、盛り付けのコツなどもご紹介します。
〈 メニュー内容 〉
サーモンステーキのニース風サラダ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42501
パリパリチキンのコブサラダ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42502
〈 メニュー使用商品 〉
キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング
キユーピー コブサラダドレッシング
〈 野菜の日とは・・ 〉
1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「8(ヤ)3(サ)1(イ)」の語呂合わせから制定した記念日です。
〈 おすすめ情報 〉
キユーピーの「野菜の日」特設サイトでは、「野菜の日」にぴったりのサラダレシピや野菜の豆知識、「キユーピーとヤサイな仲間たち」のムービーなどたのしいコンテンツを紹介しています。
野菜の日特設サイトはこちら
https://www.kewpie.co.jp/r/abc_202108
協賛:キユーピー株式会社
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Bringing smiles to dining tables all around the world.
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ぷるっとろな卵ソースを絡めていただく
南フランス風のポテトサラダの作り方を
Le FAVORIの古澤英夫シェフに伝授していただきました!
アンチョビやオリーブが入っているので
南フランスの風を感じますよ…!
■フレンチシェフ 古澤英夫の Le FAVORI チャンネル
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