ステーキ肉の食べ比べ!?
最近お気に入りの焼肉屋さん(くいどん)に行きたかったのだけれど、やってない😫
自宅焼肉しようと思ったら、大きなホットプレート捨てて(いまはブルーノしかなくて、我が家の焼肉には向かない)鉄板出すのも大変なので(重い)
ステーキにすることに。
スーパーで買ったお肉と肉のさくらいのを食べ比べしようということになり、肉のさくらいへ🚗
左のもも肉はスーパーのお肉!
右のサーロインが肉のさくらいのお肉!
てか、グラム600円でサーロインステーキのお肉買えるとかすごすぎる😳😳😳
だがしかし。。。
肉のさくらいのお肉はとっても安かったけれど、お肉の味がちゃんとして柔らかかったのは(おいしかったのは)スーパーのお肉でした💦
わたしはビール(アサヒスーパードライ)白ワイン(二人で空けて)ビール(コロナ)でお久しぶりに記憶飛びましたぁ〜🥴
白ワインもスーパーで買った安いやつなのだ😁
てか、家で食べて飲むとほんっと安く済むね〜ってみんなで大喜び💮
外食したいけれど、食べたいお店が営業してないから仕方ないけれど
このまま、行きたいお店が再開しなかったら?😨
#夜ご飯
#ステーキ
#ステーキ肉
#おうちごはん
#自宅飲み
#スーパーのステーキ肉
#わたしあるある
#節約ご飯
#お得ご飯
くいどんいきたーい!!!!!!!!
同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅バカイト【Bakaito】,也在其Youtube影片中提到,ワインにコーラ入れたらキレられる説 #Shorts ▼クレアのインスタ Instagram : https://www.instagram.com/claire.inada/ ▼サブチャン バカイトの日常 https://youtu.be/LKlDQxtW9Tk ▼BakaitoのSNS Ti...
ワイン あるある 在 maimainoinsta Facebook 的最佳解答
今月29日までは宮崎のメニューがいただねるよん♪
昨日は赤坂バル横丁内のるるぶキッチンへ☂
広島県中国酒造の瀬戸内レモンサワーから🎶
レモンの皮まで使っているような味がしたよ~😊 おつまみは青森県弘前市の弘前の煮玉子は弘前で一ヶ月に4万個売る隠れたヒット商品だとか!
お食事は江戸川区の小松菜を使った
クリーミー豆乳小松菜そばを😋
小松菜を練りこんだ麺を小松菜ピューレを使ったスープでいただくというもの
上にはシャキッシャキな小松菜が!
どこかで食べた味がする~と味みながら食べていたらアッとう間に食べちゃってたし😁
るるぶキッチンは旅行情報誌るるぶの編集者が全国各地を旅して見つけたおいしいがいただけるお店!
コンセプトは日本ワインとご当地食材!
グランドメニューのほか、4週間ごとに地域やテーマを変えた特集企画メニューを楽しめるのでいつも新しい出会いがあるお店なのです!!!!! 今回は宮崎県新富町の特集でいろんなお野菜を使ったメニューがあったのに
今インスタ投稿しようとしてみたら、ひとつも宮崎県のもの注文していなかったという。。。。
#わたしあるある
11月29日までは宮崎県新富町のおいしいものがいただけるので
是非お近くに行かれた方は赤坂バル横丁へ🍷🍺🍴🥢 赤坂バル横丁は9つの店舗があり、全部のお店のメニューが楽しめるし
一人で来ているお客さんが多いこと😯😲 おばちゃん一人でも
るるぶキッチンのさわやかスタッフゆうたくんがお相手してくれるから楽しめたよ〜😊 #バル
#バー
#飲み
#ひとり飲み
#おひとりさま
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#赤坂
#赤坂バル
#赤坂飲み
#るるぶキッチン
#夜ご飯
ワイン あるある 在 永田杏奈 Facebook 的精選貼文
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カメラロールを見直す年末あるある。
Londonで話題のレストランThe clove clubsを予約してもらったのに、Eurostarに乗り遅れお肉とデザートしか食べられなかった思い出🇬🇧
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暖かみのある内装で盛り付けも綺麗でワクワクする素敵なお店だった。
折角ペアリングだったから、ワインだけ沢山飲みました笑🍷
絶対リベンジしたい!
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#thecloveclub #london #annastrip📍 #ロンドン @ The Clove Club
ワイン あるある 在 バカイト【Bakaito】 Youtube 的最讚貼文
ワインにコーラ入れたらキレられる説 #Shorts
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#バカイト#英語#YOLO#外国人の反応
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ワイン あるある 在 ゲイたかチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021年 【第122弾】
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✅【四国一周VLOG】新宿二丁目ゲイバーママが行く愛媛グルメを食べ尽くす!!#7
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ワイン あるある 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
名門イタリアンレストランの細田シェフがご家庭で作れる本格イタリアンレシピを紹介!全3回に渡って自慢のレシピをご紹介してくれますよ♪
第一回はミートボールたくさんのボロネーゼスパゲッティ!ぜひお試しください♪
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▼チャプターのご案内
00:00〜 オープニング
00:44〜 レシピの紹介
01:11〜 ソフリットを作る
06:42〜 ポルペッティーニの準備
14:43〜 ポルペッティーニを焼く
17:49〜 具材を煮込む
19:06〜 パスタをゆでる
22:02〜 質問タイム
23:50〜 パスタをあえる
24:42〜 盛り付け
25:31〜 実食
28:39〜 エンディング
30:16〜 おまけ:イタリアンあるある
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【細田 健太郎シェフのご紹介】
biodinamico (ビオディナミコ)支配人
名門イタリアン サローネグループ所属。
サローネ2007では「食べログJapan Restarant Award2016」でイタリアン部門1位を獲得。
元美容師という異色の経歴の持ち主で趣味はサーフィン!
● biodinamico (ビオディナミコ)webサイト
http://www.bio-dinamico.com/
● 細田シェフYouTubeチャンネル「KEN's Italian」
https://www.youtube.com/channel/UC4e4kPM5_htAOZxlOnPKF0g
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■材料 (2人前)
スパゲティ(1.9mm) 180g
ベーコンスライス 50g
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 1/3本(50g)
セロリ 1/2本(50g)
ピュアオリーブオイル 大さじ3と1/2
赤ワイン 250cc
ケチャップ 大さじ3と1/2
粉チーズ 大さじ4
有塩バター 15g
〈肉団子(ポルペッティーニ)〉
合い挽き肉 300g(牛肉7:3豚肉)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんにく 1かけ
しめじ 1/2パック(100g)
ミックスナッツ 45g
塩 小さじ2/3
黒こしょう 小さじ1/2
パン粉 大さじ1
牛乳 小さじ2
☆調味料
・粉チーズ 大さじ2
・ナツメグ 小さじ2
・溶き卵 Sサイズ1個分
ピュアオリーブオイル 大さじ1
薄力粉 適量
■手順
①ベーコンはみじん切りにする。
②玉ねぎ(1/4個)、にんじん、セロリはみじん切りにする。
③フライパンにピュアオリーブオイル(大さじ3と1/2)を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて脂が出るまで炒める。②を加え、やわらかくなり焼き色がしっかりつくまで弱火でじっくり炒める(ソフリット)。[焦がさないように気をつけましょう]
④玉ねぎ(1/2個)、にんにくはみじん切りにする。しめじは根本を切り落とし、みじん切りにする。
⑤別のフライパンにミックスナッツを入れて中火で熱し、香ばしい香りがするまで炒める。粗く刻む。
⑥小さめのボウルにパン粉、牛乳を入れてしみ込ませる。
⑦大きめのボウルに合い挽き肉、塩、黒こしょうを入れて粘りが出て白っぽくなるまでよくこねる。④、ミックスナッツ、☆、 ⑥を入れてなじむまでこねる(肉だね)。
⑧肉だねをゴルフボールくらいの大きさに丸め、薄力粉を薄くまぶす(ポルペッティーニ)。
⑨別のフライパンにピュアオリーブオイル(大さじ1)を入れて中火で熱し、ポルペッティーニを入れて表面にしっかり焼き色がつくまで転がしながら焼く。ソフリットのフライパンに加える。
⑩ポルペッティーニを取り出したフライパンに赤ワインを入れて中火で熱し、煮立ったらソフリットとポルペッティーニが入ってるフライパンに加える。
⑪ケチャップを加えて混ぜ、水分が少なくなるまで10〜20分ほど弱火で煮込む(ボロネーゼソース)。
⑫鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外:適量)、スパゲティ入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。[湯1Lに対して塩小さじ2が目安です]
⑬ボウルに入れて粉チーズを加えてなじむまでよく混ぜ、ボロネーゼソースのフライパンに加えてさっと混ぜ、バターを加えて溶けるまで混ぜる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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