🔍柞木炭家
🥢旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
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話說打完第二針之後攰咗成個星期,直至啱啱過去嘅週末,個人終於精神返少少,即刻就約咗朋友去食韓燒補充Energy🔥!
(🥱朋友表示:脂肪就脂肪啦大姐,En咩nergy)
呢間係T.O.P 嘅韓燒店,面積頗大,餐廳裝潢同餐桌都頗新淨,環境幾舒服,週末晚上6點左右已經幾乎全場爆滿,唔想等位最好提早預約。
✨濟州大八爪魚 $178
大大件原隻大八爪魚🦑,觀感頗具震撼力,令我諗起喺韓國食活章魚嘅回憶,不過呢度嘅章魚就係經醃製過嘅,無需額外調味,原隻擺落去爐上面燒完剪開就可以食得,味道新鮮彈牙,必叫。
✨汁燒豬皮 $78
燒過嘅豬皮柔軟中不乏彈性,燒太耐會熔熔地,食落輕微黏牙,所以火候控制好緊要,控制得當嘅話,味道質感都一流,啖啖都係膠原滿嘅感覺。🐷
✨慶州豬背肉 $185
豬背係豬肩胛骨同埋肋骨之間嘅肉,偏瘦得黎,又有肉脂味。口感比豬頸肉硬同挺身少少,無骨不帶筋,脂肪含量亦低,屬比較健康嘅燒肉選擇,唔多地方有,值得一Try。🐖
✨海鮮煎蔥餅 $112
邊緣酥脆,內裏柔軟嘅煎餅,海鮮份量頗多,不過味道唔算太濃,需要沾上佢哋特調嘅醬料之後先夠味,味道不過不失,但口感上佳。🐙
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
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一齊和牛燒肉評價 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳貼文
📍響 - Hibiki 日本燒肉 (佐敦)
🔍佐敦白加士街101號珀軒1樓
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早前朋友升職話請我食飯,厚面皮嘅B仔👶🏻一聽到食...當然無推卻,佢升職當日就等佢收工一齊去佢推介嘅燒肉店食放題😂由於佢比較夜收,所以我地差唔多8點先去到。本身諗住呢個時勢一定唔使等位啦,點知竟然全場滿晒,好彩等左5分鐘就咁啱有人走。
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坐低一陣店員就為我哋送上一盤刺身拼盤(有海膽、三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子、八爪魚)一份龍蝦🦞同一盤烤肉,除咗海膽同龍蝦之外,其他款式都可以無限量order 。🐠
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🍴刺身:全部刺身都幾高質,比元老級放題大喜屋更加新鮮,尤其推介爽口多汁嘅八爪魚同鮮嫩肥潤嘅甜蝦,除咗呢啲基本刺身之外,佢哋仲有日本每日空運魚生,店家話日日款式都唔同,非常用心。🐟
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🍴飲品:呢度嘅飲品款式頗多,有凍有熱,但要說最令人surprise嘅,就係佢哋連酒嘅款式都好多,有清酒🍶、梅酒、日本小麥啤🍺、韓國啤酒、紅酒🍷同白酒,嗜酒之人絕對可以輕鬆番本。
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🍴日式燒肉:頭一輪餐廳會主動送上最推介嘅幾款肉類🥩款式(包括有澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛肉眼、美國牛肋骨、米澤三元豚西冷、米澤三元豚脯片同骨付雞肉腸)。每款肉上都有標明名稱,可以試過自己鍾意邊款再逐一寫紙下單。色澤鮮艷有活力嘅肉類單看賣相已知新鮮程度可見一斑,並非便宜貨色。牛肉方面,三種和牛🐮都非常出色,雪花分佈平均,而美國牛肋骨入口就無和牛咁柔軟,油花味亦無咁重。日本直送嘅三元豚🐷無論係西冷扒定豚片,豬肉味都濃郁,唔中意食太肥嘅可以選擇西冷,反之如果中意肉脂味濃嘅話就可以選擇豚脯片。最後,骨付雞肉腸🍖則Juicy度爆燈,燒完香香甜甜非常惹味。除左第一輪呢啲人氣肉類之外,佢哋仲有其他燒肉可供選擇,例如有香草雞柳同一口牛粒等等,都可以自己另外寫紙落單。
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除咗上述呢啲重點主打之外,佢地仲有燒蔬菜🥬(推介香甜多汁嘅菠蘿片🍍同營養豐富又易熟嘅有機金菇)、烏冬和食、椒鹽燒(必叫香脆有咬口嘅雞軟骨串同爽脆彈牙嘅雞腎串)、小食、沙律、燒海鮮、天婦羅🍤、炸物、甜品🧁和雪糕(有B仔最愛嘅MÖVENPICK),整體食物選擇不算很多,但樣樣質素都很不錯,係一間貴精不貴多嘅放題選擇。
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💰2.5小時和牛燒肉放題:價錢按離座時間及星期幾而有所不同 ,成人由$388-$508不等(宵夜場免收加一)
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👶🏻B仔整體評價:7.9/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
(自問酒量大嘅會較容易回本😎)
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
(兩個人都比四人枱,坐得好寬闊幾舒服。但抽油煙嘅力度則有待加強)
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
(放題黎講,食物質素真係算幾高質)
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowjordan
@ 響 - Hibiki 日本燒肉
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【銅鑼灣】高CP值日式燒肉Lunch Set🤤份量大無花假🥩‼(星期六及日都供應)
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今次介紹的呢間日式燒肉,前身係唔少人都食過的「伊呂波燒肉」,繼續由同一日本師傅坐鎮。想先小試牛刀,不妨去試高CP值的Lunch Set,最抵係$90的「超份量薄切牛排定食」,勁大碟肉,蘸點日廚自調燒肉汁,水果甜提升肉香。其他定食由$130-$380不等,重點係星期六及日都供應,例如來緊母親節,可考慮帶媽咪去食靚燒肉,推介$380的「特上16件燒肉定食」,食到呢度招牌的A5日本飛驒牛,在當地攞晒認證,入口即溶;裡面的美國牛都唔差,肉嫩油香,吃罷令人好滿足!現在餐廳比以前更闊落,有更多A5靚和牛及部位選擇,晚上更多優質肉類選擇。
呢度有Lunch menu睇:https://bit.ly/2PRnyGV
#日式燒肉 #銅鑼灣午餐 #weekendlunch #肉料理廣
🍏店名:肉料理 廣
📍地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
📞電話:2882 9877
📱WhatsApp: 9766 8938
⏰營業時間:星期一至日 中午12時-下午3時;下午3時-晚上11時
⭐影片之食評、價格及資料,以試食當日品質、情況為準。
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