#哪時候需要調整風門🤔
#烘豆用大風大火快炒一定比較香嗎?
7/27(二)起,防疫警戒降為二級‼️
📣 但我們防疫心態。不。能。降。(很重要)
週一微解封的最後一天,
我們也來微解風~~
👉烘焙直播,初探風門的㊙️㊙️㊙️
【咖啡烘焙新手練功房】
🔥EP6|烘焙的微解風
時間:07/26(一)下午3:00
讓我們一同來聊聊:
📍設計風門的目的性
📍烘豆機的風門都可以調整嗎?
📍大小風門的選擇
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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我們週ㄧ下午見🙋🏻♀️
防疫宅在家 #不能出門就看直播學烘咖啡
-
❤ 齊心防疫,台灣加油 ❤
-
#台灣冠軍 #烘豆冠軍 #黃介吳 #咖啡嗜者
#Cafetaster #自烘咖啡店
#咖啡烘焙 #烘豆 #烘豆教學 #咖啡課程
#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
#烘焙交流 #烘焙研討 #研討會
#SCA #國際認證 #認證課程 #非認證課程
不能出門就看直播學烘咖啡 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
#你曾覺得有些單品咖啡的風味比較單調嗎?
#想嘗試搭配自己喜歡的味道嗎?
👨🎨配方大師說:
「配豆是一種藝術🎨,一種生活美學的體現,不管是20年經典的磅礴、夏季Relax的慵懶⋯⋯ 」
啊~~~你問我配方大師是誰?
來看直播就知道啦!
讓強強聯手供吼哩哉~~~~
第一次配豆就上手的黃金比例🤩
.
【咖啡烘焙新手練功房】
🔥EP5|咖啡豆拼配秘技
時間:07/19(一)下午3:00
讓我們一同來聊聊:
📍怎樣搭配味道才會好喝?
📍烘焙程度不同對咖啡風味的影響
📍生拼 vs 熟拼
(先配再烘 vs 先烘再配)
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|特別來賓|???!(重磅登場)
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|主持人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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我們週ㄧ下午見🙋🏻♀️
防疫宅在家 #不能出門就看直播學烘咖啡
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不能出門就看直播學烘咖啡 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的精選貼文
#為什麼大家總是會問烘豆機的鍋爐材質?
#不鏽鋼跟鑄鐵差在哪?
#不同材質的鍋爐對咖啡風味有影響嗎?🤔
啊~~
沒錯~~~
這次直播要延續上週「挑選適合自己的烘豆機」主題,進一步討論🔥鍋爐的材質🔥
BTW你們是不是很想看Woots的鍋爐長怎樣?
但我才不會拆呢哈哈~
想知道的直播時間上來問Jerry老師啊!!!!!!!!!!
沒看又想知道就自己買一台回去🥳
(私訊嗜者小編,預約試機也可以‼️)
【咖啡烘焙新手練功房】
🔥EP4|鍋爐材質很重要嗎?
時間:07/12(一)下午3:00
讓我們一同來聊聊:
📍常見的烘豆機鍋爐材質有哪幾種?
📍各種材質優劣大公開!
📍鍋爐材質對咖啡的風味有影響嗎?
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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