#處長的日常
#您開業我挺您
#鐵處長防疫限定便當
吃是ㄧ門藝術,
也是一種文化。
宋朝是中國飲食文化中最精采的朝代,
一日三餐到ㄧ日二餐,
餐桌禮儀、餐具擺盤,
食材料理與茶飲的講究⋯⋯
老祖宗在700-800年前便把吃的儀式感和生活美學講透透了!
最近鐵處長正在閱讀三冊書籍;
由 #李開周 所著的
#吃一場有趣的宋朝飯局
#來一桌絕妙的宋朝茶席
#過一個歡樂的宋朝新年
輕鬆詼諧,
深入淺出道盡中國飲食文化大道理,
推薦給你~
今日鐵處長午餐 - 著迷.食間 Enchanted café ,
兩位對美學很有研究的姐妹,
也是鐵處長欣賞的年輕創業家,
防疫限定的烘蛋飯菜單,
健康無負擔!!😋
本身有強迫症的鐵處長,
堅持要把每一家防疫便當都吃一遍,
陪著大家度過防疫的日常!
📖宅在家看書
https://www.airitibooks.com/?fbclid=IwAR1azueHlTTCldHqhQ8bghOZEyHl2sVrZMlWtYn6IRhUB1W6GAry_kdLxL0
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店#手工撈麵#麵條#金大惠#香港 專業認證,童叟無欺。 “粥粉面飯”,可以說是中國飲食文化當中最偉大的“四大發明”。即便是對廚藝一竅不通的人,也一定會有幾兩米、幾包面常備家中。不知道各位股東家裡備的都是什麼麵條~但我猜無非就是兩種:乾麵餅或者方便麵。乾麵餅會比較健康傳統,從面的品質上而...
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中國飲食文化 在 Facebook 的最佳貼文
絕對支持!內地愈見文明,全國禁食貓狗事在必行!💪🏼❤️
中國飲食文化 在 換日線 Crossing Facebook 的最佳貼文
【餐桌上的飲食文化洗禮】#吃並不簡單
「飲食習慣來自個人過去潛移默化的生活經驗,讓我發現走入婚姻後,關於「吃』這件看似簡單又日常的事,卻常成為我和老公衝突的來源。」
作者和先生這幾年從台灣、洛杉磯、再移居廣州,發現各地飲食習慣差異甚大。即使沒有地域性的飲食文化差異,成長背景和價值觀也會造成餐桌上的爭執,像是如何看待孩子剩食的問題,就讓作者夫婦傷透腦筋。
相信曾經需要和他人磨合飲食習慣的讀者,能在文章中獲得共鳴 →
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中國飲食文化 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店#手工撈麵#麵條#金大惠#香港
專業認證,童叟無欺。
“粥粉面飯”,可以說是中國飲食文化當中最偉大的“四大發明”。即便是對廚藝一竅不通的人,也一定會有幾兩米、幾包面常備家中。不知道各位股東家裡備的都是什麼麵條~但我猜無非就是兩種:乾麵餅或者方便麵。乾麵餅會比較健康傳統,從面的品質上而言也比方便要更好一些,但做起來比較花時間,還需要有一定的調味技巧,不適合怕麻煩的人;而方便麵正如其名:方便快捷,做起來相當省時省力,但“不健康”也是它最大的弊端。身為碳水教父的同事,品城記的小伙伴對於粥粉面飯的要求自然也是極高的,幾經尋找,我們成功從茫茫面海中找到了下面這款產品——來自香港的麵食品牌的【金大惠撈麵系列】,相信能讓愛吃麵的你,獲得便捷、好吃、健康的完美體驗!
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價格信息:
【金大惠椒麻拌麵(手工面)】28.8元/包;
【金大惠港式撈麵(金沙鹹蛋黃口味)】19.8元/包;
【金大惠港式撈麵(秘製XO醬風味)】19.8元/包;
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
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中國飲食文化 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
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四川火鍋跟台灣的火鍋真的有很多不一樣的地方,這集蛋糕聊吃就請來了正宗川妹來跟大家聊聊四川火鍋,到底四川火鍋跟其他地區的火鍋有什麼不一樣?搭配火鍋吃的小吃又有什麼學問?
我們以深入淺出的方式聊了四川火鍋的各種面向,與火鍋在中國飲食文化中扮演的角色,喜歡吃火鍋的人可不要錯過了!
明示大家來「蛋糕說話時屑屑請閉嘴」的IG 按讚:
https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
(也有臉書同名粉專與Medium唷!)
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中國飲食文化 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳貼文
思浩大談美國關閉中國孔子學院,避免被思想改革!俄羅斯人最想去中國成長!(大家真瘋Show 2020)
美國加州大學戴維斯分校宣布,自今年8月15日起關閉中國孔子學院,獲悉這項消息,美國漢學家林培瑞表示「太好了」,並說中共在美國各界的影響力持續下降。
根據加州大學戴維斯分校(UC Davis)4月28日發表在官網上的聲明,該校宣布從今年8月15日開始關閉孔子學院,這是同類機構中首個專注於中國飲食文化的學院。
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中國飲食文化 在 中國飲食文化史參考書目 的推薦與評價
156 種,並附日本出版《中國食經叢書》簡目,古代飲食文獻可由此書入門). 任百尊主編,《中國食經》,上海:上海文化出版社,1999. 陳宗懋主編,《中國茶經》,上海:上海 ... ... <看更多>