#高雄甜點 #伯爵茶磅蛋糕
上次吃的磅蛋糕竟然還做了改良版🤣 除了蛋糕變得更厲害了之外,這次的外盒還加上了一張可愛的名片,以及斜瀏海專屬的紙膠帶!好可愛喔🥰
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#斜瀏海菓子屋
[地址] 高雄市鳥松區本館路42號
[時間] 17:00-19:00 週二公休
[電話] 暫無
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⭕️伯爵紅茶磅蛋糕+伯爵糖霜 300
比起上次的深褐色,外觀看起來沒什麼太大的差別,切開後淡黃色的切面與零星的茶葉渣一看就是更好吃了的跡象😍 比起上次茶香更加突出了一點,尤其糖霜比較明顯,讓人十分滿意
#高雄美食 #鳳山美食 #高雄小東西 #高雄磅蛋糕 #高雄
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過108的網紅Mia Pu,也在其Youtube影片中提到,零失敗的減糖伯爵紅茶磅蛋糕 不太愛吃甜食的我,減糖甜點是我的首選 特此參考 IG : dont_burn_the_kitchen的食譜 再做些微的調整,供各位參考~ 原本麵粉:奶油:糖的比例是 1:1:1 此版本將糖調整為60-80g 若跟我一樣平常都點無糖至微糖的人,可參考60g的甜度 若平時...
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伯爵紅茶磅蛋糕 在 Mr.mook Facebook 的最佳貼文
#高雄甜點 #伯爵茶磅蛋糕
記得那天看到 @ccc_eat 的文章,直接燃起我想吃磅蛋糕的衝動,當天就點進了連結下訂。在本館路以工作室的形式經營,拿蛋糕之前還可以去附近的RE買杯泰奶🤣 然候趕快帶回家吃
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#斜瀏海菓子屋
[地址] 高雄市鳥松區本館路42號
[時間] 17:00-19:00 週二公休
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⭕️伯爵紅茶磅蛋糕+伯爵糖霜 300
深褐色的糕體在拿回家的時候立刻切開,有些鬆軟,微微融化的糖霜緊緊依附著蛋糕,茶香對嗜茶的我來說顯得有些淡薄,隨後提起一杯美式搭配了起來
#高雄美食 #鳳山美食 #高雄磅蛋糕 #高雄小東西 #高雄蛋糕
伯爵紅茶磅蛋糕 在 賴小安 主播專屬粉絲專頁 Facebook 的最佳貼文
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#勾叄咖啡
#告多爾~一定要來一杯
#伯爵紅茶磅蛋糕🍂~吃在嘴裡有種幸福滋味
伯爵紅茶磅蛋糕 在 Mia Pu Youtube 的精選貼文
零失敗的減糖伯爵紅茶磅蛋糕
不太愛吃甜食的我,減糖甜點是我的首選
特此參考 IG : dont_burn_the_kitchen的食譜
再做些微的調整,供各位參考~
原本麵粉:奶油:糖的比例是 1:1:1
此版本將糖調整為60-80g
若跟我一樣平常都點無糖至微糖的人,可參考60g的甜度
若平時吃甜點習慣甜一點點的人,可參考80g的甜度
若喜歡正常甜度的話,那100g的原比例就可以摟!
另外再烘烤上,也有做稍為的調整,
若180度,烤30-35分鐘 「建議第二次烘烤」 ,將溫度調降至150度,約烤10-15分
若180度,烤40分鐘 ,基本上可以直接食用唷!
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Music -
Music by Cassette Tapes - Sugar Rush - https://thmatc.co/?l=5267C4A3
Music by Ashton Edminster - Break the Distance - https://thmatc.co/?l=30A3653E
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E212282
Music by Jonny Boston - Ray's Idea - https://thmatc.co/?l=498B8478
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Edit - LumaFusion / Final Cut Pro
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Camera - Conan G7x
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Instagram : miapu___ (3個_)
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此為非合作影片
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Email : mia980907@gmail.com
#Mia小廚房 #Miapu #減糖伯爵紅茶磅蛋糕
伯爵紅茶磅蛋糕 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
「伯爵紅茶磅蛋糕」❤Earl Grey Pound Cake❤不甜不膩、蓬鬆、濕潤、不失奶油香氣! |俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/poundcake2/
口感要有點扎實、帶點蓬鬆、濕潤、不失奶油香氣
而且要不甜不膩、沒有絢麗外表,卻內斂淂需要匹配上一壺好茶!
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#伯爵紅茶磅蛋糕#俏媽咪潔思米#甜點#烘焙#蛋糕#甜品#潔思米#Jasmine
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伯爵紅茶磅蛋糕 ❤影音食譜上架! ✏圖文詳細配方➠ http://yummymum.tw/poundcake2/ 訂閱甜點Youtube➠ https://pse.is/PA9G9 追踪媽咪IG➠ ... ... <看更多>
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Oct 29, 2015 - Yahoo奇摩提供即時新聞、氣象、購物、信箱、搜尋、政治、國際、運動、股市、娛樂、科技、電影、汽機車、旅遊、遊戲。每天賺奇摩值、發掘更多精彩內容、 ... ... <看更多>
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已經試了好幾個紅茶磅蛋糕
用的配方是比較傳統的比例
做法是用全蛋 不是分蛋法
蛋 油 粉 1:1:1 每單位150g 但糖的部份有減量
紅茶粉為twining的伯爵紅茶
GOOGLE不少做法 有人是直接將粉拌入 有人是先用熱水把茶葉泡開再加入茶液
如果是直接加入茶粉 我最多加過12g 茶液則是30g
但不管怎麼弄 烤完的奶油香 就是會蓋過茶香
紅茶部份一點都聞不出來 吃在嘴裡也沒紅茶味
有大大知道怎麼做會更好嗎? 謝謝
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