[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔
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一直沒能在日本好好吃一餐佃煮(おでん),特地在到達奈良的夜晚,選一間評價不錯的在地店家「#竹の館」,品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的佃煮老舖,距離奈良站僅需要徒步10分鐘。因為它開到半夜兩點鐘,所以非常適合晚上才到達奈良的我,就算先去夜遊興福寺也完全來得及用餐。
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奈良的夜晚果真漆黑一片,熱鬧的區域並不多,九點以後就剩下一些店家才有人氣。竹の館的門口掛了個大大的紅色燈籠,挺顯眼的。店家的內外都使用竹子做為材料,天花板、牆面、窗戶等,呼應著店名。
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店裡總是熱熱鬧鬧,把酒談笑的聲音十分的迷人。竹の館的餐點主要分為兩類: 佃煮(關東煮)與烏龍麵。我點了好幾樣佃煮,蘿蔔、梅燒、蒟蒻、天平燒,口味清淡中帶點甘甜,搭配著生啤酒,味道相當的好啊。
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另外大推店家的招牌「#飯糰」(おにぎり),其實就是很簡單的做法,包上海苔與芝麻的兩坨米飯,附著酸甜的醃漬蘿蔔與鹹溜溜的烤鮭魚,絕對可以讓你有意外的驚喜與滿足。
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老闆,再來一杯啤酒吧。
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#竹の館地址: 奈良県奈良市南魚屋町25
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔 . 一直沒能在日本好好吃上一餐佃煮(おでん),特地在到達奈良的夜晚,選上一下評價不錯的在地店家「#竹の館」,品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的佃煮老舖,距離奈良站僅需要徒步10分鐘。因為它開到半夜兩點鐘,所以非常適合晚上才到達奈良的我,就算先...
佃煮蘿蔔 在 雪奈日劇部屋 Facebook 的最佳貼文
高雄影迷不要錯過了!
【11/9 和春上映預告】
有新片啦~~~ 兩部IMDb都是7.8的高分呢!!
《小森食光:夏秋篇》
市子(橋本愛飾)的母親在她幼年時不告而別。結束一段城市裡的同居戀情後,市子決定返回東北故鄉,獨自住在山中聚落「小森」的老房子裡。在這個被溪流與森林圍繞,單車往返最近的超市要花上一整天的偏遠地方,她下田耕作、在小森林裡自給自足。一個人,市子種植、採集、料理,不斷地料理。
循著記憶中母親的配方,她調理出榛果巧克力醬、伍斯特醬,夏天的米麴氣泡酒與冰鎮蕃茄,秋天的胡桃飯與辣味醃魚。四季更迭,市子在自食其力中找尋她與這個世界的關係。面對即將到來的冬天,市子能否重拾出發的勇氣…
預告片 → https://goo.gl/bMu4KS
《小森食光:冬春篇》
時序入冬,媽媽寄來一封信,雖然對信的內容百思不解,市子內心卻起了微妙的變化。
日常作息的農忙、採收、料理仍一如往昔,卻逐漸讓她感受到與母親之間因飲食而起的深刻羈絆;味增醬烤飯糰、鯡魚佃煮蘿蔔、款冬味噌、馬鈴薯麵包…每道食譜都暗藏一段回憶、訴說一些情感。看著小森居民們認真生活的身影,市子慢慢體認到自己其實一直在逃避。
冬天的積雪因探頭的暖陽開始融化,面對即將來臨的春天,市子是否能領會母親信裡傳達的訊息,並重拾面對自己的勇氣…
預告片 → https://goo.gl/amvLA4
佃煮蘿蔔 在 李霈瑜 大霈 Facebook 的最佳貼文
充滿回憶、給我勇氣的食物是媽媽的蕃茄炒蛋。(而且一定要很甜甜)
【贈票活動】
「在四季更迭中,品嚐自然的滋味。」
電影《小森食光》裡女主角市子對於母親的不告而別一直無法釋懷。總是獨力一人埋頭苦幹的她,經歷一段挫折的都市生活後,返回位於東北故鄉的偏遠聚落「小森」,過著自給自足的農家生活。時序入冬,媽媽寄來一封信,雖然對信的內容百思不解,市子內心卻起了微妙的變化。日常作息的農忙、採收、料理仍一如往昔,卻逐漸讓她感受到與母親之間因飲食而起的深刻羈絆;味增醬烤飯糰、鯡魚佃煮蘿蔔、款冬味噌、馬鈴薯麵包…每道食譜都暗藏一段回憶、訴說一些情感。看著小森居民們認真生活的身影,市子慢慢體認到自己其實一直在逃避。
冬天的積雪因探頭的暖陽開始融化,面對即將來臨的春天,市子是否能領會母親信裡傳達的訊息,並重拾面對自己的勇氣…
前景娛樂提供小爆炸的好朋友們《小森食光》試映票券,一起感受手作的美好、及農家生活順應四季時令變化,利用微風、陽光、雨水、積雪等大自然的恩惠。
【活動方式】
◆至8/12(三)晚上12:00為止,請在本則貼文下留言:「充滿回憶、給我勇氣的食物是______。」
例句:「充滿回憶、給我勇氣的食物是 阿嬷煮的古早味紅豆湯!」
◆小爆炸將隨機抽出5位幸運的朋友,一人有2張特映會電影票喔!(票券將於8/13週四寄出。)
【特映會資訊】-- 需提早到現場畫位!
日期:8/17(一)21:00pm
地點:國賓長春A廳(台北市長春路176號)
佃煮蘿蔔 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔
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一直沒能在日本好好吃上一餐佃煮(おでん),特地在到達奈良的夜晚,選上一下評價不錯的在地店家「#竹の館」,品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的佃煮老舖,距離奈良站僅需要徒步10分鐘。因為它開到半夜兩點鐘,所以非常適合晚上才到達奈良的我,就算先去夜遊興福寺也完全來得及用餐。
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奈良的夜晚果真漆黑一片,熱鬧的區域並不多,九點以後就剩下一些店家才有人氣。竹の館的門口掛了個大大的紅色燈籠,挺顯眼的。店家的內外都使用了大量的竹子做為材料,天花板、牆面、窗戶等,呼應著店名。
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店裡總是熱熱鬧鬧的,把酒談笑的聲音十分的迷人。竹の館的餐點主要分為兩類: 佃煮(關東煮)與烏龍麵。我點了好幾樣佃煮,蘿蔔、梅燒、蒟蒻、天平燒,口味清淡中帶點甘甜,搭配著生啤酒,味道相當的好啊。
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另外大推店家的招牌「#飯糰」(おにぎり),其實就是很簡單的做法,包上海苔與芝麻的兩坨米飯,附著酸甜的醃漬蘿蔔與鹹溜溜的烤鮭魚,絕對可以讓你以意外的驚喜與滿足。
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老闆,再來一杯啤酒吧。
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