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『你的經常請吃飯的漂亮小編已上線。』
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睽違近3個月沒有內用的日子
想念，在你推門的瞬間大喊歡迎光臨
想念，在你飽到天靈蓋時，還是忍不住想問要不要續麵包？
想念，在你帶著小孩與毛小孩來玩耍的時光
期待8/3見面的日子！
7/27起就可以透過inline或電話來訂位啦！
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各店電話：https://bit.ly/3ejaXYM
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這邊是重點，滑走會後悔哦！ (挑眉)
為了歡迎大家重返貳樓，我們在每間店準備了一組2人的座位
這座位的餐點費用，將由貳樓來買單！
在你想去的那間分店的底下，放上你和貳樓的故事吧！
可以用文字，可以用照片，當然也可以圖文並茂！
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PS1. 記得要留在圖片裡面才算哦！
PS2. 8/3截止，8/4會公布名單
PS3. 獲選的人不能換分店兌換
PS4. 貳樓餐廳保有活動最終解釋權
PS5. 還沒買，好想玩，老闆什麼時候要加薪？(咦)
#最像家的美式鄉村餐廳
#八月三號見啦
【高雄人莫忘『#壽山大會戰』】
中國黨提出的候選人、公投案
任何一票都不能給！
壽山大會戰
「只等那信號一亮，只等那信號一響（殺殺），我們就展開閃電攻擊，打一個轟轟烈烈的勝仗。」
很會殺嘛。七十一年前，你們國民黨人就在高雄打過一場「轟轟烈烈的勝仗」，屠殺了一堆無辜的高雄人，連一歲的小孩跟孕婦都殺，各位還記得嗎？還記得這場讓高雄人死傷慘重的「壽山大會戰」嗎？
回到一九四七年，當時因為中華民國政府的貪腐無能與劫收醜態畢露，再加上搶米屯米而造成飢荒，讓原來歡欣鼓舞迎接「祖國」來到的台灣人，在二二七緝菸事件之後轉而發起反抗暴政的行動。（當時連美國的匹茲堡新聞報--The Pittsburgh Press--都因為看不下去中國人的劫收醜態，而讓駐點高雄的特派記者Harlow在一九四六年四月發了一篇批評中國人壓榨台灣人的頭條特稿「台灣的悲劇」（The Tragedy of Taiwan）。）
高雄人當然也響應了二二八抗暴的起義行動，在短時間之內就控制了市內的警政機構，並且把七百多名受俘的國民黨官兵集中監管。雄中、雄女、雄工、雄商都因為受不了低素質的中國教職員而發起罷課活動。
雄中甚至組成了武裝的自衛隊，並且在校園中的倉庫集中保護無辜的中國籍人士，還發給他們得以區別無辜者的「三角證章」。（日後卻被中華民國軍隊誣指雄中自衛隊虐待中國人，把中國人當沙包打。陳翠蓮在「重構二二八」一書，頁349就提及這是中國傳統政治文化中常見的「誣反」手法，也就是「事後羅織罪名」。）
一九四七年三月六日，駐守在高雄壽山的中華民國軍隊，還等不及蔣介石批准的二十一師與憲兵第四團從上海前來台灣進行血洗清鄉，就在高雄要塞司令彭孟緝的命令之下開始對高雄展開無差別濫殺，也成為中華民國來台後的首次軍事屠殺行動。很多原來只想著如何跟中國軍和平談判的高雄仕紳與無辜的路人在還沒認識中國軍的暴虐本質前，就這樣命喪國民黨軍槍下。
「（中華民國）駐軍從要塞衝下山來。聚集在市政府內，等待市長及代表們回來，商討地方治安維持之問題的地方士紳，三百多位，手無寸鐵，竟然受到機關槍野蠻絕倫的掃射。高雄市的殺伐持續了好多天，據說沿著愛河到處都是屍體，愛河的水都變成了紅色的。」（上文見立場親藍的歷史學者戴國煇所著的「愛憎二．二八」，頁282。）
「擒住了上山的談判代表後，彭孟緝立即揮軍向市區進發鎮壓。一路由陳國儒部隊進攻市政府，先丟入手榴彈、見人就開槍；正在市政府等待談判消息的各界代表與市民，來不及逃走、反抗，當場有四、五十人喪命。從深夜到凌晨，（中華民國）軍隊開槍掃射跳入愛河躲藏的人，又向市府地下室丟入手榴彈，躲藏者難以倖存。」（上文見台大歷史系教授陳翠連所著的「百年追求，卷一」，頁278）
天真的台灣工運先驅黃賜，以為舉著白旗投降就可以平安無事。他自告奮勇帶著大家舉著白旗走出高雄市政府，結果第一個就被中華民國軍隊開槍打中頭部而亡。跟在黃賜後面的高雄漁業大亨王石定也遭機槍掃射身亡，身上留下十二處彈孔與刺刀傷口，大體運回家的時候平時所穿戴的西裝、戒指、手錶全都不翼而飛。（見李筱峰、陳孟絹所著的「二二八消失的台灣菁英2」，頁287）
高雄市參議員許秋粽就在市府前遭到國民黨軍的掃射而頭部中彈倒地，在剩下最後一口氣的時候，他把他的兒子許國雄叫過來，用身體保護他的兒子，將他兒子壓在他的身體下方偽裝成死屍，然後才斷氣死去。許國雄就這樣親眼看著自己父親的腦漿與血水滴在他的身上然後斷氣，他也成為市府廣場上三十四名遭中華民國軍隊掃射民眾的唯一倖存者，高雄市政府前積血達一公分高的景象也成為他一輩子的恐怖回憶。
一堆無腦的國民黨支持者總愛辯解中華民國軍隊是為了「平亂」才殺人。這點馬上就遭到中央研究院近代史研究所的副研究員陳儀深打臉。陳儀深指出當時一堆高雄人根本不是死在所謂的示威地點、軍事設施或是官方機構附近，而是死在自己家的門口。這代表什麼？這代表中華民國軍隊根本只是在高雄進行無差別濫殺而已。
「孕婦黃雪娥隨人群躲入地下道，約兩點半左右，士兵闖入掃射，她遭槍擊昏迷過去，送往醫院後，孩子沒了，中槍的臂膀多年後仍凹陷如窟窿。」
「二十四歲的吳萬于，帶著家人返回台南時，在（高雄）火車站被軍隊開槍打死。妻子吳碧瑾嚇得大哭，竟遭士兵以尖刀刺入，連帶傷及一歲多的稚子，媽媽當場死亡\，一歲多的嬰孩送醫不治，一家三人亡於彭孟緝下令的屠殺中。」
「我在二二八事件紀念基金會的受難者檔案中，看過一批高雄地區女性遭槍擊的照片，承受國家暴力的身體，中槍後眼睛深陷如窟窿，有的是臉頰，有的是肩膀。」
（上面三段文字請見黃惠君的著作「激越與死滅：二二八世代民主路」，頁179-180。）
請問一歲多的嬰孩也會造反嗎？請問殺手無寸鐵的女人很威嗎？刺向敵人的心臟？你們這些欺善怕惡的中國軍只敢刺向弱小無助者的心臟啦。濫殺就算了，中華民國軍隊還曾在高雄四處劫財殺人哩。
「（三月六日）我們躲在半樓夾層衣櫃裡，聽得軍人一陣一陣來，搶完一批又來一批。聽見軍人步上樓，先生唯恐我們受傷害，出去打開金庫，結果聽到一槍，打中他太陽穴，立即斃命。」（上文見楊明德的遺孀楊李橋梧於一九九五年接受許雪姬教授訪談的三六高雄大屠殺口述歷史。）
「楊李橋梧的先生開設相機眼鏡行，她說出當時高雄街上開業商人的處境，特別是當他們的營業項目是奢侈品。可知在高雄的喪生名單中，有許多是腳踏車店老闆、鐘錶店老闆、金飾店老闆。（中華民國）軍人把錢財搶走了，再把人殺掉。」（上文見黃惠君的著作「激越與死滅：二二八世代民主路」，頁179。）
「更諷刺的是，有些地方的外省人被集中處置的時候，未受損失，反倒是『國軍』一到，卻遭搶劫一空。住高雄的洪文慶回憶，當時被關在三民區公所的外省人期盼『國軍』前來援救。沒想到中國兵一到，不但沒有釋放他們，反將他們身上的手錶、項鍊、戒指、錢幣搜刮一空！他們破口大罵：『台灣人關我們這麼久，我們什麼損失都沒有，國軍一進來，身上財物全都被搶走。』」（上文見李筱峰的著作「快讀228」，頁42。）
不是來高雄「平亂」嗎？怎麼搶起錢了？甚至連同鄉中國人的錢也搶。真他M的中華民國軍隊的優良傳統啊，怎麼不寫進陸軍官校的教材裡面啊幹，教教陸官專校專修班畢業的韓國瑜還有你們這群「八百壯士」，看看學長們是怎麼發財致富拼經濟的啊。
靠你們這群國民黨軍保衛台灣？我他M的請個大樓保全都比你們這群能撈則撈的廢物要來得可靠。連同是中國人的國民黨籍官員汪彝定都看不下去，日後寫了回憶錄「走過關鍵年代」，痛罵中國來台接收的人員沒有是非觀念，斥責中國人極少有人把台灣看成需要好好建設的地方，而是抱著搶地盤、揩油水的心態而來。
事後「高雄屠夫」彭孟緝還受到白崇禧的推薦與誇讚，被蔣介石高升為警備總司令，更一路受到蔣經國的庇護與封官，國民黨等於賞了一個「殺得好」的大耳光在高雄人的臉上，你高雄人還在支持國民黨？跪下來吃屎吃多了，連怎麼坐著吃飯都忘了？
七十一年後，這群中國軍屠夫的徒子徒孫加上一群失憶的蠢蛋，再度來到高雄這塊土地上，手中揮舞著當年這群中國人屠殺台灣人時所高舉的中華民國國旗，嘴裡高唱著殺氣騰騰的「夜襲」軍歌，然後渾然不知自己在高雄唱這首中國軍歌有什麼不妥的地方。
這群人知道當年中華民國軍隊是怎麼在高雄進行「夜襲」與屠殺的嗎？你覺得經歷過高雄大屠殺的高雄在地耆老聽到這首歌會做何感想？要不要乾脆到曾經被中華民國軍隊用迫擊砲砲擊的高雄中學前面高唱「只有砲聲四野迴盪，只有火花到處飛揚」啊？到那些死去的雄中學生墳前高唱「打一個轟轟烈烈的勝仗」啊？
現在中國國民黨派了一個黑道背景出身的混混來訕笑你們高雄又老又窮，最後還要高雄人投一票給他們所代表的中國國民黨（外掛中國共產黨），請問這跟殺了你阿祖，然後再跑到你阿祖墳上拉屎，最後還要你把屎吃下去有什麼差別？
法國歷史學家馬克．費侯（Marc Ferro）曾說過一句名言：「人們通常比較相信幻象，更甚於已經建立起來的真相。」這句話是什麼意思？就是吹牛胡謅的屁話會比你在那裡詳細考證、仔細推敲所說出的實話更容易讓人相信。
就像我在這裡跟你仔細講解還附上參考文獻的高雄屠殺真相，大概沒幾個人會想看。但是韓國瑜在那裡放狗屁的空話還有一堆中國製造的假新聞，卻有一堆蠢粉買單。原因正是這些屁話通常充滿了麻醉理性的「正能量」與「發大財夢想」。這就是為什麼一堆老鼠會可以詐騙成功的原因，也是韓國瑜會被管仁健比喻成鴻源掏空案的沈長聲的原因。
會說出「現在好好的，管它過去幹什麼」這類幹話的人，就是會把曾經參與屠殺清鄉還力挺高雄屠夫彭孟緝的特務頭子蔣經國當成偶像來拜的人。人們總是不願意回顧與反省過去，所以總是會被當下的幻象給迷惑，終致在未來做出錯誤的決定，而讓慘劇一再重複發生在自己身上。
（照片為高雄市政府大屠殺的歷史場景重建模型，攝於高雄市立歷史博物館。）
各位朋友，請一定要去投票，投給真正愛護台灣的人。
我支持：
高雄陳其邁2號。
台北姚文智3號。
新北蘇貞昌1號。
（文長慎入）來成都要怎麼吃最麻最辣，可以在最短時間內吃到最美味的餐廳，這篇攻略一網打盡，也同步發到背包客棧上去了，吃貨必備。
圖文並茂篇：www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10011075
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#成都 #美食 #旅遊 #四川 #冒椒火辣的土豆
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打開成都美食的正確姿勢
成都雖然是聯合國認證的美食之都，但如果沒有當地人帶還是會常常踩到地雷，我在成都專門帶老外吃美食看熊貓，這一篇介紹的就是我的美食私房名單，來成都玩之前把這份秘籍儲存在手機裡面，來了之後就可以放心地當一個吃貨，按照步驟修煉就好了。
出發前的4大準備：
1.手機APP準備好：需下載“百度地圖” 跟 “大眾點評”， 某些私房景點暗藏在巷子的深處或民宅裡面，沒有這邊的地圖軟體根本找不到，大眾點評用於地圖搜不出來時的備用，有時候也可以用來看看周邊的美食，但也暗藏了些假評論所以要慎選避免踩到雷店。
2.探險精神: 有些店您在沒找到前，可能會不禁懷疑是不是A大在騙人，而不按照手冊操作，手冊上可能會需要進民宅吃美食，如果看到民宅的門就給它用力地打開吧，錯了頂多門把轉不開，對的話裡面隱藏的就是傳說中的美食店。要跟居民問路的時候鼓起勇氣用破破的四川話問下去，把自己當做在打RPG吧，路人就是您重用的訊息來源，熱呼呼的美食就是您最好的獎賞。
3.找到神隊友:“好難找喔” “好難吃喔” “這個老闆臉怎麼那麼臭” “走的腿好累喔” 把住些愛嫌棄抱怨的豬隊友全部過濾掉吧，帶上那些愛吃還能夠幫忙我們解決剩食的完美神隊友，最好還可以幫忙找路點餐，能不能幫忙買單就看個人的平時造化了。
4.保持身體健康然後飢餓的出發吧：川菜的天生自帶屬性常常讓旅客吃一餐拉一餐，所以腸胃空空很正常，重點是出發前一定不能生病感冒，如果生病不僅遊興大減，點了餐嚐不到味道損失才大。
名單先分成三大類，成都小吃、四川料理、火鍋串串，我再不定期補充跟調整，成都的餐飲業競爭太激烈了，餐廳一不小心就倒了，商家為了能生存下去菜品也必須能推陳出新口味不斷改良，結果就是成都人都非常有口福。
成都小吃：
干海椒抄手
座落在82信箱小區裡面的人氣炒手店，雖然是下午5點半才開始營業但最好提前20分鐘來，特色是土雞竹蓀蟹籽鮮蝦抄手和酸辣炒手，炒手的餡特飽滿所以建議點2兩就可以了，或是多點幾碗小的大家分著吃，餛飩很扎實豬肉餡也很香，配上香濃的土雞竹蓀湯一起喝，吃完胃也暖暖的，別忘記點開胃菜筍絲喔。
地址：建設路71號八二宿舍一區21棟3單元1樓
食十碗
特色是每天早上手工做的素椒雜醬麵，吃前一定要先把麵拌均勻，同樣的粗麵可以做成牛肉麵，正宗四川麻麻辣辣的牛肉麵，包大家吃完後意猶未盡，飯後要點上一碗醉豆花，配上的醪糟其實就是台灣的酒釀，值得一提的是這邊環境特別乾淨，老闆又特別親切，如果怕吃不慣，老闆來可以幫你微調辣度。（7點半左右就關囉）
地址：海椒市東街54号
老成都水餃
這家最適合搭地鐵的吃貨，二醫院地鐵站Ｃ出口出來左手邊就是了，有些旅客想要找鍾水餃，來這邊吃就是了，據老成都說這家的水餃就是他們兒時記憶中的味道，使用的是川菜中的味形荔枝味，水餃皮薄肉厚重在調味，其它特色是他們的雞絲海帶湯和素椒雜醬麵，買單時別忘記外帶一杯黑芝麻豆漿。
地址：四聖祠西街36号附12-13号
純陽館
這家名氣不小而且離寬窄巷子也不遠，吃貨棧友們可以逛累後過來吃，有名的魚香排骨麵大家可以試試但我不喜歡這種麵條太糯了，反而是他們的紅油炒手好吃，配上一碗海帶湯和臊子蒸蛋就很讚，八寶湯看起來也不錯下次來點。
地址：吉祥街6号附6号
四川料理
成都味道3缺一 成科店
這家店適合招待貴賓好朋友，隱藏在來福士後面的一條小巷子裡面，走進去後別有洞天，起吃人數建議4位以上，必點熗拌土雞腳（已去骨）、雞湯飯、 肝腰合炒、土豆燒排骨，還有很多等大家去開發，這裏也是我常常跟朋友約聚餐的熱點，因為用餐環境好，味道也很地道，請客很合適。
地址：一環路南二段16号附97号
柴門飯兒(成都遠洋太古里店)
這家因為位置好價格適中所以常常爆滿，如果不能早來就要先來取號，取了號之後先去逛太古里，大概要等40分鐘到1個小時，幸運的話還可以安排在二樓的陽台用餐，從二樓的陽台可以直接俯瞰大慈寺的廣場，遇到聖誕節或其它節慶廣場都會非常熱鬧，吃的必點陳香櫻桃肉、石鍋豆花肥牛、吱吱魷魚鬚，切記石花肥牛的湯是拌飯調味用，因為放了大量的青花椒後的湯直接喝會被嗆到。
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古里西里1層1243B
謝記肥腸雞
蒼蠅館子，適合重口味的夥伴們，因為位子少所以也是常常要排隊，過來當然就是要點肥腸雞，在紅紅的油鍋中尋找肥腸和雞塊，大片的肥腸煮得很入味食完後讓人印象深科。記得第一次去的時候排隊阿姨還問我要不要坐二樓，我還很好奇二樓在哪裡，阿姨隨手一指便利商店的台階上，我一瞧還真的有兩個小板凳。吃完後看到一位妹子點了一大鍋雞擺在板凳上就開吃，注意到我一直看她的鍋，還熱情的邀吃，豪邁也。
地址：書院西街63號(近新華職中)
軒軒小院
隱藏在寬巷子裡面的正宗川菜館，老闆是本地出名的川菜大師張元富，基本上也要預訂才有位置，起吃人數也建議四位以上，坐在一樓幽靜的庭院用餐跟外面的熙熙攘攘比起來別有一番滋味，必點響鈴肉片、火爆腰花、紅燒小魚。寬窄巷子的餐飲競爭激烈，我也看了很多店來來去去，這一家店是少數能常駐的，推薦家庭組團來成都旅遊的朋友們必吃。
地址：寬巷子42號
聚源江湖菜館
好多棧友求推薦蒼蠅館子，就去這家吧，重油重鹹重麻重辣，每一盤菜上來都是紅通通的，絕對的市井生活，如果遇到人多排隊，點完菜之後要記得催菜，可以先清清喉嚨聲音才可以放得出來，餐廳都鬧哄哄的所以說話一定要大聲，催飯時說“打飯”兩個字先一聲再三聲，如果不小心說成台式川話阿姨也不會理你，他可能只會說“等一哈”哈是三聲，所以可以放心練習四川話，必點鮮椒魚肚、魷魚鬚、油炸平菇、豆腐腦花。
地址：双林中横路42号
火鍋串串：
油炸嗨兒
最近在成都蠻流行的炸串串吃法，就在食十碗的隔壁，自己在冰庫裡面選好串串後直接交給老闆，帥帥的老闆每天手工串玉米粒，吃一串一串炸好的玉米粒就不像玉米會沾嘴巴，吃的時候會附贈乾碟，乾碟就是用辣椒面（粉）摻上花椒粉和黃豆粉，越吃越辣，推薦五花肉、牛肉粒、炸米涼粉，仲夏的夜晚跟三五好友在這邊吃飯配上冰涼的純生啤酒，人生啊。
地址：海椒市東街52號
牙尖18怪
觀光客現在走在成都的大街上全部都是豪華氣派的火鍋串串店，門面雖然看起來大氣，但吃起來總覺得少了什麼東西，或許哥已經吃習慣接地氣的市井小店吧，而且最近這兩年一窩蜂開了好多串串店，味道嚐起來都差不多，這家已經開了10多年的小區串串店就是推薦給愛鑽小巷子看市井生活的棧友，必點沱沱牛肉、 棗耙稀飯、掌中寶（雞腿中間的脆軟骨），可以選擇油碟或乾碟，用芝麻油調和的油碟吃起來更香也不會那麼燙口，乾碟吃起來更辣味道更足，吃完後附近有很多的冰粉小吃店，必嚐。
地址：新鴻南路77號15棟
辣手摧花
牙尖18怪的斜對面，請成都的本地朋友來吃從來不會落漆，是一家冷串串店，選好串串後老闆會幫您嚕煮，然後端到您的桌上食用，區別於熱串串直接在桌上自己煮，吃冷串串就完全不需動手，缺點是冬天來吃食物就會冷得比較快，所以要看天氣來，必點泡椒牛肉（超辣）、涼麵（辣到哭）、碎花冰粉，這家的涼麵上撒的折耳根是中國排名靠前的黑暗料理，聞起來有濃濃的魚腥味，本為一昧中藥後拿來入味，是四川人的最愛，建議大家可以嚐嚐，說不定您一吃就愛上。
地址：新華公園後門萬和龍門火鍋旁進門右手20米(幼稚園對面)
串根香麻辣涮(總店)
寫到這家真的好餓啊，這家店的滋味直接吊打成都的網紅串串店，吃了這家之後隔天都還會口齒留香，也因為太好吃每次我都要吃到12分飽，如果您有成都的本地朋友，請他來機場接您之後直衝過來吧，這才是好朋友應該做的。這家店從一家小攤販開到現在的大餐廳，排隊時間平均兩個小時以上，重點它還不在市區，開車過來的話要30分鐘以上，沒什麼推薦的因為都好吃，菜品新鮮料又足，每一串的排骨拿起來感覺都把竹籤給壓彎了，唯一注意的是不要把自己給吃撐了。
地址：華陽正北中街158-160號
玉林青年火鍋店
一首趙雷的成都紅遍全中國後，玉林小酒館也變成家喻戶曉，可惜這個片區還是沒落了，城市的發展太快了，不到兩三年，太古里IFS就變成了成都的地標，現在要過來玉林就是因為這家火鍋店，藏在巷子裡面的火鍋店常常大排長龍，因為生意太好一條巷子就開了兩家店，走進去昏暗的黃燈下是暖烘烘的人氣，簡陋的餐廳外面搭一個棚子，棚子下面擺滿了凳子讓等的吃客啃瓜子打牌聊天，火鍋屬於重慶的老火鍋底，滿滿的牛油，必點酥肉、海帶芽、腰片、黃喉、毛肚、鵝腸都可以點，重點是避開用餐時間過來，要不然等的時候香味陣陣的飄來，一定餓哭。
地址：白雲街2號附6號
總結：川菜注重鮮度跟調味，雖然已經在成都住了多年，但我在尋覓美食的時候還是能常常挖掘到寶，心中的美食地圖也常常更新，也代表四川的美食深不可測吧。這部秘籍對第一次赴蓉的棧友非常有用，按照上面的路線修行即可，如果修行遇到困難歡迎留言告知（或加微信），最後祝您的吃貨等級更上一層樓，也歡迎分享您知道的美食餐廳，幫助我跟其它棧友一起修練成為吃貨大師。
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