慢跑到底有甚麼感覺?
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排掉負能量, 吸收正能量 ~
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優酪乳常溫多久 在 王心宜官方粉絲團 Facebook 的最佳解答
調整體質才是降低敏感機率的關鍵!
希望這一篇資訊可以給跟我一樣飽受敏感纏身的人、把握對抗敏感的機會
我自己從小到大,曾經敏感嚴重到被同學嫌惡。
但有跟我一樣經驗的人一定能懂,這種狀況根本沒辦法控制、會持續多久也不知道,而且也很容易影響學習品質。
這不是一般人能夠想像的!老師不懂,只覺得這個學生上課不專心、很愛偷懶,就連我爸媽也不懂。他們都沒有這樣的體質,完全不懂我到底有多難受。
一路到大慢慢摸索出我的敏感源自,灰塵、塵蟎、香水百合的花粉。只要換床單、翻衣櫃、媽媽買了香水百合..等等,只要關於這三樣出現肯定馬上嚴重敏感!而長輩口口聲聲的狗毛,我非常明瞭自己完全沒事。直到幾個月前去做了檢測,完全證實我全部的猜測。
生下楊寶後,他除了對灰塵、塵蟎敏感還多了狗貓皮屑毛、蝦蟹..等等來源,比我還要慘,這也是我們買貴森森的除塵蟎吸塵器、好多台空氣清淨機、以及搬家的主要原因。
這陣子居家環境控制下,我跟楊寶的敏感狀況算是好很多了。
但這次跟LP33合作,才得知了3個調整體質黃金期的寶貴資訊
1.孕期分娩前的孕期打底黃金期
2.1歲-3歲培養多元菌相黃金期/適口性訓練黃金期
3.3歲-12歲降低敏感發作黃金期
這階段若長期處於過度敏感的狀態,對身體和生活品質都很不好。
楊寶現在五歲半,前面不懂錯過了,現在必須把握第三個黃金期的機會。
LP33是獲得輔助調節過敏體質國家認證的機能優酪乳。
想要孩子不被敏感束縛、擁有更好的生活品質,讓小朋友喝LP33機能優酪乳或加入副食品中,適量攝取優良益生菌調整體質,好好把握3個重要時期。
成人就算過了三大黃金期也別氣餒,每天飲用LP33機能優酪乳465ml,還是有機會輔助調整過敏體質的。
而且經過公證單位檢驗結果,由冷藏狀態移至室溫30°C之下一小時,機能菌種數量不變。
意思就是常溫退冰一小時內都不影響菌種數量,對養生不喝冰的人來說不用擔心退冰不能喝的問題。
雖然後悔沒有在懷孕一開始就顧好身體,但都過去了,把握現在好好照顧楊寶及自己身體才是當前最重要的事!
#本文與統一LP33合作 #調整體質才是根本之道 #把握調整體質黃金期
優酪乳常溫多久 在 小肥妮吱吱叫 Facebook 的精選貼文
【不暗槓系列之ROYAL KEFIR-PRO 克菲爾優格】加碼6天
才賣幾天的優格菌,居然缺貨了~~
一切都是因為最近天氣太好大家趁鮮奶還是便宜的時候開始做優格啊!!!
所以現在訂貨的朋友,要4月中以後才能收到喔!!!
廠商覺得不好意思,所以加碼了六天~~~
好東西真的是值得等待的....
Amy買了優格粉之後,一直誇讚ROYAL KEFIR-PRO 好方便啊!
以前她都要用加溫器才做得出優格,沒想到這優格粉攪拌一下靜置常溫一天多就好了!!問我以後還可以再買嗎?
嗯~~廠商說,因為夏天是熱銷產品,所以只有現在可以團購~
說得也是...如果夏天賣得很好何必現在找我團購呢??
所以要買真得要趁早喔!!她們夏天常常缺貨~~
克爾菲優格粉只要把優格粉到入500-800cc鮮奶,然後攪拌10秒之後,蓋上蓋子防塵,靜置24-48小時就完成了!!
500CC會比較酸一點點,800CC我覺得最順口!!我試過1000CC還是會成型喔!!所以比外面賣的優格都還要便宜...
克菲爾優自製優格有什麼好處?
1. 可以嚴選自己信任的鮮奶,一定要鮮奶喔!!市面上的優格,哪一個寫名自己優格的乳源呢?
2. 完全無添加,市面上優格都添加了很多固形劑跟其他香料,自製的就是鮮奶跟優格粉而已
3. 我每次吃完沒多久,一定會去上廁所….辦公室孕婦,吃完隔天一定上廁所!!她說超有效……我也這麼覺得!!從吃了優格到現在,應該有少了2.5公斤喔!!
這自製優格真得非常好吃順口,我有時候可以一次吃完一整瓶!!
還會把她跟鮮奶1:1再加上草莓醬打成優酪乳…
真得非常好吃又健康~~
強力推薦喔!
團購日期:3月28日-4月16日
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優酪乳常溫多久 在 【原創科普知識】常溫、低溫優酪乳的存儲方法及營養價值 的推薦與評價
常溫優酪乳 。常溫優酪乳是將傳統工藝生產出來的優酪乳再經過一次滅菌(比如巴氏滅菌法或高溫滅菌),其 ... ... <看更多>
優酪乳常溫多久 在 卜卜優坊-水果優酪乳/純奶優格/天然飲品 - Facebook 的推薦與評價
今日的Q&A Q: 您好請問優酪乳可冷藏多久呢?室溫下多久要吃完呢?謝謝喔A: 基本上呢,我們建議冷藏12天-14天,因為無穩定劑的添加,水果裡酵素與益生菌結合後發酵的 ... ... <看更多>
優酪乳常溫多久 在 [心得] 優格與優酪乳之作法與知識! - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
敝人是食品系的學生,有時喜歡逛逛這個版,
無意間發現很多人對發酵食品之製作有時不是很了解!
本著我的食品微生物的教授所傳授的精神--正確的微生物觀念,
我來分享一些有關優格製作之方法及原理,讓大家有個概念!
首先是菌種:
通常製作優格的菌種是乳酸菌,
乳酸菌有很多菌種,例如:Lactococcus、Lactobacillus、Streptococcus、
Leuconostoc、Bifidobacterium...等各種菌種。
所謂的LP33是乳酸菌的編號或代稱之類的。
乳酸菌本身會產生一些物質抑制其他雜菌生長,
也正因為如此,才可以用來當作腸胃保健的機能飲品。
乳酸菌會利用不同的醣類作營養源,各菌種本身可使用的醣類都有所不同,
但是,都不太能使用蔗糖(也就是俗稱的砂糖)。
而牛奶本身就含有乳糖,所以才能使用牛奶製作優格。
豆漿中含有蜜三糖,適合比菲德氏菌生長,故可用豆漿試試看做優格。
我個人推薦:龍根菌(longum)、比菲德氏等兩種菌(顧腸胃)。
要很注意的是,這些乳酸菌很敏感,要小心不要讓它在在超過50度的環境下,
而且,不可以一下子環境溫度變化過大喔!
菌種的使用型態的選擇:
(1)乳酸菌種的菌粉
優點~在於它是小包裝的,常溫可以保存很長一段時間!
缺點~在於使用時不容易均勻分散,建議此情形必須要取少量牛奶將它攪散,
並且放個1~2小時(隔著溫水,介於37~50度)讓乳酸菌們甦醒過來。
(2)市售優酪乳
我比較推薦使用,裡面的菌種是活的,使用時,放到常溫退冰即可。
任何地方都可以買到。
做任何發酵食品請注意下列幾點:
(1)以哪種菌發酵?
各種菌種會產生的物質不同,用對菌種,才能達到目的。
比如說,你做優酪乳(乳酸菌),卻用釀酒的菌(酵母菌),當然做不出來。
乳酪用黴菌、優格用乳酸菌、釀酒和做麵包用酵母菌
(2)菌的營養源
知道菌吃的是葡萄糖,結果給他砂糖,它一定不會長給你看。
(3)生長條件(環境)
比如說,多少%的鹽、糖?發酵溫度幾度?喜不喜歡氧氣?
(4)要注意酸度,大部分的菌種不喜歡太酸性環境,
適當的pH值又能幫你抑制一些雜菌(例如:肉毒桿菌)
(5)雜菌有很多,要怎麼辦呢?
盡量保持容器的乾淨,以高溫滅菌,例如用熱水燙過或煮過容器,
或以75%酒精(請用乙醇,公賣局、藥房有賣)噴過後,倒置晾乾,
蓋子也要喔!
容器一定要倒置,以防落菌。
(6)我的原料要怎麼去除雜菌呢?
所有的蔬果、鮮奶都會有雜菌。
蔬果建議都用川燙的去除雜菌,
或用開水(剛煮好的且密閉降溫)沖洗乾淨,不可沾染生水。
鮮奶則直接加熱不要沸騰,加熱溫度達60~80度,5分鐘。
(7)沖洗用的開水製法
生水 >> 加熱至沸騰 >> 開蓋沸騰3~5分,除氯 >> 悶蓋2分鐘殺菌
>> 不開蓋冷卻到室溫溫度 >> 即可使用
(8)為什麼優格要放電鍋呢?
因為電鍋會保溫,適合乳酸菌生長。
(9)保存方法
如果想拿來少部分汁液當菌種,建議要拿乾淨的容器在第一次打開時,
裝少許起來,但是不能保存太久,不然菌會死翹翹。
要食用的發酵食品,請用容器和乾淨的筷子取適量食用,
因為人的嘴巴和手都有很多雜菌會汙染食品,
食品一開封就要趕快吃完,不要放太久,
冷藏只能延遲菌的生長,有些菌種很笨,會因為長太多而殺死自己,
有時也會因為雜菌汙染而逐漸生長,黴菌就是無所不在的最佳例子!
(10)做優格要用哪種鮮奶呢?
基本上各家牌子的都行,最主要是要選擇脫脂牛奶或低脂牛奶,
含有脂肪的牛奶雖然會使優酪乳更好喝,可是有些乳酸菌會因為脂肪的存在,
而產生不好的氧化物。
也可以使用奶粉沖泡的牛奶製作喔!
(11)公賣局只有賣95%酒精,而且是大量的,怎麼辦?~_~"(哀~)
95%酒精用量 X 0.95 / 0.75 - 95%酒精用量 = 加水量
熟記以上的知識後,我來告訴大家如何製作優格
優酪乳之製作
材料:低脂牛奶 1公升、優酪乳(小) 1罐、電鍋 1只、容器 1只
裝有75%酒精噴槍 1只
調味料:糖水、蜂蜜、果醬、香精,依個人喜好添加
(1)容器以熱水殺菌,不行的使用75%酒精滅菌,倒置晾乾。
(2)優酪乳放在室溫下退冰,不要打開,更不可以用喝過的。
(3)牛奶加熱到60~80度,維持10分鐘,過程要蓋蓋子,盡量別打開,
(可以用微波爐加熱,先倒入容器中6分滿,蓋上蓋子,不要鎖緊。)
(4)直接加熱完成時,蓋子微開,倒入容器中8分滿,迅速蓋上蓋子。
(5)不開蓋,直接冷卻到一點點溫熱的,接近室溫。
(6)裝牛奶的容器蓋子微開,迅速倒入優酪乳,並馬上蓋好,鎖緊。
(7)死命地把優酪乳搖散,至少搖5分鐘以上。
(8)放到事先開啟保溫過的電鍋,關掉電源後,放入優酪乳,蓋上鍋蓋。
(9)發酵10小時左右,檢查是否凝乳(有濃稠感),越稠越接近變成優格。
(10)取適量的食用量,調入調味料再食用。剩餘的放冰箱冷藏保存。
優格的作法與優酪乳大同小異,只要在加菌種的同時,加入調味料就可以了!
調味料是增加嗜好性,剛做好的優酪乳會有一種臭味,而且超酸的,
不介意的人,可以不加,習慣市售的優酪乳的人,建議加一下。
判斷是否有雜菌,假如喝起來有刺刺、辣辣的感覺,就是雜菌汙染。
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