自從認識 @executive_pastry_chef_hin 之後，不知道吵了他幾次想跟他學做甜點，這次終於如願啦！
從這個月開始，他將不定期在他的新甜點店 @hinpatisserie 開甜點教學課程，一得知這個消息，當然要趕快報名囉！嘿嘿！今天學的是『枋山芒果蛋糕』喔！不僅可以跟型男甜點大師「近身」習藝，做完順便享用個美好的下午茶，最後帶著自己做的五吋蛋糕成品和一張結業證書回家！當真是收穫滿滿的一個午后！
這款枋山芒果蛋糕是Hin親自到屏東尋找的好食材，甜度高、香氣足，搭配上Hin秘方「蜂蜜戚風蛋糕」以及兩種頂級鮮奶油，好吃到學員們一邊學做蛋糕就一邊偷吃了起來！
不得不說這「蜂蜜戚風蛋糕」真的很厲害，烤的時候就香到不行，烤好後又濕潤又柔軟，直接吃就好好吃，抹上用中澤鮮奶油做的香緹更是絕配～
然後，我一個星期的甜點熱量就在今天全部用光了。。。。
但，就是滿足啦！你也想跟Hin學做甜點嗎？記得隨時追蹤粉專上的訊息，盡早把握機會報名喔！
Hin patisserie 樂軒餅店
台北市內湖區內湖路一段47巷6弄12號
02-2797-3468
11:30～19:00（周一公休）
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