【2/7 星期二 絕對音樂】
「你不能決定在這個世界裡是否會被傷害，
但可以選擇傷害你的是誰。」
SO~~別讓自己為不值得的人受傷…
下午4：00-5：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~
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《慢慢來的烘焙人生》
上帝給耕樂一本要慢慢閱讀的人生書本，讓她受盡挫折，辛苦成長，卻又讓她有一對天下最棒爸媽，耐著性子陪她長大，看她茁壯……「沒關係，慢慢來，這樣才能讓蛋糕更入味呢，」耕樂綻放著笑顏，自信的說。
「沒關係，慢慢來，你一定會完成的！」這是廖耕樂的爸媽從小常對她說的話。
耕樂的成長過程，有如小說家珍奈．法蘭姆（JanetFrame）在她的自傳文學《伏案天使》裡所描述的故事一樣，自小珍奈被同學認為是反應遲鈍而遭霸凌，幸好長大後用文學告訴我們她的價值；而耕樂則是用她的糕點讓我們見證到她的不凡。
耕樂是個「慢慢來」的人，閱讀緩慢、算術緩慢，於是，耕樂被學校認定是個「學習障礙」的孩童，不適合團體學習。苦悶、不快樂，伴隨著被自認為機伶的同學們霸凌，以及因為緩慢達不到老師的要求而被處罰，讓耕樂在小學時，猶如處於一間囚禁心靈的監獄裡。
小學畢業後，爸媽把她送到體制外的全人實驗中學就讀，讓她像一隻小雞一樣在泥土裡慢慢覓食。實驗中學的國、高中六年，耕樂參與許多社團活動，「慢慢地」浸淫在陶藝、藍染、塗鴉、版畫、攝影、烘焙的領域裡，不必再面對「學習障礙」的壓力。她說：「我比一般人學習慢，但我想要達成的目標，我一定會努力完成。」
畢業後，耕樂有渾身的藝術細胞想要伸展，她要投入職場。但在講求快速的職場裡，慢慢來的耕樂如何與人競爭？「如果能給我一個按自己步驟做事的工作，我一定可以做得很好，」耕樂內心如此地想。她回想起六年實驗中學讓她最快樂的事，就是做烘焙；於是她決定走這條路。
她四處拜師求藝，想要精進手藝，但也因為「慢」而四處碰壁。幸好最後遇上梅鈉反應烘焙坊的周志浩願意教導她，耕樂的手藝才突飛猛進。
就在一番苦學下，終於要面對考執照的這道難關，她必須在有限的時間內完成多道成品，一點都不容許考生「慢慢來」。這或許是耕樂能否破繭而出的重要關頭吧？
考試當天，耕樂在蛋糕製作過程發生麵粉比例不當，而必須重作的險境，時間壓力壓得她幾乎要窒息，但耕樂用最堅強的毅力克服難關，最終，耕樂順利考上執照，證明她的實力。這也讓她對自己的人生跨出很大的一步，她有自信能夠開店。
於是，自己一手包攬店裡全部的裝潢，無論是漆油漆、訂木材，裝燈泡、組裝桌椅無役不與，同時，在實驗中學所學到的陶藝、藍染、塗鴉、版畫、攝影等才藝，也全運用在店內的布置上，一步步打造出一間屬於自己風格的烘焙咖啡店。
在MENU設計上，她也希望她的糕點作品能夠有自己家鄉的味道，於是她絞盡腦汁開發出數道結合本地食材的蛋糕；一道使用埔里特有的香料植物──刺蔥，經過不斷的實驗後，終於抓出黃金比例來，成就名為「刺蔥黑芝麻起士」的蛋糕，也成為店裡的招牌之一。其他的「百香果起士」、「九層塔番茄起士」等，也都是在這樣的理念下一一開發出來。
「店名就叫慢慢來吧，這名稱很貼近我的風格，」耕樂說。而今「慢慢來烘焙工作室」已成為埔里最溫暖的聚會場所。
上帝給耕樂一本要慢慢閱讀的人生書本，讓她受盡挫折，辛苦成長，卻又讓她有一對天下最棒爸媽，耐著性子陪她長大，看她茁壯。「慢不是過錯，是另一番風景，當我們學會欣賞慢風景時，必也是人生境界的成長，」廖爸爸說。陪耕樂一路辛苦成長的的爸媽，正是新故鄉基金會的廖嘉展、顏新珠。
「沒關係，慢慢來，這樣才能讓蛋糕更入味呢，」耕樂綻放著笑顏，自信的說。
(文章來源：生http://www.storm.mg/lifestyle/209894)
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全人實驗中學 霸 凌 在 Fw: [新聞] 全人教育？ 學生治校「完全霸凌」 - 看板Education 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KN3E6g9 ]
作者: conpo (獅子たちの旗) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 全人教育？ 學生治校「完全霸凌」
時間: Fri Nov 7 10:50:44 2014
1.媒體來源:
自由時報 https://news.ltn.com.tw/
2.完整新聞標題:
全人教育？ 學生治校「完全霸凌」
3.完整新聞內文:
2014-11-07
〔記者顏宏駿、蔡政珉／綜合報導〕強調尊重學生自主權的苗栗縣全人中學，本學期
傳出陸續有學生遭長期霸凌，一名學生凌晨被近十名學長姊「晚點名」，擔驚受怕請
假返家四天，鼓起勇氣回校，卻驚見寢室遭人縱火，牆壁更被噴上「臭婊子」。
https://www.libertytimes.com.tw/2014/new/nov/7/images/bigPic/600_16.jpg
學生的寢室，滿地皆是乾式滅火器粉劑，綠色的洗衣桶被燒掉一半（家長提供）
學生凌晨遭「晚點名」、寢室被縱火
學校處理方式是告訴遭霸凌學生：「以後出社會，一定會遇到壞蛋，你要學會解決自
己的難題。」
受霸凌的學生就讀高一，他表示，校方規定爬嘉明湖前每天必須跑四千公尺，上週一
他跟輔導員學長跑完四千公尺，但擔任小組長的學長並不知情，要求他重跑，他不從
，當晚小組長即用胸口撞他。
十月廿九日凌晨兩點，小組長找來近十名同學「公審」，輪番言詞教訓他，他被迫道
歉。隨後回家沉澱四天，再回到學校，卻驚見寢室有被人縱火的痕跡，牆上也有罵人
的噴漆，當下前往苗栗縣卓蘭分駐所報案，請求揪出縱火的凶手。
學生強調，自己不是個案，進學校三個多月，就目睹至少五名一年級新生被霸凌，其
中一人已經轉校。
他說，男生宿舍約卅五人，其中約有十人專門結黨找「獵物」玩樂，經常用口語或撞
胸挑釁，對方若敢反抗便出手毆打，校方只有一個由學生和監督老師組成的「九人小
組自治會」，有被害學生向老師反映，老師竟推稱「你應該找自治會」，然後再補一
句「以後你出社會，一定會遇到類似的壞蛋，你自己的問題要自己解決，別想當媽寶
」。
家長表示，全人教育強調「民主或法治」，學生已經侵犯到其他人的身體和財產，學
校卻無制約力量介入，還強調教師不是權威，一味推給「自治會」。
家長批校方卸責 全人︰仍須釐清
全人中學副校長陳振凎表示，事發當日有三名學生深夜自行外出訓練，只與輔導員報
告，未向小組長報告，小組長因擔心學生安危，溝通時口氣較為嚴厲。外出學生中有
一人曾指出有發生肢體衝突，但在校內自治會議進行調解，小組長致歉後，這名學生
已表示接受道歉，不提告。
陳振凎說，當時還有另外兩間寢室同遭破壞，學生衝突與該生所指稱縱火案間是否有
因果關係，仍須釐清。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/827962
5.備註:
出社會遇到壞蛋也得尋求協助不是？這老師有事嗎？
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ポーラステーション
https://perry0517a.blogspot.tw/
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※ 轉錄者: qwilfish (61.223.183.158), 11/07/2014 10:57:39
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