Search
#綠鳥一哥海鮮牛肉
公母香魚1Kg售價💰$190元💰
全母香魚1Kg售價💰$250元💰
(母香魚不保證每隻都有蛋喔)
現貨齊全!!!!<歡迎來店參觀選購>
香魚料理步驟
1.香魚先以清水沖洗乾淨，去除表面黏膜。
2.再以廚房紙巾將香魚身上的水分擦乾。 要確實做好水分擦乾，這樣香魚入鍋後才不易油爆、黏鍋。
3.香魚兩面撒上少許胡椒鹽。 ...
4.再蘸點麵粉避免沾黏鍋底。
5.熱鍋後倒入沙拉油，放入香魚，小火香煎直至魚身呈金黃色，再翻面煎熟就完成了，食用時再擠入檸檬汁調味。
*圖片網路轉載*
#綠鳥一哥海鮮牛肉林口店團隊歡迎你
#歡迎打卡送口罩套喔^^
♥️破盤價 每盒199元 199元 199元❗❗
#團購主心動不如馬上行動
『宜蘭活泉養殖公香魚』 大小如圖一樣比例尺
大家狂敲狂問的中秋夯品香魚來了🐟🐟🐟。。
原價$280元(10~14隻/900g)
開放數量不多 統一網站下單~
🔖限時熱銷搶購 > https://fish.waca.ec/product/detail/138245
不再解釋第一手價自已家養的甘巴爹💪💪~~~~~
#宜蘭冬山梅花湖自然湧泉
打敗日本品質香魚
肉質鮮嫩，美味沒話說！
吃香魚🐟🐟的季節來了
香煎，烤箱烤，碳烤皆宜。
● 魚如其名，因為身上有股淡淡藻香，類似哈密瓜的香甜，所以稱為香魚
● 肉質細嫩、清香，富含DHA及EPA，還有維持健康美麗的營養素
● 山泉活水美景中長大的香魚
● 乾煎紅燒鹽烤每一種很好吃
🍳烤箱版~鹽烤香魚料理最能夠吃出香魚的原味~外酥內嫩~香味四溢~令人食指大動~齒頰留香。
🌗2020中秋禮盒
【🈶舉肉狂歡海陸(豬)】2150元含運(原價2500元)
【🈶舉肉狂歡海陸(牛)】2200元含運 (原價2500元)
https://fish.waca.ec/
❗️登愣❗️❗️❗️捕香魚❗️❗️❗️❗️❗️❗️
清晨5點就睡眼惺忪被床上挖起來~~~
公主生平第一次見到原來香魚這樣抓
粉絲有看過嗎? 錄影片跟大家分享
#今天第一次紀錄片那就每盒199元
#亂亂賣給喜歡吃香魚的朋友
#可清楚看到水質清撤見底。
#生在湧泉又是硬池底品質一定棒。
#實際比例大小在留言處
#可全家超商取貨
『宜蘭泉水養殖公香魚』900g 10~14尾裝
♥️原價$280元，特價$199元
🔖限時熱銷搶購 > https://bit.ly/3foHBIN
#宜蘭冬山梅花湖自然湧泉
打敗日本品質香魚
肉質鮮嫩，美味沒話說！
吃香魚🐟🐟的季節來了
香煎，烤箱烤，碳烤皆宜。
● 魚如其名，因為身上有股淡淡藻香，類似哈密瓜的香甜，所以稱為香魚
● 肉質細嫩、清香，富含DHA及EPA，還有維持健康美麗的營養素
● 山泉活水美景中長大的香魚
● 乾煎紅燒鹽烤每一種很好吃
🍳烤箱版~鹽烤香魚料理最能夠吃出香魚的原味~外酥內嫩~香味四溢~令人食指大動~齒頰留香。
❤全館提供線上刷卡服務!! (3期0利率免手續費)
山好水好，宜蘭員山鄉就是有這麼特別的天然環境，所以養殖產業相當發達，其中香魚養殖更佔了重要的地位。在民國五十年代，台灣的溪流還看得到香魚的蹤跡，但後來因為環境遭到破壞，台灣原生香魚就此滅絕。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181017/OZNQPP7WKBTPNRBHU5FHELD24U/
講到令人懷念的好滋味與老滋味，在被人淡忘的北宜公路山頂上，有間將軍茶葉蛋，傳聞他的茶葉蛋必須現場吃個三五顆之後才能上路，不然容易會有狀況發生，這麼厲害的茶葉蛋，卻在雪隧開通之後消失了？
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181017/DGM7S5RWPMUCSYTU2MYGUNONLY/
阿公炸蛋葱油餅，是頭城地區最具代表的滋味，不僅是銅板美食，更是有着客製化的便利服務。第一代老頭家萬吉阿公創造這炸蛋葱油餅，至今已經三十多年，原先他是沿着省道販售，後來駐點在火車站前面，卻因為他的炸蛋葱油餅滋味醇厚，醬料獨特，經濟實惠，所以深受大家歡迎，數十年歲月累積下來，許多往來頭城火車站前的鄉親或者是遊客，都成了其最忠實的顧客。餅皮每天現做現賣，高溫油炸之後加入雞蛋與三星葱花，以簡單的做法帶出獨特的口感與香氣，吃了一口還想再吃一口，難怪會成為頭城地區的代表美食。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181018/GVTVU6OS4HE5ERRSWYRUTMNCF4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#台灣 #宜蘭 #蛋餅 #茶葉蛋 #日本
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
【楊桃美食網-3分鐘學做菜】烤 香魚. 110,267 views110K views. Sep 25, 2015 ... 文青最愛的肥美魚卵 料理 全攻略【滷 香魚 、 香魚 炊飯】廚房廢寶索艾克. ... <看更多>
本身是從事日本料理所以對於吃的方面非常講究消費者可以安心食用！ ... 國際驗證機構【規格】 公香魚:大隻150-170g ±10 小隻120-140g ±10 母香魚: 特大170-200g ±10 中 ... ... <看更多>
公 香魚料理 在 [心得] 鹽烤香魚- 看板cookclub 的推薦與評價
中秋烤肉，最令我回味的應該就是這道鹽烤香魚
香魚是淡水魚，早期台灣有原生種的香魚，但由於環境汙染已經絕跡
現在台灣的香魚，都是從日本引進的，而市面上吃到的香魚
99%都是人工養殖的，主要產地在宜蘭，三峽烏來等地
新鮮的香魚會散發濃郁的西瓜香(而且是小玉西瓜)，原因可能跟環境與
攝食的藻類有關，養殖個體也有，但野生個體香味更濃郁
鹽烤香魚很簡單
把香魚用清水洗乾淨，完全不用殺，不用去鱗去鰓去內臟，都不用
在每個魚鰭上面抹鹽，每片鰭都要抹，魚身反而不用抹
目的在於防止魚鰭燒焦，比較美觀
餐廳料理時會把香魚串在竹籤上，串成扭來扭去的形狀，讓賣相變的更好
不過我懶得串，就抹鹽之後放在烤盤內，送入烤箱
其實用炭火考會更香，不過外面在下雨，我還是在溫暖的房間內用烤箱好了
烤箱來說我是用200度烤30min，有圖有真相
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848923037&p=16
養殖的個體油脂豐富，邊烤會邊出油，烤久一點逼出多餘的油脂
魚肉吃起來會很清爽，烤熟之後在吃的時候有一個小技巧
魚烤熟之後用盤子盛裝，將背鰭與臀鰭小心拔出，整尾魚用筷子
將魚肉壓鬆，要壓很鬆喔!!然後將尾鰭折斷，用筷子將魚頭後方的皮肉弄斷
然後小心將整根脊椎骨連同肋骨拉出，剩下的部份全部可以吃，有圖有真相
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848923038&p=17
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848923039&p=18
包括內臟(生殖巢，肝臟)和魚鱗，香魚肝臟吃起來苦中帶甘
跟秋刀魚肝臟有異曲同工之妙，是ㄧ道簡單美味的料理!!~~~
--
== 真正的自由必須建立在經濟自由的基礎上 ==
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.71.241
... <看更多>