|Vlog|這次我要整理冰箱冷凍區
#Foodsaver #FM2110 #真空包裝機 #真空密鮮盒
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
- - - - - - - - - - - - - -
以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
https://youtu.be/yJOIL1GH-MM
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
冰箱隔層架 在 Facebook 的最讚貼文
ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
-
連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
-
❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
-
❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
冰箱隔層架 在 克里斯餐桌 Facebook 的精選貼文
[ 富及第直立式冷凍櫃團購活動開始 ]
時間:9/22 21:00 ~ 9/29 23:59
開團品項:260L銀色&白色、400L只有白色
🔅260L活動贈品:
【新村經典烤肉箱】價值$2,999
橫隔膜432g
伊比利豬五花288g
梅花豬500g
培根牛500g
泡菜300g
獨門烤肉醬500cc
片鹽 10g
韓式辣醬50g
沒錯~超好吃的新村站著吃烤肉送你們!
有牛有豬~還有辣個神秘的夾鏈袋!
(贈品恕不更換內容)
🔅400L 活動贈品:
7-11 禮券1000元
400L官方設定本來就不貴了(滿足越大越划算原則www
但我還是有爭取到送個禮券啦~
-
👉賣場入口
✅260L 銀色
https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f3rsn-chris
✅260L 白色
https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f4rwn-chris
✅400L 只有白色
https://www.relonintl.com.tw/products/frt-u4009mfzw-chris
❗ 門把預設都是右開(門把在左邊&向右開)
260L如需改左邊請在結帳頁面備註 改門費用送貨時現場收
400L不能改!
❗ 260L白色是限量機種(上次開團好像是六月的事...(目遠
售價上會高出銀色一些(因為白色是額外上烤漆的啦(茶
👉重點整理
🟢尺寸:
260L 瘦高型 (比我高5cm (探頭
1855 x 595 x 695mm (不含把手)
400L 萌萌高 (跟你女友一樣高www(燦笑
1570 x 711 x 750mm (不含把手)
❗請先規劃好家裡能擺的地方
🟢門把:
260L配有省力把手
400L是一般把手
❗請注意省力把手是個活動機關
不能把它當一般門把直接拉開
請務必遵守 ✅轉動開關 ✅慢慢開門
才能延長把手壽命
---小知識---
冰箱(尤其是冷凍庫)打開後
熱空氣進到冰箱
使內部溫度升高
關上門後內部溫度下降
因空氣熱脹冷縮
造成冰箱內部壓力小外部壓力大
所以感覺門像吸住一樣
-
🔅260L的省力把手雖然可以應付上述狀況
但是也要斟酌情況使用
因為冷凍庫本來就不是讓你當冷藏頻繁開關的
所以請想好要拿放什麼再開
🔅400L 並沒有配置省力把手
嘛 這點我當初也想不太通(目遠
冰箱越大配置省力把手不是更好嗎?
其實不然...
就如同剛剛說的
它畢竟是個活動機關
承受重量越大會影響到使用壽命
加上400L不高也夠穩
直接拉沒問題(推眼鏡
-
🟢 260L是抽屜式 400L是層架式
🔅260L每層都是有抽屜
適合小東西很多的人
食材分切冷凍後就可以自己歸類
一抽一抽放
很適合放不好堆疊的冷凍食品
🔅400L 是層架式沒有抽屜喔
它就是美式大冰箱
適合常去賣場買整箱整盒的
或是想自己規劃空間的
回來直接整箱整盒塞冷凍
這個也適合做烘焙的老師
一層一層放很方便
-
🟢我適合哪台
🔅思考需求
冷凍櫃不是越大越好
買超出需求也只是無止盡塞滿
認真思考需要的空間更重要
先觀察自己既有的冷凍空間有多大
查一下型號就知道
再評估自己需要多大
🔅規劃空間
這兩台寬度差了約10cm
以我自己為例
因為廚房沒空間
工作室剩這個牆角剛好
加上原本的冰箱空間也不算小
所以我選260L剛好
-
⭕請詳閱頁面中出貨日、運費、樓層費相關說明
⭕請善用頁面中客服系統(找我真的更慢(茶
⭕贈品問題可以問我啦(燦笑
⭕冷凍櫃並非政府規定廢四機回收項目,恕無法提供舊機回收服務
冰箱隔層架 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的精選貼文
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
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我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
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這狀況平時倒也還好,
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但拖延著還沒開始面對與行動,
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但又因工作忙碌,
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不用再翻箱倒櫃,
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FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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水瓶https://m.tb.cn/h.f35qR2b?sm=11cf5b
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🌷掛布 https://m.tb.cn/h.fYm5zqY?sm=4ed3f5
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冰箱磁吸架 https://m.tb.cn/h.fdjpMA5?sm=5f5559
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面膜盒https://m.tb.cn/h.fbCYzXv?sm=c8f4a0
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#病毒肆虐最恐怖的不只喪屍
#可怕的還有沒東西吃
😱老公救命啊~有喪屍!? https://youtu.be/cMOzUvzgIBA
🛡防疫封城作戰必備! https://lingmami.com/blog/post/frigidaire-freezer-260l
👧凡凡&淇淇:「爸爸怎麼還沒回來...」
👩Ling:「家裡沒東西吃了,不知道爸爸有沒有辦法帶食物回來...」
👾病毒肆虐、喪屍橫行,窩在家裡雖然最安全,但🍗糧食卻也是最大的問題...
👨卡爾:「我帶食物回來了~這裡應該可以吃上一個月都不用出門,趕快拿去冰吧!」
👩Ling:「可...可是...冷凍庫...冰不下了怎麼辦?」
糧食的保存頓時成為了最大的癥結點😰...到底該怎麼辦?
#這不是業配文
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