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【金愛呷的私房菜單 吃出台灣美🇹🇼】
身為一個道地的新北吃貨代表😋當然要介紹好吃的餐廳和小吃攤給外國朋友囉👬，還有新北伴手禮讓你吃出台灣獨特美😍
📌金山有機地瓜🍠
金黃的內餡看了食慾大增！吃完還能夠助腸胃消化健康🤩
📌楊石熙冷凍九孔鮑🐚
鮮甜海鮮滋味就像在臺灣海峽悠遊🤤
📌深坑綠竹筍🦍
一咬，爽脆多汁😋吃美人腿也要長美人腿😍
📌松之鄉彈多力雞蛋皮蛋🥚
不要被他的外表嚇跑～來碗皮蛋豆腐包你滿意❤️
📌熟成蜜（小雪/春分/穀雨/小滿）🐝
甜蜜蜜～你笑得甜蜜蜜❤️送禮自吃兩相宜
#搭乘大眾運輸工具可減少平日交通耗電呦⚡️⚡️
#新北特色伴手禮無論送人自留都好讚👍🏻
【韓式鮑魚粥】
濕冷最討厭，冷到入骨的時候，最想吃一碗暖呼呼的粥。
看韓劇喵到鮑魚粥，想起過年前買了冷凍九孔，最後家人不想吃佛跳牆就一直在冷凍待命模式......哈，就是今天了！
米跟料先炒過，一指按萬用鍋煮粥模式。
粥裡滿是海鮮跟蔬菜的鮮甜，我先吃午餐啦。
#下次還是要用大的鮑魚
九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但大家對它的處理方式卻很陌生。今天我們就邀請了九孔養殖達人，李大哥來教我們一些九孔的小Tip喔！
【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自東北角貢寮海域的無毒九孔
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【人良油坊】鮮榨橄欖油-台灣首家在地鮮榨橄欖油
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
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冷凍九孔 在 [問題] 冷凍九孔的料理方法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位廚神好
最近從鄰居那裡收了一大箱冷凍的小九孔orz
對於九孔實在很陌生 以前在日本主要料理的都是鮑魚(orz again
因為不知道味道所以先清蒸吃吃看 結果食材本身是完全無味 刷新了我對貝類的認知@@
本來想做成魯鮑魚（煮アワビ）我知道我中文差QQ
長這樣
但是這道有一部分是要靠鮑魚的味道 九孔完全沒有
所以我嘗試了各種醬料和網路上的食譜 台式五味醬實在不合味道 家父又不愛吃西式的白醬青醬莎莎醬之類的
而且食材的味道是0所以我覺得比起外沾不如想辦法讓他入味
所以想問大家有沒有什麼厲害的料理方法可以把九孔做的美味又好吃
謝謝大家看完我的廢話QwQ
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