先分享鱈魚白子刺身做法!👍🏻
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅朱庭萱Bonnie Chu,也在其Youtube影片中提到,新鮮白子如何處理?...
「刺身做法」的推薦目錄:
刺身做法 在 朱庭萱Bonnie Chu Youtube 的最佳解答
新鮮白子如何處理?
刺身做法 在 朱庭萱Bonnie Chu Youtube 的精選貼文
自己開海螺
?【日本直送原條刺生用鮮魚】
(下單後翌日豐州市場代購後直飛到港)
秋刀 ?360 /per kg 約重150g
伊佐木 ?400 /per kg約重250g
養鯖 ?400 /per kg 約重1.2kg
鯖 ?430 /per kg約重1kg
關鯖 ?800 /per kg約重800g
網池魚 ?290 /per kg約重300g
養池魚王 ?380 /per kg約重2kg
池魚王 ?400 /per kg約重2kg
油甘魚 ?240 /per kg約重6kg
油甘半身 ?370 /per kg約重1.5kg
赤鯥 ?1600 /per kg約重400g
魴鮄 ?390 /per kg約重300g
養鯛 ?240 /per kg約重2.5kg
八角 ?380 /per kg約重300g
鮫鰈 ?330 /per kg約重3kg
安金目 ?500 /per kg約重1.5kg
地金目 ?600 /per kg約重1kg
金線鯛 ?430 /per kg約重0.5kg
鰯 ?350 /per kg約重150g
剥皮魚?980 /per kg約重0.5kg
?【原條Toro拖羅吞拿魚】
一番$990/ per kg 約重5-7kg
二番$890/ per kg 約重3-5kg
?【貝類】
活粒貝 $840 /per kg約重350g
活北寄貝 $280 /per kg約重400g
殼付活帶子 $88/ 1隻
?【蟹類】
香箱蟹 $140 /per 100g 約重140g
??還有其他刺生、肉類,歡迎查詢。
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刺身做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
之前介紹過牡丹蝦點分新唔新鮮,亦都介紹過昆布漬嘅回鮮方法。
今次示範一個中式紹興酒風味嘅做法。非常簡單,而且可以早啲準備,招呼朋友一流。
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技術顧問: 匠魂刃物
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