🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk
Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️
今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno!師傅對於食材同用料都非常嚴格,採用日本新鮮時令食材,更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良,好有誠意🥰
💜 Dinner Omakase 主要有三個價錢,分別係$980 , $1380, $1580。今次我哋就揀咗$1380嘅 “晨”
💜 首先上菜嘅係精緻嘅前菜😍 每款都係一小口,精緻又好吃👍🏼 有炸粟米波波,麻醬青瓜,燒栗子等
💜 之後來到刺身三款☺️
💗 第一味係鮫鰈魚片~ 魚生放喺玻璃兜內,乾冰效果加上氣泡,非常特別同吸睛,絕對係打卡嘅好材料😆 鮫鰈魚片加上醋酸汁都非常開胃呢!
💗 第二味係昆布森蠔,來自日本嘅東北部。非常大隻!口感Creamy,有海水同甜味
💗 第三味係🐼好鍾意食嘅地金目鯛,來自千葉縣。外皮炙燒左,仲加咗啲醬油喺面,味道混合得剛好
💜 刺身之後係御料理。今次係我覺得整得非常好食嘅天婦羅😍😍
💗 有幾款天婦羅,包括松葉蟹,無花果等。伴碟有岩鹽,抹茶鹽~ 我想講,本身聽到天婦羅無花果覺得好新奇,點知食落係超級好食!😍 嚟到一定要試吓!
💜 之後終於到壽司九貫啦!
💗 石桓貝,拍打之後肌肉收縮會捲起條尾🤣
💗 小白蝦,來至富山,上面配搭左岩鹽和青柚子片
💗 深海池魚
💗 熟成五日既獅魚,即大條油甘魚,充滿油份
💗 秋刀魚,剛入季,魚味濃郁
💗 銀雪魚,好少食刺身嘅銀雪魚,原來感覺會爽口啲
💗 赤鯥魚,來自日本南部既白身魚
💗 大拖羅,我的至愛
💗 海膽軍艦!啲海膽多到瀉🤤
💜 食完壽司要暖下個胃😌 飲返碗熱湯先
湯底比較清甜,入邊落咗”真丈”,其實真係混合魚肉既一種,幾特別
💜 最後甜品以香印提子凍糕,同埋日本梨作結☺️
💜 總括嚟講今餐都食得幾滿足😚 特別多謝Meiji師傅~ 全晚都好Nice,仲會同我哋講解每款食材👍🏼
#花晨月夕 #尖沙咀 #omakase #匠人精神 #日本菜 #壽司 #新鮮 #香港美食 #空運食材 #littletummyjapanese #littletummyomakase
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,日本京都國寶級帆布製品 被外界譽為「帆布包中的愛馬仕」 「一澤信三郎帆布」全球官方網店正式推出 堅守百年工藝,以天然棉質和麻質帆布,在地製作、在地販售,簡約耐用 成為京都傳奇 #ichizawashinzaburohanpu #一澤信三郎帆布 #canvasbag #kyoto #crafts...
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▍🍶百分百完全感受山形之地酒✨ #まるはち酒店
且慢!此 #酒店 🍶不同彼 #酒店 🏨,這裡賣的是 #飲用酒 的店🥂。位於長井市這家小小的「酒店」光看建築外觀就知道大有歷史😎,從多年前就已經以 #家族形式 經營著👨👩👧👦,為縣民提供各種富有特色的 #山形地酒 🍾。店舖主張「 #重視每種地酒個性的酒藏」的概念,非常能感受到店主的 #熱誠🔥 。例如之前推出過以山形 #雪女神米 釀出的限量 #純米大吟釀 ,還有☃️冬季主題的 #冬之月純米吟釀生酒 🌙,每個設計都十分華麗優雅💃。店內還有許多已經加盟了 #日本名門酒會 的酒喔🏆!喜歡小酌一杯的你趕快記下來吧✍️!
【まるはち酒店】
☗地址:山形縣長井市橫町4-25
☗營業時間:09:00 ~ 20:00
☗交通:
從菖蒲公園站下車後徙步約2分鐘
從長井站下車後徒步約11分鐘
☗網站:https://www.sake-maru8.com/
#山形 #yamagata #飲酒要滿18歲 #日本的話是20歲 #又感受到了地方的匠人精神 #日本酒的設計真的很漂亮
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【#蔡曉林:轉型中的「匠人精神」】
日本的「職人精神」,如俗話所言:
❝ 在石頭上辛苦悟道三年,也能得出一番成果。(石の上にも三年) ❞
日本人對工作所投入的心力的態度,經常被以正面的角度描寫。像是日劇《下町火箭》所描繪的,中小企業對於零件的品質與技術純精的追求,並依靠這份意志力對抗企業間的惡質鬥爭,如此熱血感人。
但隨著世代更迭,年輕一代的日本人對職場以及職人精神的想像,也開始劇烈轉變——轉職、向海外招募白領菁英,逐漸興起...
#日本 #職場 #就活 #企業文化 #第二新卒 #終身制 #過勞死
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日本京都國寶級帆布製品 被外界譽為「帆布包中的愛馬仕」
「一澤信三郎帆布」全球官方網店正式推出
堅守百年工藝,以天然棉質和麻質帆布,在地製作、在地販售,簡約耐用 成為京都傳奇
#ichizawashinzaburohanpu #一澤信三郎帆布 #canvasbag #kyoto #craftsmanship
日本京都國寶級帆布製品「一澤信三郎帆布」(Ichizawa Shinzaburo Hanpu Kyoto),1905年由一澤信三郎先生的曾祖父一澤喜兵衛於京都東山創立,百多年來一直堅持傳統,以天然棉質和亞麻質帆布,職人手藝、在地製作、在地販售,成為京都傳奇。秉承「京都製造,京都出售」的經營理念,只在京都開設唯一一家本店,別無分號,一直是世界各地旅客所追捧的京都必買名物。隨著去年疫情全球爆發、旅客不能出國旅行,品牌收到來自世界各地眾多查詢,希望能夠越洋購買,在一眾品牌愛好者的熱情支持下,「一澤信三郎帆布」終於在較早前推出全球官方網店。從今,熱愛京都、熱愛品牌的香港朋友,可以隨時隨地選購自己心儀的一澤信三郎帆布袋及產品!
以獨特的手工藝與專注簡潔耐用的哲學,吸引世界各地遊客慕名而來
在日文,「職人」是「工匠」的意思,代表擁有精湛手工技藝,同時傾盡全副心力追求完美的手工業者們。作為京都名物、前身為「一澤帆布」的「一澤信三郎帆布」,設計素樸簡約、充滿職人手感,是日本京都職人的重要代表!雖是百年老店,卻一直深受年輕人喜愛。其厚實、乾爽、柔韌的觸感,泛著帆布特有的香甜氣味,繽紛色彩的帆布袋琳瑯滿目,有各式的圖樣及款式,吸引世界各地遊客慕名而來。
由一澤喜兵衛到第四代傳人一澤信三郎先生
1905年,創辦人一澤喜兵衛(Kihee)購入了當時稀有且高價的縫紉機,開始做襯衫和工具袋,成了百年品牌的起點。第二代一澤常次郎(Tsunejiro)接手後,更認真專注於布包製作工藝,奠定了品牌基礎。常次郎作風大膽,勇於創新,並決定將當年最為新型的美國Singer®縫紉機引進日本,使得「一澤帆布」可以使用更為堅固丶結實的布料縫紉成工具袋。由於當時正值日本腳踏車普及之際,木工、水泥匠、園丁、藥師或是配送牛奶和酒的人,紛紛前來訂製可把貨物掛在單車上的堅固紮實工具袋,並把公司的地址丶聯絡電話印製於工具袋上。正因他們經常游走於大街小巷和各種工作場所中,不但能成功為他們公司宣傳,更為優質耐用的「一澤帆布」工具袋帶來了免費活廣告。
二次大戰後,登山熱潮興起,第三代傳人一澤信夫(Nobuo)創造了登山背包及帳篷,令品牌成功打入年輕市場。而一澤家族對帆布袋的熱愛更並未停止,到了第四代一澤信三郎(Shinzaburo),現在的社長 ── 從小就在縫紉機聲和帆布氣味中長大。大學畢業後,他先在大阪報社工作10年,直到1980年,決定回到家族企業幫忙。信三郎認為,唯有將帆布包推廣到一般大眾,一澤帆布才能更加普及。在信三郎的打理下,一澤帆布的規模愈來愈大,但卻遇上遺產風波,結果一澤信三郎於2006年將品牌改名為「一澤信三郎帆布」,重新為品牌注入不同新鮮而獨特的創意,並聘請在他祖父及父親時期已開始做學徒的專業職人,令布包的精神及匠人手藝傳承下去。
「一澤信三郎帆布」開店時,日文並沒有「布袋」這個字,當時只有「鞄」這個由皮革及包所組成的字。由於一澤信三郎帆布是使用布料,並非皮革,因此最後決定結合「布」與「包」創造出「」這個字,以代表一澤信三郎帆布的產品,鈕扣字樣-「」及ichizawa kyoto,更是一澤信三郎帆布獨有的辨識標誌,讓人愛不釋手。產品更會因著時間的流逝及愛使用的程度,擁有著更與眾不同的色澤及韻味。布包亦使用天然的物料製成,包含著對大自然的敬重,非常適合長時間及每天使用。
展現民間工藝的優雅 京都職人精神的縮影
專業職人打造專屬布包
所有布包堅持以職人手工製作,「一澤信三郎帆布」希望客人可以切實感受到手工藝人的精髓。布包嚴選天然的上乘布料,本著「不惜一切代價」的哲學理念,加上一針一線的細心縫紉,整個製作過程都一絲不苟,縫紉機的吱嘎聲及木槌的聲音於廠房此起彼落,交織出一個個工匠精心製作的優質布包。
「一澤信三郎帆布」亦以自己獨有的調色對純天然棉質、亞麻質帆布進行染色,並自定縫線和金屬配件,剪裁和縫製都是手工完成的,更仍然在使用至今已有80多年歷史的Singer®縫紉機。而每一位職人都必先由學徒做起,並完成起碼7-8年的學習,負責裁剪帆布及安裝金屬配件等;而專注縫紉的資深職人將與一名學徒配對,成為二人小隊,共同完成各種產品。
更多其他布包、產品選擇,請隨時瀏覽「一澤信三郎帆布」全球官方網店
「一澤信三郎帆布」全球官方網店
https://ichizawa-kyoto.com/
https://www.ichizawa.co.jp/en/
n 產品將以DHL由京都直接送遞,涵蓋世界各地包括香港及其他亞洲地區
n 於官方網店網上訂購後,約於一個月後送出,運費及運送時間按不同目的地所需
n 更多詳情,可參閱 https://ichizawa-kyoto.com/pages/faqs
「一澤信三郎帆布」本店
地址 ︰ 京都府京都市東山區東大路通古門前上高畑町602
電話號碼 ︰ +81-75-541-0436
營業時間 ︰ 早上十點~下午六點
每週二公休
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人類發現電的時間很早,但能使用電的時間卻差不多兩百年
但這中間,人類到底做了些什麼事情呢?
#電的歷史 #伏特 #富蘭克林
參考資料:
William Gilbert (physician) 吉爾伯特
https://en.wikipedia.org/wiki/William_Gilbert_(physician)
Giambattista della Porta 暗黑教授
https://en.wikipedia.org/wiki/Giambattista_della_Porta
電的詞源
https://en.wikipedia.org/wiki/Etymology_of_electricity
電磁理論
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_electromagnetic_theory
伽伐尼
https://en.wikipedia.org/wiki/Luigi_Galvani
伏特
https://en.wikipedia.org/wiki/Alessandro_Volta
#三菱電機與三菱集團是什麼關係
日本三菱集團非常龐大,事業版圖跨足日常生活中常見的酒類、家電到與社會基礎建設息息相關的自動化設備、半導體、人造衛星等。第二次世界大戰後,三菱財閥於 1946 年 解體成立擴及各項事業的獨立法人企業,其中包含三菱電機、三菱商事、三菱地所、三菱重工、麒麟啤酒、東京海上日動火災保險等均為集團成員之一。三菱電機於1921年創立,至今已有百年歷史,旗下產品更傳承著日本的工匠精神,品管嚴格到超乎想像。
#三菱電機的科技樹
三菱電機的空調、家電和電梯是我們生活中比較常見的,但其實三菱電機的產品包山包海、無所不在,科技樹點的很廣,還包含半導體設元件、工業自動化設備、交通系統、電力系統設備、人造衛星以及天文望遠鏡等等,致力用創新的技術協助台灣社會發展。
#三菱電機與台灣
其中三菱電機與台灣的電力供應更是息息相關,早在1949年三菱電機便來台導入水輪發電機,也就此在台灣落地深耕,迄今已逾70年,這70多年來三菱電機伴隨著台灣成長,未來三菱電機仍會運用百年來所累積的技術,為台灣人民提供生活、工作、基礎建設與交通上的各種協助,也會持續與台灣一起締造更多輝煌的70年。
#三菱電機與智慧電網
智慧電網及智慧電錶也是三菱電機在台灣積極推廣的業務之一,目前歐美日中等國家,都已經導入智慧電網,也藉由智慧電錶準確的掌握每個家庭的用電情況,藉此達到有效電力調度以達成電力使用最大化。目前台灣政府亦規劃2025年完成智慧電錶的建置目標,三菱電機也持續提供技術資源,為社會進步及環境保護努力。
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匠人精神日本 在 Shaun&Nick Youtube 的最佳解答
伊勢國桑名的刀匠。
於文龜時代的稱呼為右衛門尉。
在戰國時期,被視為能打造出最為鋒利刀刃的刀匠一族之初代人物。
(雖然也有將貞治所鑄的村正刀視為初代,傳承三代至應永年間的江戶時期資料,不過
能夠確認到,由村正一族所打造的最早作品是文龜元年之物。
因此,本作將文龜元年的村正給視為初代)
應永時代約為西元1394~1428年左右
在『英靈劍豪七番勝負』中做為抑止力所派遣的英靈,在白紙化的地球中則作為受到
『異星神』召喚的英靈登場。
有關其內在,真相究竟是──
「啊啊?
才沒有什麼謎團還是不可思議的啦!
我只要能接到令我滿意的工作這樣就夠了!」
身高/體重:167cm‧58kg
出處:史實
地區:日本
屬性:混沌‧中庸
性別:男性
「把一個臨死前的老爺子內心,放在一副可以放肆胡鬧的身體裡頭。
這就是人家說的返老還童嗎?」
〇性格
為了鑄刀而奉獻生涯的老人。
雖然在現世時的外觀是名精壯青年,不過精神面反而趨近於晚年狀態。
充滿活力,毫無迷惘,不會耿耿於懷的性格。
說話毫不留情,就連客套話也算不上好聽。
雖然乍看之下會令人覺得是個冷淡之人,一旦試著與他來往過後則是很會照顧他人。
有著助人為樂的個性。
雖然這算是村正本人的性格沒錯,不過也算是所依附的肉體的性格。
……又或者說,成為他所依附的這副身軀的少年能夠安然邁入老年期的話,就會形成了
這麼樣的人格吧,這麼一回事。
不論對象是誰,不論內容為何,一旦收到工作委託的話,就會抱有著將其『完成到』
能令自己感到滿意般自豪的(熱愛)工作之人。
雖然為了工作,有時也會用上冷酷‧無情的手段。
不過唯獨不會接下骯髒工作的樣子。
在鍛造了為數眾多的刀劍的戰國時代,於日本各地的無數刀匠建起了工房。
有時,他們也會一同親赴戰場,在戰場中修理毀損的刀劍。
據說其中又以身為伊勢國桑名刀工的千子村正身為名匠而為人所知,尤其是三河的武士們
會特地尋求他的刀劍。
村正一派的刀劍有著傳說。
是作為妖刀,為德川將軍家帶來禍害之物。
用於斬殺家康的祖父‧松平清康所用之刀,
斬殺其父‧廣忠所用之刀,
為長男‧松平信康斬首時所用之刀,
並且割傷了家康本人之刀……
據說不論哪一把刀,上頭都有著「村正」的刀銘。
作為名刀,殺害德川的妖刀。
為人所懼的村正。
在眾多的歌舞伎,故事流傳中,『村正』都作為嗜血妖刀出現。
也有出自於德川敵對者的傳言。
據說西元1651年,企圖顛覆幕府的由井正雪便是村正的持有者,而在『名將言行錄』中
真田幸村也是其持有者。
在幕末時期則是由西鄉隆盛為首,倒幕派的志士們都在追求著村正刀。
據說於戌辰戰爭時,東征大將軍‧有栖川宮熾仁親王則佩帶著『村正』刀。
○陣地作成:A
千子村正將自身的工房──
鍛造場作為據點進行活動。
當然這與魔術師們的工房有所差異,不過據他的說法則是作為從者現世時而被賦予了
Caster的職階技能。
作為工匠們的領袖而言,具備著極為罕見的陣地作成技能。
○刀劍審美:A
與藝術審美似是而非的技能。
針對武裝的理解。
並非寶具,而是只要對一般的武器瞧上一眼,便能理解應該要以什麼方式用於戰鬥。
在A級以上的情況下,就連刀劍以外的武裝也能進行掌握。
對我方而言能夠給予準確的提議而發揮作用,對敵方而言則是能夠看穿其弱點。
〇當代不吉:B
圍繞著擁有村正刀銘的刀劍之傳說,也就是『妖刀村正』此一傳說由來的技能。
據說經由千子村正與其一派之手所打造的刀,會對身為支配者的德川家帶來災禍。
在FGO中則是作為『針對執政者‧王的特攻』而發揮作用。
〇樣物:B+
試用品。
也可說是試砍,試劍術。
用於測試刀劍鋒利度,性能的技法。
千子村正能夠隨心所欲的,引發出被他握在手中的武器所具備的威力。
只要他有心的話,甚至能夠僅憑一次揮舞就使出足以令武器自毀般程度的最大威力。
〇宿業之眼:A
肉體所具備的潛在能力。
技能‧千里眼的亞種。
令靜止視力‧動態視力一同提升。
只針對戰鬥行為所特化的能力。
這副身軀本應……是無法像千里眼那般看穿命運的,然而基於村正窮極一生於火焰當中
凝視著『宿業』的價值觀之故,鷹眼並非只是緊盯獵物,而是連位於其前方的因果亦能
將之貫穿。
〇焰:EX
賭上所有身心靈,足以將自身燃燒殆盡般的鑄造鍛鍊。
「一切的收斂,一切的宿願,一切所不屬前世之業因──
悉數只為,達至如今的一刀」
『無元劍製』
等級:A+
種類:對人寶具
範圍:1~10
最大捕捉:10人
Tsumukarimuramasa。
創造出究極一刀的寶具。
藉由展開特殊的固有結界
(據說與英靈Emiya所具有的『無限劍製(Unlimited‧Bladeworks)』相似)
變為無數的劍之荒野後,擊碎所有的劍令其如雪花般飄散,在千子村正的手中僅剩下唯一
的一把刀。
將時間與空間,連同因果斬斷的一刀。
刀銘為「都牟刈村正(Tsumukarimuramasa)」。
都牟刈所指的便是都牟刈之太刀(都牟羽之太刀)。
也即是從素盞鳴尊所殺掉的八岐大蛇,有著八頭八尾的紅眼妖怪──有著橫跨了八座山谷
與山峰般巨大,日本最大的災害龍尾部所現身的神器‧天叢雲劍/草薙劍一事。
#FGO #千子村正
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