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#鳥越低醣麵包影音食譜:https://youtu.be/KusVVC3DtFo
#花枝時蔬肉排影音食譜:https://youtu.be/3yIM0_3W6sQ
每週三是國中生的校外教學活動,他昨天晚餐時特別問我「明天午餐可以跟今天一樣帶漢堡嗎?我覺得這個很適合校外教學吃!」
帶便當超過三個月的媽媽應該都有感覺,其實想菜單是一件很辛苦的事,所以孩子點餐我覺得是一個很輕鬆的事!
也剛好我多做了一些麵包、很多材料也都還有剩(若是要做麵包、買材料我也會猶豫😔),只是這樣就完全無法拍一張可以在IG使用的俯拍照,我當下竟然直接放棄IG的po文^_^,覺得似乎可以放過自己,讓自己再輕鬆一些!
😘一定要提一下~🦑 #花枝時蔬肉排 做成漢堡🍔,小孩們都說超級好吃!我覺得比起放涼的豬肉、牛肉堡,🦑花枝時蔬肉排真的是個更棒的選擇,連小妞都說好好吃,大家一定要試試看唷!
▪️今日便當人生:
起床後花枝時蔬肉排放入氣炸鍋,麵包切半依序放入低糖番茄醬、沙拉、生菜、起司、火腿、肉排,十分鐘完成✅。
🔸常備菜:低醣麵包
🔹氣炸料理:花枝時蔬肉排
🔸當日現作:組裝花枝肉排漢堡
✨連續兩天吃漢堡🍔
✨這次做這個芝麻漢堡包好有fu
✨好擔心國中生吃不飽
#減醣便當 280號
✔️低醣花枝時蔬肉排漢堡🍔
《熱量526大卡》
碳水26g(18%) 脂肪34g(56%) 蛋白質36g(26%)
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#馬鈴薯蛋沙拉
明天就是上學、上班日了!大家都想好要吃什麼早餐了嗎🤔
Amy超推薦這一道🥔蛋沙拉,也是我家最愛的早餐/點心🥙不但可以單吃,也可以夾三明治🥪或麵包當饀料🍔
只要睡前把馬鈴薯🥔、水煮蛋🥚、小黃瓜🥒、胡蘿蔔🥕先準備好,早上起來,拌入沙拉醬就可以享受營養美味的早餐♫
明天早上,大家一起開動吧💕
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👩🍳小叮嚀:
☛影片中是使用 #熟火腿 ,可以免煮直接吃!😋
☛沙拉醬也可以用 #優格 替代,不僅熱量低也非常爽口呦👍
☛#沙拉醬 各大超市、賣場都有賣,建議在吃之前再拌入,口
感最好吃😋
☛小黃瓜可以用玉米粒(熟的)、蘋果丁、芭樂替代。
📜▵▵材料表▵▵📜四人份
沙拉醬 4大匙
小黃瓜 80g
紅蘿蔔 150g
馬鈴薯 150g
雞蛋 3顆
火腿 40g
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
麵包 適量
……………………………………………………
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博客火腿可以直接吃嗎 在 認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走! Facebook 的最讚貼文
【感謝】
從 2013 年出版《舊版 巴塞隆納,不只高第》之後,導遊繼續出書,也繼續更新旅遊資料,到現在,導遊的三本書都在一上市就博客來新書榜,《西班牙,再發現》還曾是中小學生優良課外讀物推介評選活動的人文社會類獲選書籍。
感謝大家的支持,希望大家喜歡我的書,更希望大家有個美好的西班牙之旅!
------------《西班牙,再發現》------------
出版日期:2015-04-29
https://www.books.com.tw/products/0010672176
------------《巴塞隆納,不只高第》------------
出版日期:2018/05/09
https://www.books.com.tw/products/0010786066
------------《西班牙,不只海鮮飯》------------
出版日期:2020/05/06
https://www.books.com.tw/products/0010856400
這次新書新書《西班牙,不只海鮮飯:跟著官方導遊深入西班牙美味日常》於五月 6 日上市,因為這一次出新書遇到非常時期:武漢肺炎閉關時期,所以,這次導遊不會回去開新書發表會、簽書會。
寫《西班牙,不只海鮮飯》這本書的動機是因為團員常問的話。
常有私人導覽的團員跟我說:跟你吃都可以吃到好吃的菜,我們自己都不知道該怎樣點菜。
團員因為看不懂菜單、酒單,不認識西班牙飲食,不知道烹調方式,所以不知道該點什麼菜,而且,享用美食要從口味清淡的菜和酒開始,慢慢地加重口味,這樣才能真正享受到每一道美食的滋味,而觀光客不知道哪一道菜是清淡,哪一道菜是濃厚,所以點菜其實也要有點技術。
也有團員問我:為什麼同一家餐廳,我們的西班牙朋友點的菜我們都不喜歡,但是妳點的菜我們都喜歡?
因為,西班牙人點的海鮮飯又鹹又硬,我點的海鮮飯直接要求「不加鹽、把飯煮糊、煮爛」,團員都吃得很高興。
因為,西班牙人點的 tapas 絕對有西班牙蛋餅(tortilla de patatas)、辣味馬鈴薯(patatas bravas)、西班牙式可樂餅(croquetas)及麵包(或番茄麵包),這四樣吃下去就飽了,哪有胃來裝其他好吃的小菜tapas?
就是因為這樣,我才想到用我的經驗和知識,跟大家分享西班牙美食,以及很多不為人知的美食故事。
🥘你知道巧克力是西班牙人從美洲殖民地帶來歐洲的嗎?
🥘你知道巧克力、西班牙沾醬是因為西班牙公主跟法國聯姻,從西班牙帶到法國的嗎?
🥘你知道西班牙有食品食物產地跟製作方式的保護制度嗎? 🥘你知道在西班牙吃麥當勞很不划算嗎?
🥘你知道在西班牙吃麥當勞很不划算嗎?
🥘你知道在西班牙,燉一整鍋「鹹」豆類當飯吃很常見嗎?(我們只有紅豆湯、綠豆湯等 「甜」食才會煮一整鍋吃)
🥘你知道西班牙人一天吃五頓飯、午餐不在12點吃嗎?
🥘你知道除了伊比利亞火腿之外,西班牙還有 Lomo(紅椒里肌香腸)、Salchichon(胡椒香腸)、Chorizo(紅椒香腸)、Sobrasada(紅椒肉醬腸)、Morcilla(血腸)、Cecina(牛腿火腿) ..... 等嗎?
🥘你知道紅椒粉是西班牙名菜很常見的烹飪原料、連許多醃製的香腸都用紅椒粉嗎?
🥘你知道西班牙的午休時間不是拿來睡午覺的嗎?
🥘你知道西班牙有「美食薯片」, 標榜以橄欖油、高級岩鹽或海鹽製作?
🥘你知道西班牙的罐頭是奢侈的美食享受嗎?
🥘你知道在西班牙要怎麼點啤酒、咖啡、素食、牛肉 ....?
🥘你知道美乃滋源於西班牙嗎?
🥘你知道西班牙每個季節的當令蔬果嗎?
🥘你知道在西班牙夏天要點什麼菜?冬天要點什麼菜嗎?
🥘你知道西班牙各地區也有特色各異的美食,就像中國菜有閩菜、粵菜、川菜、 湘菜、淮揚菜、浙菜、魯菜、徽菜一樣嗎?
旅遊不只是拍照、打卡而已,在每個國家的背後,有她的民俗風情,有她的歷史故事,有她的文化背景,而美食,則是非常重要的代表文化之一。
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#西班牙 #美食 #西班牙不只海鮮飯
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請問我要做三明治
在超市買了切好一片一片的火腿片
需要煮才能吃嗎?
還是跟起司一樣可以直接吃?
謝謝
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