來自日本福岡的無菜單料理,全球第二間店,也是海外第一間分店…
更是連續兩年獲得米其林餐盤推薦!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,【台灣的米最好吃】,這是我常常掛在嘴邊的話,上飯糰課和料理課時尤其更會強調,台灣的地理氣候條件好,農業發展進步,米的品種與品質越來越好,不要再把米當成是填飽肚子的食物而已,細細品嚐,你會發現,台灣米真的是世界級的好吃喔! 今天影片中用的是南豐馫米 (品種:台中194),這是一款冷的熱的都會好吃的米...
「台中194米」的推薦目錄:
台中194米 在 Facebook 的精選貼文
#2021台中米其林一星餐廳
台中從四家米其林餐廳變成五家囉!
新進榜的澀 Sur- ,是位於台中科博館附近的法式當代料理餐廳,去年2020年獲得米其林餐盤推薦,今年升級成功!
JL Studio 現代新加坡料理
地址: 408台中市南屯區益豐路四段689號2樓
電話: 04 2380 3570
鹽之華法國餐廳
地址: 407台中市西屯區市政路581-1號
電話: 04 2252 0991
forchetta 餐廳
地址: 407台中市西屯區惠中六街15號2樓
電話: 04 2255 8111
俺達の肉屋 日本和牛燒肉店
地址: 403台中市西區公益路194-1號
電話: 04 2325 0588
(新入選)澀 Sur-
地址: 404台中市北區育德路201號
電話: 04 2203 7830
台中194米 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
極光家早餐0820
早安🙋,好久沒有跟大家分享我們家早餐了。今天同時也是我的上工日,而且是闊別已久的飯糰系列進階課程,第二課(日式飯糰的應用)和第三課(仲夏珠寶盒)。一如往例,愈忙愈要好好吃飯。
兩個多月來,關掉對外的聯絡,在又苦又甜的經歷中,我終於把飯糰書完成了。大家想要親筆簽名書嗎?
而我更想邀請有上過飯糰課的同學為這本飯糰書添加特別篇章,因為大家,這本書才得以誕生:
「因為飯糰課改變了ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ (請填空)」;或者有心得感想或實作照片,歡迎私訊我。
📜今日菜單📜
🥢馥米黑糯米飯糰
🥢迷迭香鴨肉串
🥢馬鈴薯燉肉
🥢鹽昆布甜醋拌小黃瓜牛番茄
🥢香蒜奶油炒舞菇秋葵
🥢溫室香瓜
#單盤早餐 #極光家早餐 #極光飯糰課#oneplatebreakfast #市野吉紀 #公長齋小菅 #台中194 #影響1500個家庭的飯糰課 #早餐 #飯糰早餐
110食驗室-廚藝烘焙手作
台中194米 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
【台灣的米最好吃】,這是我常常掛在嘴邊的話,上飯糰課和料理課時尤其更會強調,台灣的地理氣候條件好,農業發展進步,米的品種與品質越來越好,不要再把米當成是填飽肚子的食物而已,細細品嚐,你會發現,台灣米真的是世界級的好吃喔!
今天影片中用的是南豐馫米 (品種:台中194),這是一款冷的熱的都會好吃的米種,因此在推冷便當和飯糰時我都會跟大家推薦,也是我家飯桌上很常出現的品牌,目前官網有推出試吃活動,只要付運費就能獲得「免費馫米試吃包」,活動連結 👉 https://lihi1.com/GUJqM
👉還有千萬要記得跟包裝一起合照,參加「原創料理日記大賽」,只要到 @米味關係 的FB評論區參賽,就有機會獲得首獎20年份的馫米 及 100份的超商購物金!
免捏飯糰是非常方便又容易製作的飯糰,因為有海苔包覆,所以裡面的內餡幾乎沒有限制,餐桌上的菜色都可以包進去喔,影片中的三杯雞就是日常菜,在我的書中也有示範多道家常菜色,一樣都包進去,無論是帶便當、當早餐、或是校外教學都超實用的,是不是很方便呢?
如果你也想要做三杯雞免捏飯糰,使用我的專屬代碼 【NFYIFANG】,購買馫米4.5kg以上還能享9折優惠喔!
《三杯雞免捏飯糰》
🍄去骨雞腿排如果比較厚,建議先用刀劃過斷筋,再切塊。
🍄免捏飯糰上下層都要有米飯,這樣才能完整包覆。米飯不用太多,不然會很飽喔。
🍄飯和內餡不用放涼,只要是手可以摸的溫度就能包了。
🍄海苔介紹: https://reurl.cc/9zQxYV
🍙《一起來捏飯糰》
博客來 : https://reurl.cc/LyYy9
金石堂: https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路: https://reurl.cc/6oWry
🍱《一起帶冷便當》
博客來: https://goo.gl/BZ9j47
金石堂: https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路: https://goo.gl/2Uqmsv
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #南豐米 #馫米 #台中194
台中194米 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最讚貼文
#大排水溝#親子釣遊#小學生釣魚 Oscar今年生小四了,時間沒以前自由,目前只有每週日我會陪他去釣魚。捲仔已經不是他的最愛😄。本集影片是在雲林台西附近拍攝,水門自己谷歌一下喔很好找,想去玩的記得垃圾不落地喔!
抽獎通關密語:直接在本集影片留言格式如下
YT姓名+要抽魚尺+已訂閱分享打開鈴鐺
範例:王小明要抽魚尺已訂閱分享打開鈴鐺
抽獎規則:
1.預計兩週後抽出十位幸運兒送MFA魚尺。
2.贈送的魚尺主題可以任選是1.6m鬼頭刀、1.6m黃鰭鮪或1.2m捲仔。
3.中獎人台灣本島我自行吸收運費,其他地區運費自理。
4.抽獎當天我會錄製影片上傳公告後限5天內回信。homaschen@gmail.com 告知我你要的魚尺主題跟收件地址。逾期失去贈品喔!
5.預計兩週後抽獎,如果到時候破萬訂閱,我再加碼其他贈品。大家幫忙衝一下訂閱人數,分享按讚打開小鈴鐺,謝謝!
#雲林
#台西
#麥寮
#海鰱
#Homas
#路亞
#海釣
#岸拋
#海口
台中194米 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│白米這樣煮特別香,豆包這樣做超下飯,加上馬來西亞這一味,好吃到念念不忘│Hainanese chicken rice.Vegan Malaysian Recipe.│EP123
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白米和豆包來做菜,做一道馬來西亞道地的料理,這一道料理的主角就是「飯」,「飯」要煮得夠香、夠入味,因為它是這一道素食料理的主角,整道素食料理的靈魂就是「飯」。光吃飯,就可以很享受,很滿足了,因為它充滿了迷人的香氣,而且口感Q彈不黏牙,粒粒分明不會跟菜糊在一起,水分滿滿的白米,超好吃!
大家可以不用坐飛機到馬來西亞,就可以吃到馬來西亞道地的素食美食了,而且還是到馬六甲必吃的素食美食喔!只要跟著影片的步驟,一步一步就可以完成香噴噴,有各種味道,充滿南洋味的白飯,還要加上這一味,簡直就是像極了!在台灣也可以吃馬來西亞美食,真的太幸福了!會讓你吃一次就忘不了,是真的。
素食聽起來就是很平淡,但是把它變得不一樣,其實不難,可以用各種香料,讓菜色每天都變得有不同的香味,有時候是義大利的香味,有時候是南洋的香味,有時候是英國的香味,有時候是客家人的香味,家人吃起來就會彷彿每天都浸身在不同的國度,享受這不同風土民情的美食,吃素真的很幸福,很美好。
每次每次的料理,我都想讓大家大開眼界,看看平常我們家是吃些甚麼,也讓葷食的朋友看看吃素可以怎麼吃,或許你不喜歡我們使用的食材,你可以自行換成你們家喜歡的食材,可以因為我分享的素食食譜,讓你有更多對素食料理的發想,去做更多創意的變化。讓吃素變成是件開心的事情。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
食材 / ingredients:
白米
斑蘭葉
香茅
豆包
小黃瓜
辣椒
金桔
薑
素蠔油
醬油
素沙茶醬
二砂糖
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或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #馫米海南雞飯粒 #南豐米 #馫米 #馫米台中194 #南豐馫米
台中194米 在 台中194號水稻育成者許志聖博士推薦 - YouTube 的推薦與評價
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