📍Tainan, Taiwan
啢啢餐桌 / 以下餐點及價位
招牌咖椰吐司 $100
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡店家自製馬鈴薯吐司🍞搭配上香蘭葉果醬與法式鹹奶油,吐司烤得酥香,果醬與鹹奶油在吐司表面完美融化在一起(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)非常開胃💯
南洋烤雞腿肉溫沙拉 $260
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡雞腿肉軟嫩,搭配上泰式酸辣醬汁,相當開胃👍🏻沙拉的蔬菜非常新鮮,吃起來清爽🥗
鑄鐵鍋稻草煙燻香檳鳥 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡算是店家招牌菜色之一!使用了日本傳統藁燒手法去煙燻香檳鳥,一打開鑄鐵鍋真的煙霧瀰漫,煙燻味十足🌫️香檳鳥肉質細緻多汁,口感蠻嫩的,簡單用玫瑰鹽與胡椒調味👌🏻
大紅袍西班牙伊比利豬 $660
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡伊比利豬梅花口感偏韌,搭配大紅袍花椒與奶油紅蘿蔔泥🥕紅蘿蔔泥的部分是有點太甜了,跟豬肉搭配起來稍嫌不搭。
濃郁蝦精華烤虎蝦 $380
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡以蝦頭與蝦膏熬著製成的濃縮醬汁淋在虎蝦上,蝦感很明顯濃郁🦐虎蝦肉質吃起來沒有想像中Q彈,口感比較粉軟,有點可惜。
經典藝術拉糖甜點 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡以草莓為主題,外面包裹著糖球,桌邊會再淋上氣泡水,最後把糖球敲破即可食用,整體蠻清爽的,視覺上也挺酷的🍓🍓🍓
酥炸生蠔佐塔塔醬 $180(2顆)
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡酥炸生蠔的麵衣蠻厚的,對我來說有點過重😓採用日本飽滿生蠔搭配上墨西哥辣椒塔塔醬,風味濃郁👌🏻
限量精選特調 $220
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡以鳳梨跟烏龍茶酒作為基底,茶香味非常濃郁,個人非常喜歡,酸甜適中🍍
微醺水蜜桃 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡一樣以茶酒為基底,帶點淡淡水蜜桃香氣🍑喝起來相當清爽👍🏻
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌑🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑
🗺台南市北區臨安路二段335號
☎️0916-786-592
⏰18:00-21:30週二週三公休
🍽2021.03.25到訪用餐
💡補充💡台南質感餐酒館,環境蠻小蠻溫馨,店狗是一隻非常可愛的比熊😆😆😆會跟著店裡顏值最高的客人一整晚😂聞到牛排還會討肉肉吃,很討喜❤️期待下次可以吃到更精緻美味的料理!
#4foodie #4foodie台南 #啢啢餐桌 #台南餐酒館 #台南美食 #台南推薦 #tainan #台南 #北區美食 #4foodieintainan #4foodieforfoodie
©版權所有,不得轉載copyrights reserved
台南市北區臨安路二段335號 在 龍貓的美食森林 Facebook 的最佳解答
啢啢餐桌 Liang Liang Table是去年吃過就列入愛店的涮嘴沙嗲,換了新地點之後環境更好也舒適,讓兩個大廚更能放開身手做菜,甜點在這邊幾乎每一次都讓人滿意,主餐也是每次都可以吃到背後的用心,所以開幕就幾乎被熟客訂滿,要前往用餐請記得先預約訂位。
.
【台南市北區】啢啢餐桌 Liang Liang Table(前涮嘴沙嗲)
地址︰台南市北區臨安路二段335號
電話︰0916786592
營業時間︰五~三 17:30~23:30(週四休、週三隔週休)