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大家已經報名參加禮拜三的全球臺北論壇嗎？📌報名鏈接： tinyurl.com/GTDXII
第一位講者介紹：歐陽鋒 （Tobie Openshaw）
歐陽鋒是一位在台灣工作超過23年的南非電影製作人兼攝影師。他的作品主要是關於台灣的文化以及環境問題，並在國家地理雜誌、Discovery、半島電視台和天氣頻道(The Weather Channel)等頻道播映。
歐陽先生最近致力於台灣的原住民議題，他參與了多個與原住民權利和文化、神話和民俗以及氣候適應力相關的項目。
歐陽先生是台北導演之夜短片發展計畫的創始人。他還擔任過城市遊牧影展和臺灣國際民族誌影展(TIEFF)的評審團。
歐陽先生將為我們講述他為國際新聞和紀錄片頻道拍攝、製作影片的經歷，以及台灣外籍電影人的電影製作環境。
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第十二屆全球臺北論壇：台灣影視軟實力
📆 110年9月29日（三）
⏱ 晚上6：30~9
🌏 社會創新實驗中心 (Social Innovation Lab) 208號教室
臺北市大安區仁愛路三段99號2F
⏰快閃2日⏰
久等了！中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹！
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣，特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是：每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體，天氣轉冷，性徵才會出現，母香魚大約在中秋前後開始產卵，慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷，母香魚產卵時辰拉長，有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用，這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦！
賣漁人家嚴選一年一產，按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足，每尾都按照自然季節耐心等待採收，為的就是給你們最高品質！
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空，特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔！
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足，滿意👍
另外，這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一！
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此，雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈！
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒！
#夠義氣吧！
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
還能在鮭魚卵大漲價前有買一送一的囤貨機會⭐️
🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚（限量100盒）🉐
這邊走起👉 https://gbf.tw/wqe5m
🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴！
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可！（不需要翻面）
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚，烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘！
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢？我都會用柑橘皮：柚子皮，橘子皮，柳丁皮放入烤箱烤，就能消除異味。
📍注意！！香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵！直接沖水一下擦乾，表面灑一點鹽巴就可以烤！沒有烤箱的人用煎的也可以喔～更高級的方法是做成香魚甘露煮！從頭到尾都可以吃，跟化骨秋刀做法一樣！

✅ 團購時間：
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間：
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知，請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明：
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
（一筆訂單享有免運乙次，如需加購運費拆單，請於訂單備註）
滿$2,000免運，未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
要留給下一代怎麼樣的未來，取決於我們現在的各種行動！
昨天下午，頂著烈陽的好天氣，我到西門町參加由 台灣青年氣候聯盟TWYCC(Taiwan Youth Climate Coalition) 及各環團，共同籌辦的 減少碳排 世代攏來｜青年抗暖大遊行之畢業典禮抗疫中！
活動現場，年輕的主辦單位們不僅設置了黑板讓大家留言，還設立了相當「特別」的畢業花圈，來恭送高碳排產業畢業快樂！
這幾年，在全球疫情籠罩之下，各國青年因此無法如期舉行氣候遊行運動來表達訴求，甚至每年固定舉行的聯合國氣候變遷大會，也延至今年 11 月才得以舉辦。
但，台灣很幸運地，在去年這個時候，有一群青年朋友們在大雨滂沱中，站出來為氣候發聲，而且，今年他們一樣沒有缺席！
＃氣候變遷 的議題，不會因為疫情而跟著延緩，全世界的 ＃極端天氣現象 甚至在近期變得更加嚴峻，像是台灣遇到了百年大旱、澳洲雪梨、美國紐約、中國鄭州、北京遭遇極端降雨，造成多人傷亡，以及前所未有的森林野火與熱浪，飆出許多未見的新高溫紀錄等，面對氣候變遷議題，絕對刻不容緩。
時代力量全力支持此次活動的訴求，尤其，過去我們特別關注《溫室氣體減量及管理法》所設定的減量目標，除了應該符合國際 2050 淨零排放目標外，更應積極擬定出具體的短、中、長期目標，此外，我們也提出《氣候變遷因應法》草案，期待能在這個會期順利通過，讓台灣 ＃低碳轉型 得以加速前進。
除此之外，我們也相當關注 ＃廢棄物處理 以及 ＃塑膠回收 等議題，這兩年因為疫情的關係，外送平台興盛，加上大量的醫療用品廢棄物，導致一次性廢棄物量大增。
不過，隨著進入後疫情時代，可以預見未來各國將積極提出經濟復甦的規劃，而在高強度的經濟活動下，將可能帶來更多的碳排放與環境汙染。
因此，政府單位就必須更積極的來落實廢棄物處理，並加強 ＃不塑政策 的期程與落實，以及 ＃循環經濟 層面的規劃；並且，我們也期待中央及地方政府，可以更積極地投入 ＃綠色振興規劃，將資金投入相關的能源轉型或是數位轉型產業，以邁向 ＃2050淨零排放 目標！
最後，呼應活動的主題「青年抗暖大遊行之畢業典禮抗疫中」，我們要祝福高碳排產業能夠順利畢業，共同邁向低碳轉型的新未來！
家長們也不妨帶著孩子們一起響應與關注氣候變遷的議題，為我們的未來開始作出改變。
要留給下一代怎麼樣的未來，取決於我們現在的各種行動！
「可能大家不太了解三天3000毫米是什麼概念，南台灣一年的降水量是1500毫米，我們把兩年的雨量在三天下完了，這就是那個概念。」
2009年8月8日，中度颱風莫拉克挾帶近一年的雨量肆虐南台灣，造成681人死亡，其中高雄縣甲仙鄉小林村滅村，活埋474人，也讓行政院長劉兆玄因此辭職下台。而就在這半世紀以來最嚴重的水患之前，台灣才剛經歷七年來最嚴重的乾旱危機。這種劇烈、迅速翻臉的天氣，幾乎已經成了台灣人生活中的「新常態」。
台灣每年平均降雨量，是世界平均值兩倍半，老天一年降給台灣9百億噸雨水，可以把40幾座大小水庫灌飽45次，但為什麼台灣還不時會缺水？有時一場大雨又讓市區街道成了河道？當氣候變化愈來愈極端劇烈，台灣該如何與水共處？
前內政部長，也是台灣知名水利專家李鴻源教授認為，受氣候變遷影響，未來我們勢必會遭遇更極端的天氣，人類面對大自然應該更謙卑，沒有「人定勝天」，也必須付出更多行動善待地球。
這集節目，李鴻源教授也分享他在荷蘭、越南與台灣的公職經驗，為台灣水利問題提供一個完整的思考。
主持人：涂豐恩
與談者：台大土木工程系教授、前內政部長 李鴻源
#李鴻源 #八八風災 #颱風 #莫拉克 #小林村
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歡迎訂閱：https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 我第一次來到台灣，讓我影響深刻的是台灣的氣候。跟美國西北部的又冷，又乾燥天氣很不一樣。所然常常在流汗，中暑，因為有這麼極端的氣候才可以吃到各式各樣美味的水果。什麼種顏色，口感，香味，甜度多有。因為我們家有八個人，一個收入，所以選了過比較節省，比簡單的生活。最常吃的水果包括香蕉，當季的，還有鄰居給的水果。他們對我們很好。在今天的影片中我們買的水果比平常還要多，想要跟大家分享一下我們家最喜歡吃的台灣水果。台灣真的是水果天堂。謝謝收看，祝大家身體健康，心裡平安。喔對，我們孩子都是有受爸爸媽媽的教導如何拿刀子，剪刀，等。他們很熟悉拿著很利的東西。如果你的孩子不常在廚房工作，拿刀子，等，請陪伴他們，注意安全。下一次見！
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來賓：氣象達人 彭啟明〈天氣風險管理開發公司總經理〉
主題：天下雜誌出版《如何避免氣候災難：結合科技與商業的奇蹟，全面啟動淨零碳新經濟》
節目時間：週一至週五 7:00-9:00am
本集播出日期：2021.05.07
#陳鳳馨 #比爾蓋茲 #淨碳排為什麼要歸零
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比爾 · 蓋茲親筆揭露改變未來的新思考、新科技與新經濟
「我寫這本書不只是因為看到氣候變遷的問題，還因為我看到了解決問題的機會。」啟發商業世界全面轉型的革命性巨作！
走過不安的2020年，未來十年最關鍵的議題是什麼？
「我們可以做既能挽救新冠疫情中受創的經濟、又能激發創新來避免氣候災難的事。這本書要講的就是我們必須採取什麼行動，以及我認為我們做得到的原因。」
如果淨碳排不歸零，你我所擁有的一切可能隨時歸零！
在《#如何避免氣候災難》這本書中，比爾．蓋茲將告訴你：經濟成長和零碳創新的新交集是什麼。他提出一套涵蓋層面極廣、但每一步都切實可行的計畫，希望把溫室氣體排放量全面減到零，挽救人類免於一場迎面而來的氣候浩劫。
比爾．蓋茲花了十年潛心研究氣候變遷的原因與效應，在物理、化學、生物、工程、政治、金融等各領域專家的協助下，努力尋找阻止地球失速滑向環境災難的方法。在這本書中，他深入淺出地解釋了為什麼我們別無選擇，一定要努力減到淨零排放，也詳細說明要達到這個重大目標，哪些是我們非做不可的事。
書中清晰描述了人類所面臨的艱鉅挑戰，清楚指出在哪些方面目前科技已有零碳方案、哪些領域的現有科技該如何發揮更大效益，還有哪裡需要創新的技術突破，又是哪些人在從事這些重要研究。
最後，他提出一套以全面減到零排放為目標的具體可行計畫，從政府的政策、企業的行為，到個人可以採取的行動，為全面減到零排放的艱鉅任務帶來新希望。
誠如比爾．蓋茲在書中一再強調，全面減到零排放不是一件容易的事，但只要能遵循書中所提出的計畫，目標雖難，一切仍在掌握之中。
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