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#跟著Tiffany吃美食
#一吃愛上的絕美餐酒館
#吃完只想認識老闆
#內附消費明細

在#lazypoint 一直不斷驚呼著:『這也太美了吧!』。

很想知道是怎麼樣有品味的團隊可以讓一間餐廳同時兼顧視覺、味覺還有那不可多得的人情味。

Lazy Point菜色內容包山包海，有排餐、義大利麵、燉飯和炸物等等😍來看看我們這次吃了什麼吧~

#松露薯條
跟大家報告這個松露薯條必！點！真的是太太太好吃了👍👍👍
酥酥脆脆的薯條搭配濃郁到不行的松露，難怪可以榮登店內的招牌。

#青醬干貝燉飯
燉飯的部分選擇了店員推薦搭配美國大干貝的的🥘青醬燉飯，一送上來就讓人忍不住驚呼：『好大的干貝啊!』 送入口中之後每一次咀嚼都是新鮮甘甜。

#征服所有人的戰斧豬排
一開始我們都還在想說：『哇這樣一道將近1000塊的🍖豬排真的會值得嗎？』直到入口的那一刻我投降了!

舌尖上充分的感受到肉質的軟嫩、新鮮，Lazy point 最厲害的就是總能 #賦予食物恰到好處的調味卻又不搶走食材的原始風味，一旁的芥末醬更是畫龍點睛，我個人真的對這道菜愛不釋手。

那份款待之情是如此顯而易見，你總能真真實實感覺到主人對每一道菜的用心。

這次吃完之後已經默默將🏷lazy point 收入口袋名單，下次一定還會再來嘗試更多不同菜色，真心推薦給你們。

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慢，有時也是生活的一種選擇方式。 

一早，我們來到花蓮光復糖廠，走一個觀光客行程。吃完特色的在地口味冰之後，便來到明新冰菓店喝大名鼎鼎的檸檬汁，它們有檸檬汁和檸檬水，檸檬水夏天喝非常消暑，檸檬汁雖然加入煉乳一起榨汁，喝起來還是非常酸甜。老闆說他從小就喝檸檬汁長大，這樣的酸度對他來說根本沒什麼。(一定是奶瓶裡面也放檸檬汁) 

但對我們來說就是酸啊！邊打字邊想像，感覺又分泌更多唾液了！ 
 

之後，我們來到廖快菸樓，這是花蓮鳳林鎮少數還留存完整的菸樓遺跡，經過其廖家後代的導覽，我們認識怎麼判斷菸草，到他們是如何製造菸與其辛苦的過程，從參觀菸樓到菸樓內部的展示，彷彿走入歷史，一探當時的樣貌。 

雖然我和里歐都不抽菸，卻對這樣的歷史覺得很有味道，也非常有趣。導覽員甚至和我們分享那個時代，只要生男孩就會在庭院種一棵龍眼樹，生女孩則會種桂花，取其諧音希望女孩能夠被養成富有貴氣又像花一樣漂亮的意義。 

而後我們又來到鳳林校長夢工廠，導覽有一說是因為鳳林鎮以客家人居多，是非常典型的客家村庄，也因為客家人較勤勞儉樸，十分重視教育，因此培養出許多士子，有些甚至一家好幾代都是校長，整個鳳林鎮曾孕育出上百位校長，故這裡有全台灣生產最多校長的美譽。 
 

參觀完這兩地，我們品嘗鳳林停車場旁的惠鈺韭菜臭豆腐後，就往花蓮吉安慶修院去參訪。 

吉安慶修院裡面供奉著諸佛菩薩，原為日本真言宗吉野布教所，是真言宗高野山金剛峯寺的海外分別院，供奉著本尊弘法大師、脇佛不動明王和毘沙門天，創立者為川端滿二。 

在第二次世界大戰後改為主修釋迦牟尼佛和觀音菩薩。並於1997年政府指定為古蹟並成為觀光景點，裡面有八十八尊從日本四國不同寺院所接引來的石佛像，是一處莊嚴而寧靜的景點。 

也是會不自覺讓心放慢速度的地方。 
 

離開慶修院，我們經過佛光山月光寺來到今晚住宿的吉安花彤林民宿。民宿的主人是超級櫻桃小丸子迷，裡面的展示櫃有滿滿的小丸子的收藏。她也是小洋蔥，在很早很早以前就和我們介紹過花彤林，但一直沒有機會前來。 

這次終於有機會來和她相見歡。民宿是個非常舒服寧靜，泡澡還可以邊欣賞整座綿延山景的地方。 

我們非常喜歡今天的行程，尤其像這樣能夠深度認識一個地方的文化與歷史，真的更能感同身受的處在這裡。也不知不覺得讓身心都慢下來，讓更多焦慮的情緒轉化為慢的養分。是非常滿足的一天。 
 


時間：2020年7月28日
行經：行經：花蓮瑞穗艾迪行旅＞花蓮觀光糖廠＞明新冰菓店＞鳳林校長夢工廠＞廖快菸樓＞鳳林停車場惠鈺韭菜臭豆腐＞吉安慶修院＞花蓮吉安花彤林民宿
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：91.6公里
住宿： 花彤林民宿-花蓮

"串燒店的三位老闆分別是從事IT和電子業的年輕人，因為喜歡吃串燒，所以投資了約50多萬開店。三位都是首次創業，資金不多，選擇就只有租金相對便宜的微舖。老闆之一的李康游Henry說：「我們走訪過很多地區，選擇土瓜灣是因為租金較便宜，荃灣區同一面積的微舖至少要五萬元，但在這裏只須二萬五元，足足便宜了五成。」
串燒店的樓面加廚房面積只有約200呎，只能容納約10個座位。客人坐得極為擠逼，出入都要側身。迷你餐枱只得30x30cm，女客人表示沒位放手袋。廚房亦只有60呎空間，三個人擠於其中，難免發生意外。另一位老闆陳潤全Robert說：「當然是人多手腳亂。製作燒物的位置其實只能容納一個人，我是很勉強才能擠進去幫忙。試過在製作燒物時，被員工不小心撞倒，整隻手撞到串燒爐上，幸好縮得快，沒被嚴重燒傷。這種意外，一個月總會發生一至兩次。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190421/KV7DOGVLJU5FOFY3KXQRBBCSBY/

西灣河區雖然寫字樓欠奉，不過有西灣河文娛中心，又有不少屋苑，餐廳單是做街坊客都能維生。街坊客去餐廳通常是醫肚，吃完就走，造就了不少微舖的生存，面積不足200呎，只有約10個座位的牡丹咖啡便是其中一間，而且還相當「長壽」。
懷舊的唱機播放着經典的英文情歌，一班老街坊置身於狹小的咖啡室，坐在沒有椅柄的吊腳櫈上，臉上沒有半點嫌棄，邊嘆咖啡，邊跟老闆娘李桂鳳Angie閒話家常。拿着拐杖的婆婆說：「唔舒服都要坐啦，我喜歡來傾吓偈呀嘛。」另一位由開舖已經光顧的熟客說：「這裏真的很逼啊，不過是B、I、G的BIG，因為人情夠逼。」在旁的另一位熟客立即附和：「擠逼一點沒所謂呀，反而更容易認識朋友。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190428/V5UDQCG3YAA5JN5GNJ7VEW3AO4/

在炮台山經營素食餐廳五年，Gigi由百多呎的微舖開始，再開多家1,000呎的中舖。論呎租，微舖價更癲，但最終有得留低的，竟然是微舖﹗微舖，究竟有何威力﹖讓它能以不敗之身穩守五年﹖
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190503/P27HPCURQMY3VWNXNXEGCLQEHM/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #土瓜灣 #西灣河 #炮台山 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

開始經營自媒體後認識一位
想法很相似很有個性的女生
我們只差一歲 都愛環保極簡
8月的無肉市集找她一起去
便開啟她的Vegan之路
比我還認真執行欸～
我們都希望自己的小小舉動
能讓世界變得更好🌍

吃了滿足的Baganhood
不誇張 很推薦大家去吃
然後去買愛米菜新滷肉被多送了一些
回Baganhood買肉桂捲老闆也是人很好
讓我們內用吃完（不訂位沒位子的）

又是一個充實的休假日！

Instagram🌝https://instagram.com/chrissyyart


Music by Suriel Hess - Don't Wanna Know - https://thmatc.co/?l=7521C514
Music by Fiji Blue - Butterflies - https://thmatc.co/?l=15583120
Music by Mark Generous - You'll Be Fine - https://thmatc.co/?l=27316371
Music by Syphax - Rose Lips - https://thmatc.co/?l=1C1B658A