🎉這週烘得豆子可真多啊!好幾支豆子都 #最後一鍋了~
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🎉最新稀有品種WUSH WUSH #衣索比亞古吉WUSHWUSH厭氧日曬 有個特別的龍眼乾香氣,尾韻帶有水蜜桃及花香,微酒香清爽迷人,甜度絕佳!與以往的衣索比亞咖啡決然不同的風味唷!
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#香馥每日烘焙
🔥3/1烘焙:
▫️★最後一鍋★耶加雪菲 日曬 莉可處理廠g1〔中淺焙〕
▫️衣索比亞 古吉 單一品種WUSH WUSH 厭氧日曬〔中淺焙〕
▫️★最後一鍋★巴拿馬 波奎特精選 花蝴蝶70%藝伎〔中淺焙〕
▫️特級義大利〔中深焙〕
▫️特級黃金曼巴〔中深焙〕
▫️衣索比亞 瑰夏村 查卡莊園 藝伎 日曬〔中淺焙〕
▫️哥斯大黎加 卡內特音樂家 莫札特 葡萄乾蜜處理〔中淺焙〕
▫️哥斯大黎加 卡內特音樂家 貝多芬 酵素水洗〔中淺焙〕
▫️BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
▫️巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
🔥3/2烘焙:
▫️★最後一鍋★耶加雪菲 水洗 班可果丁丁合作社 g1〔中淺焙〕
▫️㊣耶加雪菲聯盟 日曬 果丁丁處理廠 g1〔中淺焙〕
▫️巴拿馬 阿波羅太陽神 黑蜜處理〔中焙〕
▫️BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥3/3烘焙:
▫️肯亞aa〔中焙〕
▫️祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
▫️巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
▫️★NEW★哥斯大黎加 津卡蜜熊 黃蜜處理〔中焙〕
▫️多明尼加 永恆春天莊園 櫻桃圓豆〔中焙〕
▫️多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
▫️薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
▫️BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
▫️特級義大利〔中深焙〕
▫️巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
▫️★最後一鍋★瓜地馬拉 科班雨林 齊格綺莊園 黑蜜處理〔中淺焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB:香馥咖啡豆專賣店
▪️IG:sanfull.coffee
📲客服Line:@sanfull
☎️客服電話:034221246
🏠門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
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「吉力馬札羅烘焙度」的推薦目錄:
吉力馬札羅烘焙度 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最讚貼文
|羅多倫濾掛咖啡|
平時主要喝現磨咖啡的我們,在返鄉、出外旅遊工作時還是滿需要濾掛咖啡,畢竟出門帶磨豆機、帶濾杯太麻煩了是吧?
這次很榮幸收到 #泰山企業 的邀請,讓我們試喝來自日本 #羅多倫咖啡 的濾掛。
🌟50多年來在日本擁有超過 1,300 間分店!
🌟連續三年獲得 #顧客滿意度第一名
是 #日本旅遊必去咖啡廳
🌟堅持使用獨家開發 #直火焙煎法
讓咖啡豆呈現出沉穩獨特的風味
今天要來跟大家介紹的分別是 #摩卡 與 #吉力馬札羅
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☕摩卡
是非洲 #衣索比亞 與 #巴西 咖啡豆的完美混和,中度烘焙,乾香帶有一點果香,像是柑橘,也聞得到沉穩的堅果味
咖啡前段的風味以柑橘調性為主,帶有一點酸值
漸漸會轉為像是焦糖、黑糖,尾段的甜感也非常持久
稍冷後帶有一些茶感,酸甜取得一個讓人舒服的平衡
☕吉力馬札羅
使用非洲 #坦尚尼亞 與 #巴西 咖啡豆混和,烘焙度較深,帶有一些木質、炭焙的焦香,相較於前面的摩卡配方,吉力馬札羅的味道更強調木質調性
咖啡喝起來的甜度很好,從頭到尾的一致性也很高
口感滑順、濃郁,並帶有一點紅棗之類的味道
以我們習慣的口味來說,會將粉水比拉到 1:15 左右,讓整體的味道更為溫和
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常在喝精品咖啡的人應該對非洲豆相當熟悉,通常會帶有像是柑橘、莓果等風味調性。像是衣索比亞耶加雪菲的豆子,就是以豐富的果酸及迷人的香氣聞名
我們為什麼會開始喝精品咖啡,就是因為被非洲豆驚豔到,直到現在,非洲豆也是我們進咖啡廳喝咖啡的首選!
這次喝到的兩包咖啡,也都是以非洲豆為主,在直火烘焙的手法下,強調非洲豆狂野、奔放的香氣,推薦給想嘗試非洲咖啡的朋友們!
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最近羅多倫咖啡正在各大通路舉行特價活動,有興趣的朋友們歡迎去買來喝看看~
🎁全聯 (5/8 - 6/4) 任 2 包特價 199 元
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#日本羅多倫濾掛式咖啡 #世界嚴選日本焙煎
吉力馬札羅烘焙度 在 超認真少年 I’m Serious Facebook 的最佳貼文
【新影片:用工具野餐的男子 把妹妹只是順便而已 電鑽電池十種用途美沃奇保冰箱】#鼠年首發 #露營工具
男人中的男人,出去露營野餐就是要帥
拿出來的東西,不小心會引發話題
美沃奇專業電動工具 Milwaukee Tool Taiwan
Vinaera STANLEY TAIWAN
👉本集使用:
Milwaukee 18V鋰電電扇
Milwaukee 配套保冷袋
Milwaukee 配套工具箱
Milwaukee 12V行動電源分享器
Milwaukee 12V鋰電三腳工作燈
Milwaukee 18V LED 全照明提燈
Milwaukee 18V鋰電區域泛光燈
Milwaukee 18V鋰電高亮度區域工作燈
Milwaukee 18V鋰電三腳工作燈
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Milwaukee 12V鋰電拉釘槍
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美國Stanley 探險系列不鏽鋼馬克杯
美國Stanley 經典系列 SS Flask 經典酒壺
Makita 充電式咖啡機
Makita 咖啡包 摩卡
Makita 咖啡包 巴西
Makita 咖啡包 吉力馬札羅
✨東海大學 路思義野餐 每年冬天舉辦✨
影片出現攤位
艷陽.夏
誠食烘焙小賣所
#竹山小農 地瓜酥
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吉力馬札羅烘焙度 在 《 認識精品咖啡12》 坦尚尼亞克里曼加羅AA Tanzania AA... 的推薦與評價
風味:仙草、蘆筍、甜柚 、烏梅建議焙度:City 處理法:水洗 . ♂️今日要介紹一下”非洲屋脊”的咖啡豆,吉力馬扎羅山位於坦尚尼亞東北的吉力馬札羅區,常被稱為” ... ... <看更多>
吉力馬札羅烘焙度 在 [揪團]多門吉力馬札羅AA 熟豆團- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位版友大家好:
許久沒烘其他產區的豆子,所以此團要來烘隻
DORMAN Kilimanjaro AA 多門 吉力馬札羅 AA
多門 坦尚尼亞系列的標準產品,咖啡生長於非洲第一高峰吉力馬札羅山下,擁有豐富的
有機質,栽種於此的咖啡樹有些甚至有100年以上的歷史,咖啡農均採用傳統手工採收,
品質穩定且相較於肯亞咖啡具有較為柔順溫和的特性,因此多年來一直是日本人的最愛。
國家:坦尚尼亞
品名:多門 吉力馬札羅 AA
產區:多門 吉力馬札羅
等級:AA
處理方式:水洗
品種:阿拉比卡
風味敘述:烏梅,梅子,整體風味均衡且酸性較為柔順溫和。
★★★另外有許多朋友來信想跟義大利養豆罐,因此此團附加一個養豆罐歐~~^^
跟團短網址:https://goo.gl/IRhNzb
★下豆溫度:208~212度 (以略酸為主)★
預設烘焙度 淺中
預設寄豆日:2014/5/16日或5/19起 ~約需3~7天,缺豆的朋友記得註明急需,可優先幫您寄
出
取貨方式:郵局便利箱、小七店到店、(因工作關係暫不開放自取)
物流處理費:65
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