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Today's menu is Japanese food‼︎!
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サントリー @suntory_jp
さんから頂いた #金麦 🍻で
#藍のある食卓 です❤︎
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今回も前回に引き続き
#あいあい皿 に合うお料理♡
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✳︎お野菜たっぷりラザニアチーズ焼き
✳︎ほうれん草のナムルとトマト
✳︎鮭とチーズの一口パイ
✳︎ポテトサラダ
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深い藍色と淡い藍色のお皿
なのでナムルやパイがぴったり
でした٩( ,,˘ ³˘)♥
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シンプルなお料理も素敵に
仕上がります〜♥️
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今回もとても美味しく頂きました❤︎
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あいあい皿キャンペーンも
チェックしてみてね♡
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金麦アンバサダーとして活動してます。
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#金麦のある食卓#あいのある食材#和食#日本食#おうちごはん#晩酌#家呑み#おうち居酒屋#ふたりご飯#夫婦#おつまみ#テーブルコーディネート#テーブルコーデ#花のある幸せごはん#サントリー#食卓#夕食#献立#晩酌#家庭料理#おうちごはん#ていねいな暮らし
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Today's menu is Japanese food‼︎!
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サントリー @suntory_jp
さんから頂いた #金麦 🍻で
#藍のある食卓 です❤︎
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お酒に合うお料理ばかり！
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✳︎さつまいもとりんごのマカロニサラダ
✳︎マグロと彩りお野菜の卵とじ
✳︎ミニトマト🍅
✳︎フルーツ🍌
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盛り付けに使っている素敵な
お皿は #あいあい皿 です❤︎
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深みのあるお色は
どんなお料理にもぴったり♥️
デザインも素敵ですよね♡
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何を乗せてもオシャレになる♡
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美味しく頂きました❤︎
あいあい皿キャンペーン
チェックしてみてね♡
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金麦アンバサダーとして活動してます。
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#金麦のある食卓#あいのある食材#和食#日本食#おうちごはん#晩酌#家呑み#おうち居酒屋#ふたりご飯#夫婦#おつまみ#テーブルコーディネート#テーブルコーデ#花のある幸せごはん#サントリー#食卓#夕食#献立#晩酌#家庭料理#おうちごはん#ていねいな暮らし
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今日のお味噌汁は、のりとキムチ入りです(*^◯^*)
のりってなんかふしぎな食材！
なんにでも追加できるし、巻いたり、かけたり。そのまま、おつまみとしてたべたりもします。
私のまわりに海藻嫌いな子がいるのですが、のりは好きだというので、のりをすすめておきました！笑
のりも立派な海藻です(*´ω｀*)
【健康和食材：4つコンプリート】
ま=まめ=豆類=味噌
ご=ごま=ナッツ類=ごまペースト
わ=わかめ=海藻類=のり
や=やさい=野菜類=キムチ
さ=さかな=魚類=×
し=しいたけ=きのこ類=×
い=いも=いも類=×
#味噌 #味噌汁 #お味噌汁 #みそ汁日記 #あさごはん #のり #キムチ #まごわやさしい #時短料理 #簡単料理 #発酵食 #発酵 #温活 #腸活 #腸内細菌 #腸内フローラ #暮らし #ていねいな暮らし #肌荒れ改善 #アレルギー #健康食 #健康ごはん #ヘルシーメニュー #ダイエット #便秘 #便秘改善 #misosoup #kawaii #일식 #된장
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【お知らせ】
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1：ウンログ女子部×長谷川ろみ
「麹菌を味方につける！今日からはじめる"ずぼら腸活"」
ウンログさんとの初コラボイベント、なんと満員御礼！ただ今、キャンセル待ちです！8月10日(金)19時〜です。
▼▼【お申し込みはこちら】▼▼
https://unlogwomen13.peatix.com/
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2：腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動！
クラウドファンディング挑戦を目指し、コツコツ準備中です。インスタグラムでは、まだ準備中の限定公開URLを大公開！(※随時、内容変更予定)
テストプレイしてくれる方は、ぜひイベントに遊びに来てね！
▼▼【腸活ゲームの限定公開URL(仮)】▼▼
http://camp-fire.jp/projects/view/85513?token=1vh1zk2k
中にそうめんが入っている不思議な野菜知っていますか？
今回は珍しい野菜そうめんかぼちゃを頂いたので３品作ります。
中でも漬物２種は切って漬けるだけの超かんたんレシピですが作り置きしてつまみにも最高ですよ〜（漬物が２種類なので正式には４品作りました！）
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！
▼チャプター
0:39 そうめんかぼちゃの下処理
8:20 かんたん漬物２種
9:23 そうめんかぼちゃの茹で方
12:11 酢の物の作り方
13:01 ツナマヨ和えの作り方
【材料】
・そうめん南瓜
【白だし漬】
・白だし１００㎖
・水 ２００
・塩小さじ半分
あれば鷹の爪。わさびを入れるとわさび漬けになります。
【麺つゆ漬】
・麺つゆ３倍濃縮 １００㎖
・水 ２００㎖
【三杯酢】
・醤油、みりん、酢各２００㎖
・かつお節 １０ｇ
（一度沸騰させて冷まします）
関連動画（三杯酢の作り方）
https://youtu.be/92cCO71_cyI
【ツナマヨ和え】
・ツナ缶 １
・マヨネーズ 大さじ３
・塩、コショウ
・醤油 ３滴
人参、きゅうりなどを入れても美味しいです。我が家では生のピーマンを入れます
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料理人設楽の料理道場
設楽（しだら）と申します。
福島県出身、調理師でお料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみて下さいね
→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
▼インスタグラム こちらもフォローお願いします！
https://www.instagram.com/chefshidara/
※私が使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です
おすすめの白だし醤油
https://amzn.to/3czAJJE
美味しいめんつゆ（業務用）
https://amzn.to/2QNK9sl
パン切り包丁
https://amzn.to/3tuEMxM
（アマゾンアソシエイトを使用しています）
#そうめん南瓜#料理番組#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場
ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります！
ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
▶︎Instagram
・https://www.instagram.com/gucci_fuufu
・https://www.instagram.com/sbfoods.official
▶︎Twitter
・https://twitter.com/sbfoods_jp
▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/
【材料】
鶏の手羽元（骨付き） 10本（500g）
玉ねぎ（中サイズ） 1個（200g）
にんにく 1片（15g）
セロリ 1本（100g）
りんご 1/3個（100g）
にんじん（中サイズ） 1/2本（100g）
S&B本生生しょうが 小さじ1
サラダ油 大さじ3
水 750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー 1セット
塩 少々
S&Bテーブルコショー 少々
■添え野菜
なす 2本（300g）
かぼちゃ 60g
オクラ 4本（40g）
揚げ油 適量
■ターメリックライス
米 2合
バター 5g
S&Bターメリック（パウダー） 小さじ1
S&Bパプリカ（パウダー） 適量
【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック（パウダー）を入れて炊きます。
②フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。
③冷えた状態のフライパンにサラダ油（大さじ2）とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分～1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。
④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。
⑤両手鍋に【４】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。
⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々（分量外）を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ（パウダー）を振ります。【５】をかけ、【６】の野菜を添えます。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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#pr #エスビー食品 #オンライン料理教室 #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室 #スパイス #夏カレー #スパイス #カレー
English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen.
有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요.
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●茄子：2本
●えのき：1/2束
●長ねぎ：1/2本
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ1
●めんつゆ（3〜4倍濃縮）：小さじ1（白だしでもOK）
●豆板醤：小さじ1/2~1（コチュジャンでもOK）
●甜面醤：小さじ1
●砂糖：小さじ1
●酢：大さじ1
●にんにく：1片（チューブタイプでもOK）
●生姜：にんにくと同量くらい（チューブタイプでもOK）
●ごま油：小さじ1
●米油：大さじ2（ごま油、オリーブオイルでもOK）
●炒りごま
●ナンプラー（魚醤）：小さじ1（無くても十分美味しいよ♪）
●お好みで、小葱、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※甜面醤が無い場合は味噌小さじ1、砂糖小さじ1入れて下さい。
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旬の茄子を超美味しく、
しかも暑い日でも汗一つ流さず簡単に作れるレシピ！
『超やべぇやみつきエノキ茄子』を作りました。
旨味とコクと香りがとんでもない事になってるやみつきタレに、
トロトロな茄子を絡めるともうヤバイです🤤🤤🤤
とてもチンしただけで出来たとは思えない料理になってて
何個でも食べられる超やべぇやみつき度合いになってます🤤
残ったタレは豚しゃぶ、水餃子、豆腐にかけても最高の逸品になります♪
一度覚えておくととっても便利ですよ☺
是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplants: 2
● Enoki mushrooms: 1/2 bunch
● Scallion: 1/2
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup(3 to 4 times concentrated): 1 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 to 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Tian men jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 1 teaspoon
● Vinegar: 1 tablespoon
● Garlic: 1 clove (you can use the tube type)
● About the same amount of ginger as garlic (you can use the tube type)
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Rice oil: 2 tablespoons (you can use sesame oil or olive oil)
● Roasted sesame seeds
● Nam Pla: 1 teaspoon (It's good enough without it)
● Scallions and Ra-yu, to taste
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※If you don't have Tian men jiange, add 1 teaspoon miso and 1 teaspoon sugar.
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This is a recipe that makes seasonal eggplant super tasty and easy to make without breaking a sweat, even on a hot day!
I made "Amazingly Yummy Addictive Enoki & Eggplant".
I'm sure you'll agree that the flavor, richness, and aroma of this dish is unbelievable.
I can't believe I made this dish just by microwave it. I can eat as many as I want!
The leftover sauce can be used for pork shabu, dumplings, or tofu.
It's very convenient once you learn how to make it☺
Please try to make it!
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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