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今天來分享高級法式甜點食譜 #波爾多可麗露
可麗露，又稱「天使之鈴」
一個光名稱就很藝術的甜點
外表烏漆嘛黑的裡面卻是潔白可人
第一次看到他以為是什麼操灰搭的蛋糕
（回想起當時的反應真的很俗欸😅）
半信半疑吃下去之後整個驚艷到不行
美味指數爆表🤯🤯
尤其是表層酥脆，內部半融化的神奇口感，嘴裡化開淡淡的蘭姆酒香及香草味，一入口就知道是高級甜點
別以為可麗露做法很難，其實很簡單，材料也是基本的雞蛋麵粉牛奶就可以完成，關鍵是利用高溫及模具的導熱性來達到焦糖亮褐的效果
快點開食譜👆
來動手試試這款高級的下午茶甜點吧🍳
留言處除了食譜外還有可麗露一秒脫模的影片
（看了會很療癒）
『也拜託大家順手🔔訂閱我的youtube頻道🔔』
目前正在準備往影音食譜規劃中，第一個里程碑就是先訂閱數破百（破百才有專屬網址），再麻煩大家協助訂閱囉！！！
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《⏰本週精選團購》
🔥九州鬆餅粉
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#哈比小妃的魔法廚房
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🏆5月熱銷排行🏆
#烘焙人的購買指南
猜猜看，哪些商品榮登5月烘焙人的暢銷排行榜？
烘焙人第一搶購的竟然是______！
🥇#千層蛋糕平底鍋
只要抹上一層油完全不沾！煎蛋的效果更明顯～
輕量設計，讓媽媽們手腕不再受罪拉😉
除了可以做千層蛋糕，不沾材質一般家用煎煮都非常適合，有六吋和八吋可選擇
要做出媲美知名千層甜點店LADY M千層蛋糕就靠它了💗
免烤箱也可以做甜點喔，煎蛋也超古溜！！
https://bit.ly/2SLQxBC
🥇#12連可麗露模具
謝謝哈比小妃老師推薦😍
烘小編跟老師都不約而同覺得：「用了那麼多款的可麗露模~就這款最甲意啦~而且上色均勻，外酥內軟」
成品又亮又美沒有白頭翁
一秒脫模超療癒
如果你是烘焙新手且久久才做一次可麗露，又或者你不想花大錢、很在乎製作效率的話
這款可麗露連模推薦給你！
https://bit.ly/3i7ATLu
🥇#雙層加長型隔熱手套
外面買一隻，這邊買一雙！
35cm加長設計，伸進烤箱也不怕燙到手臂🔥
外矽膠、內棉布雙面防燙，完美阻隔高溫！
五指設計也能帶著手套幫蛋糕、麵包脫模～～
還有防滑顆粒，小編覺得是很貼心的設計😍
https://bit.ly/34zCDVL
🥇#304不鏽鋼檸檬刨刀
這款熱銷美國亞馬遜的檸檬刨刀，特殊設計可以不太出力就刮出均勻的碎屑
除了檸檬外🍋刮巧克力、乳酪都很好用！
經過美國FDA食品級衛生標準，安全健康，耐腐蝕性強
手柄外包裹軟性防滑TPR材料，手感舒適很好操作喔！！！
https://bit.ly/34BLyWA
【點心食譜分享】#法式可麗露
帶著酥脆的咖啡色澤、內含濕潤Q彈的口感，經典的可麗露是許多人愛不釋手的法式甜點😝但在美味的背後，常伴隨著白頭、空心、難脫模等等的相關問題；今天小編帶來哈比小妃老師的示範，教大家如何用最簡單的方式製作這道經典，趕緊收藏假日來試試看吧🔔
🌟食材
牛奶 500克
無鹽奶油 45克
砂糖 225克
低筋麵粉 120克
鹽 2克
蛋黃 70克
蘭姆酒 45克
香草莢 1支
防沾蜂蠟/奶油 適量
完整食譜與作法整理請點此 👉 http://bit.ly/3tAFgAX
可麗露 一秒脫模好療癒. 2.4K views 3 years ago. 哈比小妃-正妹媽咪. 哈比小妃-正妹媽咪. 209 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
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哈 比 小妃 可 麗 露 在 哈比小妃-正妹媽咪 - Facebook 的推薦與評價
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