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🚩中壢世紀廣場KTV對面
N訪的店家🔥
兩年前有PO過文⬇️
#晴ちゃんの食記📝20180926
這次再來詳細介紹它們店家我覺得很棒的餐點(ΦωΦ)
店內環境整齊明亮我很喜歡💕
很適合平常和家人朋友吃飯的一家(´∀` )
╺
🔸泰味炒飯 $110
🔸什錦米干 $80
它們家米干口味很多
什錦米干就是料最豐富的口味啦😝
不知道要吃什麼點什錦就對了( つ•̀ω•́)つ
湯頭喝起來很濃郁
冬天我很推薦點這碗暖暖的(๑´ڡ`๑)
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🔸椒麻雞 $169
椒麻雞味道外皮炸得非常酥脆
裏頭的肉吃起來很嫩(●´ω｀●)
現在口味是辣度跟酸度都變重🌶️
整個吃起來就是辣、麻、香
添加的花生米增加香氣也讓整盤味道更有層次
好吃( • ̀ω•́ )b
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🔸沙嗲五串 $179
🔸黃金咖喱蝦 $259
沙嗲串有雞肉和豬肉🐔🐷
吃起來風味獨特
建議沾醬吃～口感會比較濕潤
而且它們家酸辣醬真的很好吃😋
🦐黃金咖哩蝦從以前我就超愛
一端上桌真的超香！
比較多人一起用餐很建議點這道分食
而且蝦子都撥好了💯
醬汁非常濃郁，每次吃都超想配白飯😝
味道從兩年前到現在都沒變的好吃(๑´ڡ`๑)
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🔸蝦醬炒高麗菜 $99
🔸清蒸檸檬魚(小) $300
檸檬魚一上桌就是一陣撲鼻的檸檬清香🍋
瞬間成為桌上筷子們的焦點🥢
酸甜中帶點辣味的調味
配上鮮嫩的鱸魚肉吃起來格外清爽
也讓人越吃越開胃(๑´ㅂ`๑)
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🔸紫糯米粑粑 $139
香Q的紫米搓成團狀後下鍋油炸
表面炸的酥脆可口後起鍋後灑上糖粉
炸糯米團不僅不會油膩更沒有油耗味
配上糖粉那單純又甜蜜的滋味
真的一口接著一口停不下來啦🤤🤤
這一道我超推薦的💯
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🔸月亮蝦餅 $179
他們家的月亮蝦餅超級厚實的😚
表皮炸的酥脆內裡Q彈有勁
沾著酸酸甜甜的醬汁入口清爽不膩口
這道也是必點的餐啦d(･∀･)b
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🔸椰香紫米 $60
🔸磨磨喳喳 $60
香Q的紫米配上香濃椰奶
紫米的香甜和椰奶超搭
香甜的滋味想起來還是讓人口水直流🤤
╺
📌唐記米干 中壢店
▷營業時間：10:30-22:30
▷地址：中壢區新生路169號
▷電話：03-3255085
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌕🌕🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
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#晴ちゃんの食記📝20201208
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唐記米干 在 [心得] 桃園唐記雲南米干~雲南特色料理一次品嘗- 看板ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/476654912
這天本來要去傳說中的國旗屋
可惜三點就關門一去就撲了空
於是就改到友人推薦的唐記雲南米干
位在忠貞市場附近的是總店
另外還有分店位在新生路169號喔
五點多店外已有外帶的人潮
店兩旁一面牆寫著忠貞市場的歷史
一面寫著店內販賣的各項雲南美食特色
什錦米干
一次包含了豬肝、肉絲和蛋包
蛋包可是半熟蛋呢
整碗看起來很豐富
米干很厚實外
吃起來是很Q的口感
湯頭還蠻好喝的
米干選用在來米經過磨碎成米漿
經過大火蒸後於竹竿上晾曬
因此有米干(桿)的稱呼
是非常費時費工的一道料理
炒粑粑絲
粑粑絲也是純米製作的麵條
口感上沒有米干那麼厚實
吃起來比較有咬勁
他家的炒粑粑絲裡面有碎蛋、豆干
夾雜在裡面還有菜埔
旁邊還有蔥花跟花生
吃起來口感好豐富
而且麵條炒得很入味
榮獲我今日最愛
炒米干
米干上也是非常多的料
有碎蛋、肉絲、番茄和洋蔥
米干吃起口感Q彈
還有特製的辣醃菜一起拌炒
翻炒後可是香味四溢
椒麻雞
椒麻雞炸的超香
吃起來就是口齒留香
搭配香辣的高麗菜醬汁非常下飯
不過帶點辣度
蝦醬空心菜
蝦醬空心菜一盤很大份量
吃起很清脆
乳扇
以牛乳發酵所製成的薄片
油炸後相當薄酥脆
味道吃起來很有乳酪的香氣
吃起來有”靠靠”的口感
濃郁的乳香會在嘴裡炸開
是一道非常有特色的飯後甜點喔
米涼蝦
這也是用米做成的食物
造型非常像蝦子
米涼蝦吃起來本身是無味的
吃起來口感很扎實
加入糖水很適合清涼的夏天來一杯
這次的唐記雲南米干真是大開了我"口"界
原來在桃園還有這樣非常有特色的美食
感覺以後要好好來這一區探訪了
美食指數****
氣氛指數**
cp值指數***
再訪指數***
地址： 320桃園市中壢區龍東路214號
電話： 03 416 2203
開放時間：07:00–21:30
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