今天要分享的是很任性的一人份湯品
#洋蔥蘑菇濃湯
這個份量做出來不多不少真的是一碗剛剛好
想吃多沒有，少的話也只有這一碗了
只能說我份量真的很會抓
⚠️如果想要多做一點的人
就自行把份量x人數下去換算吧
超級簡單的食材搭配零廚藝的做法
好喝的洋蔥蘑菇濃湯以後不用上餐廳也能喝到
只能說攪拌棒真的是做濃湯必備單品，推推👍
這一波寒流好險有你
以前那些沒有你的寒冬我都是怎麼熬過來的呀～(浮誇
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全聯福利中心 #一人份湯品
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
洋蔥 …半顆切丁
蘑菇 …8顆左右切片
鮮奶油 …30ml
雞高湯 …200ml（ 隨個人口味調整）
開水 …300ml
奶油 …適量
【做法】
❶ 熱鍋後適量的奶油下鍋，下洋蔥丁炒出香氣，接著下蘑菇片炒出水份→再炒乾至焦糖色，下高湯和開水，蓋上鍋蓋煮滾，再轉小火煮10-15分鐘。
❷ 用攪拌棒或果汁機將蘑菇湯打碎，倒回鍋中繼續加熱， 加入鮮奶油， 持續攪拌避免油水分離，煮滾後即可起鍋。
