土壤鹽化經常會造成極大的農業損失,而現在已經找到解決方法了!
土壤鹽化解決方法 在 林淑芬 Facebook 的精選貼文
農藥與永續農業。
今天北區環保團體座談會列了九項子題,最後一項是今年新增的農藥與永續農業。為了準備發言,我寫了近三千字。但發言時間有限,只能擇要口頭說明。
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農藥與永續農業 與談資料 (郭華仁)
1. 全球有機農法的面積已超過5,000萬公頃,有機農人逾200萬,再再證實不農藥化肥,也可以有效地生產糧食。「我國高溫多溼病蟲害嚴重,無法不使用農藥」的說法是倒因為果,農藥用後消滅各種天敵,導致每年病蟲害猖獗,使得農藥越用越兇,就好像嗎啡一樣。
【一、對農業的影響】
2. 農藥不但消滅地面上的天敵,連土壤內多如繁星的眾多生物也大受影響,土壤生物多樣性受到改變、破壞,導致這些生物的三大功能消失:(1).幫忙製造養分,(2).幫忙農作物吸收養分,(3).幫忙農作物抵抗病蟲害。由於這些功能的消失,農作物生產只得仰賴化學速效肥料來獲取養分,噴施農藥來降低病蟲害。目前由於石油的供應尚稱充沛,但是將來石油價格高升後,連帶農藥化肥的成本會會讓農人無法負擔,終究導致農業無法持續進行。農藥過度使用或不當使用,也可能造成農地無法再行利用。
3. 殺蟲劑也是蜂群崩潰症候群(Colony Collapse Disorder)的元兇。農藥施用導致蜜蜂族群消失五分之一,作物授粉減少,美國農民因而損失每年高達2億美元。試驗證明新類尼古丁殺蟲劑會降低蜜蜂體重,導致蜂后族群的降低,這可以解釋為何歐盟在2013年宣布禁用賽速安、益達胺與可尼丁這三類的農藥。這還是因為蜂群攸關農業生產,其他眾多非直接與農業生產有的的生物,其影響可想而知。
4. 就算農民還負擔得起農藥,來是會面臨少有農藥可用的窘境。今年Nature雜誌就有文章指出,農藥多久年,病蟲害、雜草抗藥性越來越嚴重,而導致各種農藥逐漸失效。但是新農藥的研發、審核、銷售、廣告成本過高,因此近年來的研發嚴重受阻,已經少有新的農藥上市。對此,農藥大廠早已研發不少微生物製劑來取代化學農藥。
【二、對環境的影響】
5. 農藥的使用雖然短暫解決農作物受損的問題,然而由於所噴施的農藥絕大部分由非目標生物承受,因此帶來世紀性浩劫。早在1962年《寂靜的春天》一書就披露美國鳥類受到農藥的影響;根據美國Fish and Wildlife Service的調查,被農藥殺死的鳥類每年就約有7200萬隻。英國農地在1979到1999期間,因為農藥消滅了植物與無脊椎動物,有10種鳥的族群因缺乏食物而減少了1000萬隻;而歐洲整體因農藥的使用而導致116種鳥類族群面臨滅絕的危機。農藥會抑制蚯蚓的生長與繁殖,因而影響土壤生態;而吃到累積有農藥的蚯蚓與昆蟲的鳥類也受到影響。
6. 施用年年春三週之後,可以上下土壤鬆動土質的蚯蚓幾乎停止活動,而其繁殖活動銳減了56%,並且可能因為抑制了作物的吸收氮素,導致硝酸鹽的濃度增加近16倍,提升硝酸鹽滲入水域形成優養化的機率。
【三、聯合國對農藥的關切】
7. 聯合國大會人權委員會現任食物權特別報告員Hilal Elver教授於年初向大會所提的報告,報告嚴厲指責製造農藥的大公司,認為他們系統性地否認農藥的危害、使出挑釁的與不道德的市場策略、強力遊說各國政府、影響學術界,因而阻礙了改革,癱瘓了全面性的限制農藥行動。文中列出科學證據確認了農藥不利健康,有害生態系,認為現在全球需要轉型到更安全的予更健康的糧農生產方式。
8. Hilal Elver教授指出,各方研究顯示農藥的短期與長期性危害相當嚴重。長期吸收農藥已經被指出與癌症、阿茲海默症、巴金森症、賀爾蒙干擾、發育障礙、不孕症等有關。此外神經系統也可能因長期吸收農藥而受損,導致記憶力或肢體協調力減退、視力或活動力下降等。受害者以農業工作者、農場周遭居民、原住民、孕婦與小孩等最為嚴重。但消費者也難以倖免。
9. 一般成年消費者雖然遠離農藥使用區,但所攝取食物,尤其蔬果經常帶有多種農藥的殘留,禽畜魚類產品也因飼料、水源等含有農藥而累積體內。這些農藥的雞尾酒效應與環境賀爾蒙效應,我們都還沒有很清楚,也可能是慢性病於近年來相當流行的原因之一。
10. 農藥一方面讓農業無法永續經營,另一方面又對人類與環境造成嚴重衝擊,因此逐漸減少農藥使用已成為許多國家的國共識。
【四、歐盟如何減農藥】
11. 近年來環保團體、消費者團體經相當關切農藥的經常出現問題,要求嚴加管理,並且禁用特定農藥。然而主管部門經常以農民的需求、生產成本為理由拒絕或者拖延。這樣的理由似是而非,其實農民根本不會想噴農藥,而是現實情況逼迫非得使用不可,即使知道這會傷身體。這真是情何以堪!。現在國家已經準備要大力推展有機/環境友善農法,這個正確的方向恰好與使用農藥的習慣相反,政策成功的要件之一就是在推展的同時,提出各項替代方案,並且解決農民問題,期能積極減少農藥的使用。關於農藥的減量,以下以歐盟為例說明。
12. 除了農藥上市的審核規範,歐盟在2009年也推出一項指令,就是「為達到農藥永續使用的架構」(2009/128/EC)。各會員國應根據指令,在2014年向歐盟提出國家行動計畫,到了2018年各國還得提出執行國家行動計畫的成果經驗。國家行動計畫主要內容在於設置量化目標、對象、方法、時間表、指標等,用以達到(1). 降低農藥對人體健康與環境的衝擊;(2). 發展病蟲害綜合管理以及其他替代方法,以降低對於使用農藥的依賴。
進一步說,行動計畫內容包括:
(1). 針對農藥販賣者、建議者、使用者要加以訓練,一般大眾也要能接受到農藥風險的概念。針對農藥的經手、使用者,應該有降低接觸風險的措施。噴藥設備在上市時也需要加強檢驗,以降低使用造成的風險。空中噴藥原則上應禁止。
(2).由於水域生物對農藥相當敏感,因此應採取有項措施防止所施用農藥汙染水域,例如農場四周設置緩衝區或者栽種田籬等。飲水水源區、鐵道、或極易滲漏地表處應禁止或盡量降低使用。公園綠地、休閒區或者校園、兒童遊樂所、健康照顧所附近應禁止使用,或將使用降到最低。若一定要使用,應優先採用生物防治藥劑,並建立風險管理措施。
(3). 農藥的保存、調配,藥罐殘留、噴藥設置用後等很容易造成疏忽,因此需要設置辦法加以處理。這些辦法應及於非專業使用者(一般家庭)。
(4). 會員國有義務執行病蟲害綜合管理,因此需要在行動計畫中交代執行方法,首要處在於優先採用非化學農藥的植物保護措施。
(5). 需要設立風險指標,俾能測定執行效率。
歐盟採取這樣嚴謹的做法,已經略見成效。例如較北的瑞典、中間的德國、南方的義大利都在國家行動計畫中提到拓展有機農法面積,以減少農藥的使用。而若干有機農法所採用的病蟲防治措施,也已經上市給慣行農法者採用,如禾穀種子的溫水消毒設施、用蜜蜂將有益真菌孢子傳到草莓花,以預防草莓灰黴病。縱然有好幾家跨國農藥公司,歐洲人仍能展現減藥的意志力,其背後的理由很簡單,就是農業生產不能不考慮到人類與環境的健康。
【五、丹麥的作法】
13. 丹麥減農藥的措施:
採取各種方案,重新審核各種農藥,針對有人體健康的農藥採取禁止、限制、與逐漸停止使用的措施。職業施用者應訓練通過認證。
公共綠地禁止使用農藥,高爾夫球場限量使用農藥。
農藥依對人體健康與環境衝擊的程度課稅。
經常性檢查噴藥農具。
宣導私人庭院少用農藥,立法限制使用。
【六、法國的作法】
14. 法國減農藥的措施:
2007推出Ecophyto 2018,2015年推出Ecophyto II,設定限期將農藥減半。已經停用28種農藥,減藥成效直到2014/15年才首見。
此政策不但處理農田,也及於公園綠地等地用藥。為了能監控推動的狀況,還設置的農藥使用的衡量方法NODU。
設置1900個試作農場,採用病蟲害綜合防治法,盡量採用生物性方法來處理,椰果可行。預計推展到3萬農場。
【建議】:
(1). 農藥各項風險評估報告的審核由藥試所、食藥署、環保署各依專長分工,各單位蒐集相關期刊論文,定期納入重新檢討。
(2). 植物醫生制度應配合病蟲害綜合防治立法,優先採用非化學農藥方法,並對於使用端應具強制性與罰則。
(3). 農藥販售需訂定追蹤追溯制度。
(4). 非農業生產基地禁用除草劑,必須使用環境用藥時須預先公告,並限期禁止入內。
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引用: 郭華仁 2017 農農藥與永續農業:與談資料 。 觀點種子網20170623。
http://seed.agron.ntu.edu.tw/publicati…/article20170623.html
土壤鹽化解決方法 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
《中天的夢想驛站》氣候變遷系列特別報導:
【極端雨災催生海綿城市 台灣企業發明點亮世界 獨門技術獲肯定 陳瑞文獲邀參與COP22 用混凝土打造地表毛細孔 解決暖化關鍵技術 國中畢業學徒出身 陳瑞文勇敢站上世界舞台 摩洛哥橄欖園陷生態危機 陳瑞文協助解決 播種非洲陳瑞文如傳教士直接傳授工法 小人物跨足世界 生態工法打造上兆台幣產值】
最近聯合國世界氣象組織公布了一個報告,全球的氣候系統急遽的轉變,極端氣候將持續,而人口增長加上氣候變遷,再過20年,有6億的孩童會生活在極度缺水的地區。台灣莫拉克風災後就有人發明了「海綿城市」,因應極端氣候變遷。台灣的JW生態工法發明人陳瑞文,他受邀參加巴黎COP21、摩洛哥的COP22。台灣政府不夠重視他所發展出來的科技,反而「海綿城市」成為世界及中國大陸治理城市的選項跟實驗方式之一。
歷經30小時的等待與飛行,打包展示用的腳架還在空中迷航。
台灣來的JW生態工法發明人陳瑞文,已經打起精神,準備登場。
因為他是COP22唯一代表台灣出席,並獲邀在締約國展館藍區發表演說的台灣企業,且為了兼顧各領域需求,陳瑞文特別邀集前水利署長陳伸賢和前台大全球變遷中心主任柳中明,產官學攜手,一起在摩洛哥推廣台灣的獨門技術。
JW生態工法發明人陳瑞文說,「今天我們聚集在COP22 為的就是要如何拯救我們共同的母親,地球。」
無論場內演說或場外展示,不少與會專家都表達高度興趣,甚至稱讚,這不愧是法國環境發明展的金牌作品。大會公開推薦解決暖化的關鍵技術,因為它僅僅透過廢塑膠,還有外界眼中最不環保的混凝土,以綠色工法垂直向下,就能打造地表的毛細孔,且接下來碎石層再平均分散承重,讓雨水滲透、過濾,待第三層自然土壤吸飽雨水後,便能涵養地底生態系統。
這個國中畢業、學徒出身的水泥工,因為篤信自然才能解決自然,贏得來自世界的敬重。這回獲邀前往COP22,更源自於COP21在法國巴黎舉辦時,陳瑞文和摩洛哥環境部長同展區結下的善緣。當初對方力邀這個台灣企業出席他們擔任地主國的聯合國氣候會議,實著眼於他能用生態工法替沙漠造水,卻沒料到台灣要跨足非洲,竟遭受來自對岸的政治阻力,以非聯合國會員國為由,取消了綠區的原定展區。
陳瑞文說,「JW生態工法可以在沙漠創造水,也就意味著可以創造沙漠綠洲。它等於是可以去調節整個它沙漠的溫度的一個溫差。那這樣的話,是有利於植物、有利於我們農作物的生長,這當然對摩洛哥就非常重要。另外一個是因為它沙漠的問題 在水質上它的蒸發非常快,我們地表的蒸發很快。假如說利用JW生態工法可以把水保住,不讓它蒸發那麼快,那它的水質就不會鹽化。所以對於非洲,它很多是開放性水源,水源污染很嚴重,而且有一些地方是非常缺水的,因為它這裡降雨是非常不均勻的,有時候是幾個月幾乎完全不下雨。那它的水哪裡來?事實上,以這套生態工法就可以從空氣中,利用晚上的溫差,把整個水抓到地底下儲存,這個我相信給他們帶來的綠色經濟,是絕對不可忽視的。」
陳瑞文滿腦子想的都是如何解決問題,對於政治干預,絲毫不以為意。這趟除了參與會議,還經由當地友人引薦,驅車前往了一個台灣面積大小相當於嘉義的農業縣,並臨時起意參觀當地主要作物橄欖園,地方耆老為表慎重,還親自迎接。
由於摩洛哥當地冬季有水,夏天氣候卻因為炎熱乾燥、土地龜裂,偏偏地方政府財力僅夠供水半個月,剩下的灌溉全得自己想辦法,於是他們架設了黑色管線抗旱,橄欖園仍深陷生態危機。
陳瑞文說,「我們可以看得到地板高高凸凸,所以你在分配水的時候很難分配。你假如讓它做成一個平整,你可以控制水流的方向,我水哪裡要儲存多少,它都可以儲存。這樣就不會像現在,有的水太多,它死掉了,有的沒有水渴死了。」
陳瑞文一眼就看出問題,且對於自己這套生態工法能運用到非洲,深具信心。當下就決定,在他停留的短暫期間,不計較專利,壓低身段,如傳教士般直接在當地傳授,只希望讓每個窮困工人,都能成為地球永續發展的種子。
陳瑞文說,「假如說今天他是一個學者,或許他看到,沒辦法分得很清楚,但是他是一個承包商、他是一個技術者,技術者對於技術層面的提升,是跟他生命一樣,他是會很高興的。 (雖然)我相信他還不懂這套技術能夠淨化空氣品質、能夠改善水質,假如要好好做的話,他可以創造很大的商機出來。」
陳瑞文研發的JW生態工法,目前已經從台灣成功跨足世界,除了在對岸13年多,創造出新台幣150兆以上的產值,美國伊利諾大學案子已經動工,法國國家科學院也正尋求與他合作。當全球都在批評每年的聯合國氣候會議,只是政治人物和學術界的大拜拜,他以小人物之姿,身體力行告訴大家,一個最簡單、友善環境的方法。」
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