【中秋在家烤肉食譜分享】#安心食材大烤驗
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大家想好中秋節要怎麼烤肉了嗎？雖然可以趁著一年一度的烤肉團圓大啖美食，但一想到食材的準備和飽餐後要收拾殘局，總是覺得很麻煩呢~
無毒農除了準備豐富的烤肉組合，也想跟大家分享「在家烤肉」的食譜！只要善用廚房的工具和調味，在家烤肉就能充分展現食材的鮮甜滋味，清理起來也一點都不麻煩哦！
今天三樣海鮮食譜不用擔心傳統烤肉的有害物質，更是營養滿滿的烤肉餐點，料理過程簡單又有趣，超級適合爸爸媽媽帶著孩子一起試試看！
🍤檸檬紙包鮭魚
1.烤箱預熱200度
2.鮭魚飲用水稍微沖洗，廚房紙巾擦乾水分後灑鹽、白胡椒調味
3.烘焙紙上以蔬菜鋪底再放鮭魚
4.撒上蒜末、擠檸檬汁、淋一點橄欖油，放上檸檬片
6.烘焙紙封口，送入烤箱，190度烤12分鐘
🍤鹽酥小卷
1.小卷切圈
2.切圈小卷抓上太白粉、蛋黃、蒜末、鹽
3.220度氣炸25分鐘
🍤鹽焗泰國蝦
(孩子一起料理時記得剪掉蝦子的鬚鬚和腳，才不會受傷哦)
1.烤箱預熱200度
2.清洗蝦子，在蝦腹畫2刀(不捲曲)擦乾再厚厚抹上一層鹽
3.烤盤放上烘焙紙，在放上泰國蝦
4.200度烤15分鐘
料理過程非常簡單，但料理卻是不簡單的美味！如果有更多簡單烤肉的食譜，也歡迎在留言下跟我們分享哦！
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