中秋連假各位NUNU們準備大吃一波的舉手👋🏻👋🏻👋🏻
因為疫情關係,今年端午節許多人無法返鄉團聚,這次中秋節就算沒有回家,吃個月餅是一定要的吧!
🍢🥮什麼? 烤肉跟月餅都要嗎?
我們聽到你的心聲了!
這次營養師設計專屬中秋節的一日1500大卡菜單搭配,讓你中秋吃飽喝足不爆卡!還可以顧腸胃喔~
▶️早餐簡單吃
連假總是睡到飽,起床時間接近中午了,要跳過早餐嗎?
不!其實可以簡單吃就好
選個自己喜歡的御飯糰加上水煮蛋,搭配一杯240ml鮮奶,開啟連假慵懶的一天~
▶️午餐健康吃
晚上要烤肉耶…那午餐是不是就不能吃太多了?
營養師建議午餐可以選擇較健康清爽的食物唷!
例如地瓜&蔬菜沙拉,搭配AB優酪乳,吃得飽又可以減輕腸胃道負擔,為晚上的肉肉做足準備!🥳
▶️晚餐居家烤肉
重頭戲來了,晚上烤肉該怎麼吃?該怎麼選?
肉類可以吃油脂含量較低的,油脂含量高的淺嚐即可~
別忘了海鮮也是很好的蛋白質來源,脂肪含量也低,還不快加入購買清單!
另外也別忘了烤點蔬菜,均衡攝取各類食物,讓中秋連假吃的高興、玩的盡興,腸胃不卡卡!
#健康飲食 #平衡餐 #與統一AB優酪乳合作 #AB優酪乳 #優酪乳 #中秋節 #月餅 #烤肉 #營養師 #nuturefit營養師 #healthyfood #healthylifestyle
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Pinky Don't Stop,也在其Youtube影片中提到,親愛的大家嗨嗨 在這裡跟各位補充一下,我在調整飲食之前一個禮拜至少吃一次麥當勞,泡麵兩到三次(常常當正餐吃)拿鐵一天一大杯(有的時候兩杯真的太瓜張)比起青菜更喜歡吃肉,而且特愛牛排等紅肉,還有吐司等澱粉類更是吃到不行,總之不管該吃或不該吃的攝取量都大於我身體所需非常多,所以跟現在健康人森的飲食方式...
「均衡攝取各類食物」的推薦目錄:
- 關於均衡攝取各類食物 在 營養師 Nuturefit Facebook 的最佳貼文
- 關於均衡攝取各類食物 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的最讚貼文
- 關於均衡攝取各類食物 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的最讚貼文
- 關於均衡攝取各類食物 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最讚貼文
- 關於均衡攝取各類食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於均衡攝取各類食物 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
- 關於均衡攝取各類食物 在 愛盲義購網- 營養均衡是健康的第一步! 八點不到,捷運站即湧 ... 的評價
均衡攝取各類食物 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的最讚貼文
孩童沒疫苗 防疫要顧好🧐🧐
隨著疫苗的施打如火如荼進行中,身邊的家人朋友陸續打了疫苗...
但是我相信,很多人除了擔心自己,更擔心的是家中的小孩👶👧🧒
#美國兒童染疫有出現長期新冠症狀
小孩沒疫苗,就從日常生活做起....
✔ 注意孩童營養均衡、避免過量零食與加工品
均衡攝取各類食物,身體有足夠與多元的營養素讓免疫功能保持最佳狀態
✔ 不與孩子共用餐具,公筷母匙
避免交叉污染,長輩請勿用口切斷/咀嚼食物後餵食小小孩
✔ 規律運動,補充足夠水分
不論居家或是外出,運動是維持正常免疫系統不可或缺的因素,運動也影響孩子的成長發育
#居家期間運動不能少
✔ 居家玩具定期消毒
特別針對小小孩,正值口慾期一定要注意玩具的定期消毒,避免細菌病毒由口而入
✔ 注重孩童夜間睡眠與品質、適度曬太陽增加抵抗力
居家期間許多孩子作息混亂,會直接影響免疫系統正常功能
✔ 孩子保持手部清潔,勿用手抓食物吃
回到家第一件事情就是清洗雙手,不確定手部是否乾淨時避免孩子用手抓食物吃
✔ 居家定期清潔、保持通風,使用空氣清淨機
夏天開冷氣外,也要適時(關冷氣)注意環境通風狀態
✔ 和孩子玩耍、擁抱前保持個人清潔,更換掉外出服
大人返家除了清洗雙手,也要換掉外出服或直接去洗澡
#全民防疫 #不分年齡
均衡攝取各類食物 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的最讚貼文
大家最近也跟某編一樣在瘋東京奧運嗎?
今天就來個 #一日奧運迷豆知識 同步為選手們加油💪
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話說在競技場上展現力與美的運動選手,想必飲食上也特別注重能量的攝取,怎麼可能是 #吃素的呢!不只是運動員,就算一般人吃素都有營養不足的疑慮吧?
這可能是 #素食界的迷思冠軍,但事實上無論葷素都有可能營養不足,是否依照健康與體能需求、均衡攝取各類食物才是關鍵。許多世界知名的運動選手,如網壇球王約克維奇、一姐大小威廉絲都採取素食飲食,除了是對友善環境的支持外,其實蔬食在運動員的訓練生活中相當普遍,也是維持體態、配合不同訓練需求的飲食選擇之一。
而這次東京奧運也加入綠色飲食的行列,在準備選手的餐點上煞費苦心,還特別將以肉與海鮮類為大宗的日本美食推出素食版,滿足茹素選手的味蕾。
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其實,我們從動物性食材中所主要獲得的蛋白質、脂質、維生素D等營養,都可以藉由不同穀物、豆類、蔬果、堅果來取代喔!而且這些植物性食材富含膳食纖維、多項維他命、不含膽固醇特性,對身體負擔更低。更重要的是,#植物性蛋白質的碳排更少對環境更友善🙌
📍延伸閱讀蔬食的友善力量👉https://act.gp/3ijd2YO
吃蔬食為地球應援吧!從選擇低碳肉類、少肉多蔬開始 #出一張嘴用吃改變世界💚
📍延伸閱讀蔬食的營養建議👉https://act.gp/2TP7Pi7
對健康的素食飲食有興趣的環寶,也歡迎上國民健康署網站參考 #素食飲食指南,從檢視自己的生活模式與健康需求開始,選擇適合的飲食方案!
均衡攝取各類食物 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最讚貼文
親愛的大家嗨嗨
在這裡跟各位補充一下,我在調整飲食之前一個禮拜至少吃一次麥當勞,泡麵兩到三次(常常當正餐吃)拿鐵一天一大杯(有的時候兩杯真的太瓜張)比起青菜更喜歡吃肉,而且特愛牛排等紅肉,還有吐司等澱粉類更是吃到不行,總之不管該吃或不該吃的攝取量都大於我身體所需非常多,所以跟現在健康人森的飲食方式差超級多,效果也相對明顯。現在吃東西除了鹽巴醬油等基本調味,我最近也發現用檸檬去提味很讚,不管是雞胸肉或是青菜我都會淋一些❤️而且檸檬汁加點醬油和水,搭配水煮的食物也很清爽對味大家可以試試☺️
影片裡面忘了提到,其實在週末的時候我還是會陪姐夫小小的放縱一下,因為如果有壓力其實很難堅持,所以我希望以不過於勉強自己的方式去持之以恆,開心的去執行健康人森😊因為我主要是追求健康,所以不確定這樣的方式是不是適合大家,但我相信均衡飲食、養成良好生活習慣、多運動多喝水、少外食、不攝取過多糖份,對身體是有益無害的!還有一點非常重要!那就是不要累積壓力、保持正面愉快的心情👍
就算是像我這樣樂天的人其實生活中也是有很多煩惱的事情,心裡也會有心事或壓力堆積,但我發現運動真的很舒壓,也會帶給自己成就感,寶貝們動起來!以下附上Pamela和馬修老師的頻道❤️
Pamela Relif👉 https://www.youtube.com/user/PamelaRf1
The Fitness Marshall👉 https://www.youtube.com/user/TheFitnessMarshall
然後!!!觀眾朋友們我無意間看到一則很有用的訊息,不管你是男生女生請一定都要知道HPV疫苗的重要性!
請各位點進去這個連結長知識👉 https://www.hpvaway.com.tw/?utm_source=Facebook&utm_medium=Facebook&utm_campaign=WendyChen
也提醒女孩們,只要是有過嘿咻經驗也要每年去做抹片檢查,請大家不要用逃避的心態去面對任何的健康類檢查,那是你幫助了解自己身體的一個方式,好好的照顧自己愛自己,好嗎🥺
今天的碎碎念時間好長,然後瞬間從美妝頻道變成養生健康路線😆健康比任何的美妝都重要,我們一起好好珍惜身體😘
最後宣傳~快發摟我IG啊~再1500人我就可以往上滑了😍請大家呼朋引伴來IG找我玩💖感恩的心🙏
#訂閱分享按鈴鐺 #PINKYDONTSTOP #健康是人生最大的財富
PINKY超REAL IG限動每天更新 https://www.instagram.com/pinkydontstop/
PINKY臉書的大家都是老司機 https://www.facebook.com/pinkydontstop
影片傳送門
爽爽一次看完最愛系列 https://www.youtube.com/watch?v=-hNXPuGHswA&list=PLiv8rCsjeP8MCYctwN4WS1opcM9G5lrps
美妝相關一網打盡
https://www.youtube.com/watch?v=YYD0gbHlyos&list=PLiv8rCsjeP8MGw2TLlESGfz-Bb2APXZnw
好朋友來作客❤️合作系列 https://www.youtube.com/watch?v=IWwcDwNQhRM&list=PLiv8rCsjeP8MOqxBT5IcpAuX_rLMhhUEM
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
Much Adore- RaFa Sessions, Rasmus Faber
https://www.epidemicsound.com
均衡攝取各類食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
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均衡攝取各類食物 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
為了洗刷社會大眾對我的誤解,今天我的知識量全開!
你各位可要好好跟上喔!
長輩牙口不好,吃什麼都不方便,不美味。
大家一定覺得這是無可奈何的事,但是我要告訴你們大錯特錯!
因為有我的出現,就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。
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長輩常有食慾不佳、吃不下等困擾,且對於食物的取得及喜好不同,時常就會產生飲食不均衡、營養攝取不足的問題,嚴重還可能有肌少衰弱等情形發生。
為增進高齡長輩的健康飲食,國民健康署與專家學者根據我國的飲食習慣和在地食材,推出「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」及「不需咬細泥食」,希望透過食材的挑選、切割烹煮技巧、簡易工具的檢測,製備出適合牙口不好的長輩們「軟硬度」的飲食,加上靈活運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢,達到「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧原則,讓大家透過食物好好照顧我們所愛的長輩。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多軟料理:https://ppt.cc/fnp0Nx
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影片留言置頂文字
Fred的食譜在這裡:
容易咬軟質食套餐
總熱量:620大卡
雞胸肉黎麥沙拉 熱量:370大卡
(建議切成小於3公分更好入口歐!)
食材:
雞胸肉 60 g
黎麥 10 g
萵苣 100 g
紅色火龍果 55 g
黃金奇異果 52.5 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
乳酪(起司) 22.5 g
腰果 10 g
調味料:
百里香 少許
芥末籽 少許
蜂蜜 少許
醋 少許
做法:
1.雞胸肉用大蒜、百里香醃製後,與黎麥一起放入電鍋蒸熟。
2.將萵苣切割處理後,以溫水沖洗。
3.將水果切成丁狀。
4.在碗中加入芥末籽、蜂蜜、及醋攪拌後,慢慢加入橄欖油作為醬汁。
5.最後將雞胸肉、乳酪、碎腰果及水果丁放在萵苣上,並淋上醬汁即可。
小技巧!
雞胸肉利用拍打、去筋或加新鮮鳳梨汁(泥)醃製,都可以讓肉質更嫩化喔!
肉醬義大利麵 熱量:250大卡
食材:
義大利麵 50 g
青花菜 30 g
橄欖油 2.5 g
洋蔥 20 g
蒜末 少許
絞肉 17.5 g
牛番茄 50 g
調味料:
月桂葉 2片
番茄醬 少許
做法:
1. 將義大利麵放入滾水中煮軟,再放入青花菜汆燙。
2. 鍋中加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入蒜末、絞肉拌炒,再加入牛番茄、月桂葉及番茄醬炒香。
3. 將肉醬淋在義大利麵上,擺上青花菜即可。
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牙齦碎軟質食-清蒸鯛魚 熱量:300大卡
食材:
雕魚 87.5 g
紅蘿蔔 10 g
洋蔥 10 g
青蔥 10 g
香菇 10 g
麵粉 10 g
牛奶 120 ml
起司粉 少許
綜合堅果 5 g
橄欖油 2.5 g
調味料:
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法:
1. 雕魚背面斜切約1.5公分長寬,加入鹽及橄欖油、黑胡椒調味,並將紅蘿蔔、洋蔥、蔥切成1.5公分長,放在鯛魚上,放入電鍋蒸。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入香菇拌炒,加入麵粉、牛奶及起司粉,再以手持式均質機攪打均勻,製成醬汁。
3. 堅果以乾鍋炒香後,剁碎、磨成粉狀放入醬汁中。
4. 擺盤即可。
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舌頭壓碎軟食-菠菜烘蛋 熱量:180大卡
食材:
菠菜 30 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
雞蛋 1 顆
牛奶 120 ml
調味料:
起司粉 少許
做法:
1. 將菠菜切成末狀、蒜頭切成末狀。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入蒜片與菠菜拌炒。
3. 將雞蛋打入碗中,加入牛奶、拌炒後的菠菜、蒜頭及起司粉,攪拌均勻。
4. 放入烤箱,以80-90℃烤約1小時。
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不需咬細泥食:米布丁 熱量:190大卡
食材:
牛奶 120 ml
米 15 g
橄欖油 2.5 g
香蕉 35 g
調味料:
香草莢 1 根
肉桂粉 少許
莓果醬 20 g
做法:
1. 將香草夾對半切放入牛奶並加入米,於鍋中小火熬煮約40分鐘。
2. 將香蕉去除外皮,切成片狀。
3. 於鍋中加入橄欖油,放入香蕉,煎至表面呈現金黃色、變軟即可。
4. 於米布丁上撒上肉桂粉、香蕉及莓果醬即可。
#健康餐 #牙口不好 #雞胸肉
均衡攝取各類食物 在 愛盲義購網- 營養均衡是健康的第一步! 八點不到,捷運站即湧 ... 的推薦與評價
所謂的「營養均衡」,泛指各種營養素都要攝取充足而且不過量,若要全面攝取各種營養素就必須攝食各類的食物,營養專家依照不同食物的營養特性將之分門別類,並建議各類食物 ... ... <看更多>