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基隆在地人🐻🐻媽再來推薦一間超厲害的黑白切【基隆孝三大腸圈】，這間位於小巷內的五十年老店幾乎隨時都是排隊人龍，黑白切選項豐富口味超讚! 內臟處理得很乾淨，買一盒回家配冰啤酒真的很令人滿足😋👍另外大家有聽過菜單上的【吉古拉】嗎? 就是類似竹輪的魚漿製品~ Q彈好吃! 推薦大家到基隆可以試試這間黑白切🥰
📍基隆孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
基隆人深夜必吃美味~~~✨
阿姨賣的大腸圈 熟悉的味道 讓你想起家!!
更是謝昕低潮時的溫暖 ❤❤
IG追蹤: https://www.instagram.com/justeat30
就是這味youtube頻道 https://reurl.cc/xZOZgb
#就是這味 #謝昕 #口袋菜單 #基隆 #仁愛市場 #莉兒
［★燕兒美食樂園★基隆📍孝三大腸圈］
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圖6菜單
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在附近買「鍋貼饅頭」的時後
(有發文唷～傳送門 #燕兒鍋貼饅頭)
發現這間一直都好多人！
就決定來嚐嚐看這間巷弄美食
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它是承傳50年的老字號，使用蒸鍋的方式烹飪，招牌是「大腸圈」，也有賣很多是豬內臟類，食材處理看起來都很乾淨，內用還有供應湯，自助無限取用
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#大腸圈 $40/份
招牌的大腸圈也就是糯米腸，是用真的大腸製做，吃起來很有彈性，其實坊間有些糯米腸都不是用真正的大腸罐的，而這間是大腸無誤，米粒塞的扎實飽滿，沾點甜辣醬會更好吃
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#大腸 $40
大腸不是軟爛的，它很Q有咬勁，要多咬幾下，但又不會是久咬不爛，別擔心(我很怕咬不爛像橡皮筋的😆)
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#吉古拉 $20
號稱基隆的魚漿三寶之一，這就是我們習慣說的「竹輪」，靠海的基隆有豐富的漁貨，用魚漿製作成吉古拉，在基隆的傳統小吃店算是蠻常看到這道的小菜的，不過用蒸的蠻像火鍋料，後悔沒點炭烤的
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🔹大腸圈 $40/份
🔹大腸 $40
🔹吉古拉 $20
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👉IG文
https://instagram.com/p/BpYdG9yDNJZ/
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👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life/
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🔍分類搜尋
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🏠：孝三大腸圈
🚇：基隆火車站 👣3分鐘
📍：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
📞：0932-258-621
🕔：10:00-17:00(週一公休)
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我們是基隆孝三大腸圈；地址：孝三路99巷3號. 第一銀行旁巷內喔～ 電話：02-24280579 可先來電預訂喔孝三路99巷3號, Keelung, Keelung City, Taiwan 200. ... <看更多>
在 基隆 很出名的美食就是 大腸圈 ，而出身 大腸圈 老牌世家的吳君毅，他把這個味道帶到新北市，Ｑ彈又粒粒分明，還能嚐得到糯米香，是許多饕客最愛， ... ... <看更多>
基隆大腸圈菜單 在 [食記] 基隆菊姐大腸圈- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：基隆菊姐大腸圈
電話：0933 050 463
營業時間：09:30–20:00(週二公休)
地址：基隆市仁愛區孝二路93巷12號
消費時間：2019 年/ 2 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/keelung-oldstore/
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：大腸圈
官網：略
=====我是分隔線======
基隆的小吃很少讓我失望，除了美味與否，重點是很有自己的特色。
孝三路這一帶，不少在地小吃都在這邊聚集，
以往吃過幾家，不管是餛飩、乾麵、排骨飯、大腸圈都挺有意思的。
這天來基隆採購禮盒，原本午餐想去基隆孝三大腸圈，
不過不巧碰上公休，便想起今天介紹的『基隆菊姐大腸圈』。
在基隆孝三路三兄弟大腸圈分家後，網上對於『基隆孝三大腸圈』跟『基隆菊姐大腸圈』
兩家可說各有支持者。
就我觀察PTT鄉民較多人推薦『基隆菊姐大腸圈』，而我基隆在地朋友則推薦『基隆孝三
大腸圈』。
美食小吃這東西是這樣，每個人都有自己的喜好與看法，
所以實際上哪家好吃，我都覺得自己試試才知道合不合口味，
今天『基隆孝三大腸圈』公休，就直接來試試看『基隆菊姐大腸圈』囉！
走近『基隆菊姐大腸圈』，就看到了強強滾的蒸氣。
讓我想起以前孝三路三兄弟大腸圈還在巷口擺攤的畫面。
老實說『基隆菊姐大腸圈』的內用環境非常狹小，屬於直立狹長空間。
面牆的用餐空間，後方通道工作人員不時進進出出，
除了擠之外，我想不出第二個形容詞，如果硬要說的話，就是真的非常擠。
一般對於小吃店的用餐環境，我不會計較太多，
坦白說我也能理解為何會選擇這麼狹小的店面，
可能不想距離以前攤位老地址太遠，但這環境我真的不是很推薦，
主要是除了擠之外，其實還有一股類似下水溝的臭味，
我不確定這味道是處理內臟的一些味道還是這邊靠近下水溝，
但總之如果可以的話，我建議盡量外帶食用。
『基隆菊姐大腸圈』菜單價位(2019.02)
常跟大腸圈混著一起賣的東西，其實就是各種豬內臟，常見的有大腸、豬心、肝連、嘴邊
肉等。
價格上真的都相當便宜，基本上都是二十到四十塊的銅板價位。
想吃什麼點什麼，點起來完全沒有負擔，
但前提是你敢吃，一般我建議吃大腸圈很簡單，不要問，吃就對了，問太詳細就不敢吃了
！XD
『基隆菊姐大腸圈』- 大腸圈、肝連肉、吉古拉、豬舌、軟管
這邊的醬料記得要自取，點餐後很快就切好上桌啦！
說實在切出來的份量比我預期中還要多一些，
蒸熱的大腸圈沾上獨特沾醬真的相當好吃，跟台北常見的米腸口感真的完全不一樣。
這天點的嘴巴肉已經沒了，換了肝連肉口味也還不錯，肉質不會太難咬。
豬舌是今天最推薦的必點，軟中帶Q超好吃，軟管我覺得口味倒是一般般。
至於吉古拉，其實就是竹輪，但基隆獨特的說法都稱為吉古拉，
個人覺得還是正濱漁港旁的手工碳烤吉古拉最合我口味。
後記：
整體來說『基隆菊姐大腸圈』的價格親切，口味上也挺不錯，
美中不足大概就是用餐環境，
如果沒下雨，或者是有開車來的朋友，
個人建議直接以外帶的方式打包到其他地方食用。
如果真的一定要內用的話，建議可以考慮『基隆孝三大腸圈』環境清爽許多！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ leafphoto:轉錄至看板 Keelung 03/18 09:46
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