[食物記憶工作坊:我們一起用基隆的食物高品味交換深刻的在地記憶吧!]
#食物真的是基隆最高
#一邊吃一邊分享故事吧
一談到基隆人的一種內在驕傲,
絕對沒辦法避談在地的食物文化,
你也是那種一講到基隆食物就停不下來的人嗎?
你會不會也想聽聽其他基隆人的深刻美食記憶?
那真的不要錯過這場超特別的工作坊!
#跟著藝術家陳冠蓉邊吃美食邊分享故事
本次工作坊延續「食.物.誌」創作脈絡,
通過食物與故事交換,
作為探索地方文化脈絡的方法。
預計將從辦桌、小吃、饗宴等不同面向,
邀請人們共同書寫在當下時空中,
交會於基隆的神話、傳說與民俗故事,
記錄飲食與個體生命經驗所交織出的公共歷史。
參加體驗:
-品嚐12道基隆小食
-在引導下,完成一則屬於你的食物紀念自由書寫
-聆聽不同人們的生命故事的感動
-獲得一份伴手紀念
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吃到什麼想什麼/食物記憶工作坊/中元涼伴回家吃飯系列活動之二
講師: Memos for my next home 想像一個家
時間:8月16日 (日) 下午 3:00 - 5:30
地點:基隆 慶安宮前大樓七樓
人數:10人
對象:18歲以上,喜愛藝術、飲食文化,樂於與人互動的民眾。
價格:一位800 兩位 1500 (含小吃體驗)
活動詳情:https://lihi1.com/BTZDu
直接報名:https://lihi1.com/C5xG1
報名表欄位中標註:
*分享一則跟基隆這座城市有關的食物故事。食物可以是在地的家常滋味、旅行途中相遇的滋味、神話/祭祀滋味,抑或是趣味/暗黑料理等。
注意事項:
*工作坊將安排攝影,報名本工作坊即表示同意接受攝影
*活動包含共食,歡迎大家自備餐具及保鮮盒,方便活動進行及食物外帶。
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對我們15年辦桌計畫有興趣的請加入下面這個社團
基隆叫你回家吃飯
9/12(六)1830-2100 中元涼伴,回家吃飯 a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來
▌時間:2.5 小時
▌費用:1,200 元/人
▌集合地點:基隆慶安宮前廟埕廣場
▌報名人數:30 人
▌報名連結:https://lihi1.com/IPHtK
8/15 (六)
我吃故我在乎/剩食設計工作坊/中元涼伴回家吃飯系列活動之一
活動詳情:https://lihi1.com/TYinw
直接報名:https://lihi1.com/vnIuP
8/29 (六) 、8/30 (日)
@雞籠中元走跳行/朝聖導覽看基隆人七月忙什麼/中元涼伴回家吃飯系列活動之三
活動詳情:https://lihi1.com/8xbJ4
直接報名:https://lihi1.com/XZSiE
#誠摯邀請
#一起來分享食物記憶
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過2,750的網紅馬它mata x,也在其Youtube影片中提到,轉眼間居然已經回到桃園,沒有每週五晚上收拾著行李,週末到處奔走,平日在正常上班的日常 這兩個月真的挺不容易,卻也覺得收穫比想像中大的太多,收集故事的路程,才讓我明白這世界上有更多風景,也有更多事物、精神可以去學習,最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄,未來可以好好回味這段大冒險!也希望大家喜歡這...
「基隆食物」的推薦目錄:
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- 關於基隆食物 在 基隆廟口27號攤販,骯髒行為做食物 - 美食板 | Dcard 的評價
基隆食物 在 林右昌UChange Facebook 的精選貼文
早安,今天午餐想好吃什麼了嗎?
『只要到基隆廟口走一圈,多元文化融合的歷史全參雜在食物裡。基隆廟口的小吃,中西並列、漢和雜陳、美食薈萃。』
#文化再造
【奉北台灣基隆食物為王 遺落的遷移飲食美學】
https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5100391&fbclid=IwAR2wfARSzjLXtxq3i5vRaQfGsq6ucv4xWxHC5HsvR53xe9fuMnKIQKscUhA
基隆食物 在 Peggy減肥後の新生活 Facebook 的最讚貼文
#誰跟我一樣是芋泥控🙋🏻♀️
連珍是基隆的老字號糕餅店,近幾年都推陳出新,還順應季節推出不同的芋泥相關商品,尤其是草莓季的時候⋯🤤
這五款是店家的網路商場持續熱銷的,其中芋泥球因為上過「康熙來了」爆紅,一盒才NT.50物美價廉又好吃😋
⚠️提醒芋頭的澱粉質很高,相關商品也含糖,如果喜歡吃建議熱量扣達設定在300大卡以內,另外將當天的一碗白飯拿掉(200公克的白飯約280大卡)比較不會因為這些迷人的點心讓體重一直堆積唷😆
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#芋頭蛋糕 #芋泥球 #康熙来了 #基隆連珍 #芋泥控 #芋泥蛋糕 #美味點心 #基隆 #食物代換 #熱量規劃 #卡路里分配 #減肥 #瘦身規劃 #體重管理 #體重控制 #雕朔身材 #飲食輔導 #好好吃
基隆食物 在 馬它mata x Youtube 的最佳解答
轉眼間居然已經回到桃園,沒有每週五晚上收拾著行李,週末到處奔走,平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易,卻也覺得收穫比想像中大的太多,收集故事的路程,才讓我明白這世界上有更多風景,也有更多事物、精神可以去學習,最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄,未來可以好好回味這段大冒險!也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
★收聽Podcast第三季節目!各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】:https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#5.5|在台東被怪人騷擾:掀開簾子、說慌抓包、住青旅請注意!feat.武陵短褲好夥伴張丁
🇹🇼S3EP#6|獨立書店≠台獨+書店:獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼? feat. 見書店老闆阿樺
🇹🇼S3EP#7|24小時捍衛海洋!援救擱淺鯨豚、鱟與賣放生、海保員日常、違法捕獵最常見? feat.海保巡察員林文琪小姐🇹🇼S3EP#1|畢業季,一起尋找大台北沒有的臺灣風景
生活了22年,才發現從未好好認識腳下這片土地,但在這個快速的時代,又該如何認識這片土地?
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作,真正踏入職場前,兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市,專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們,透過聲音,將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb...
★2020回顧影片
21歲,明白「放棄」有時也是種好選擇 | 馬它mata x
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#基隆VLOG#台南VLOG#屏東VLOG
基隆食物 在 木曜4超玩 Youtube 的最佳貼文
#木曜4超玩 #邰智源 #一日系列
本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
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亞洲唯一ISO 20121永續認證國家級景點|和平島公園
網址:https://www.hpipark.org/
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近期活動:夏日限定活動-換換氣,讓您兩手空空就能美美的野餐,徜徉在大地的美好,感受歲月靜好!
報名網址:https://www.hpipark.org/take-a-breathe
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翻玩基隆,從海洋自轉開始。
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基隆食物 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳貼文
本錄影遵守防疫規範,所有人員皆經量體溫、消毒,並全程配戴口罩
非 莫德納 BNT 不打! 哪個才是"最好"的 #新冠疫苗 ?
第一線戰況! 莫德納恐引心肌炎 好發族群為年輕男性!
心臟發炎 疫苗副作用 常見"心肌.心包膜.心內膜炎" 心肌炎初期症狀像感冒
仲夏"養心! 紅色料理"櫻桃柚香鮭魚"補氣又補血
心火旺盛?鮮蝦苦瓜鑲肉 苦味食物幫你降火氣
今日來賓:
博仁醫院副院長 康志森
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 鄒瑋倫
基隆長庚醫院護理師 陳麗華
健康主廚 陳之穎
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基隆食物 在 我們一起用基隆的食物高品味交換深刻的在地記憶吧!... - 雨島人 ... 的推薦與評價
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基隆食物 在 基隆廟口27號攤販,骯髒行為做食物 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我在9/9 晚上7:50左右,在基隆廟口27號米好湯,買了一碗米粉湯跟一份三層肉及油豆腐, ... 我看到時以為他要- 食物,夜市美食,美食,基隆美食,基隆廟口. ... <看更多>
基隆食物 在 [問題] 讓在地基隆人懷念的美食? - 看板Keelung 的推薦與評價
大家好
小妹是在地基隆人
之前在外地讀書久久才回基隆一次
有時候都會想念基隆的一些食物
都會恨不得馬上衝回基隆吃
最常讓我想念的是孝三路的大腸圈
以及安樂市場裡的菜頭滷
想知道大家在外最懷念的基隆美食是什麼
又或者是每個禮拜都要吃個一兩次的食物
(其實是想知道還有什麼我沒吃過的XD)
半夜不睡 覺得想吃點什麼的心情好差....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.122.250
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1432581546.A.5BD.html
※ 編輯: nonejane (223.137.122.250), 05/26/2015 03:26:17
※ 編輯: nonejane (223.137.122.250), 05/26/2015 03:26:49
※ 編輯: nonejane (223.137.150.248), 05/26/2015 23:46:29
這是賣什麼的?
※ 編輯: nonejane (223.137.236.247), 05/27/2015 23:07:12
※ 編輯: nonejane (223.137.236.247), 05/27/2015 23:08:04
05/31 14:32
這個看起來好好吃!
※ 編輯: nonejane (223.136.159.117), 06/01/2015 00:53:19
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