今日晚餐在家簡單吃,餐後甜點就來個 方云云麵包店 的月餅,奶油堅果口味很特別,在中式糕點中吃到西式糕點的風味,我覺得不錯
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 中秋節舉家團圓的日子 大家想好要吃什麼好料了嗎 若只吃月餅就太落伍了 接下來就讓呷...
「堅果 月餅」的推薦目錄:
- 關於堅果 月餅 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於堅果 月餅 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於堅果 月餅 在 Hong Ting Facebook 的最讚貼文
- 關於堅果 月餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
- 關於堅果 月餅 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
- 關於堅果 月餅 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
- 關於堅果 月餅 在 堅果月餅來了#大象山食品總經理賴永相#勇闖錄音室#蛋黃酥和 ... 的評價
- 關於堅果 月餅 在 大象山烘焙堅果的專家- #去年賣超好的月餅禮盒再次登場 ... 的評價
- 關於堅果 月餅 在 〔王瑞瑤的超級美食家〕#中秋禮盒#堅果月餅#大象山堅果 ... 的評價
堅果 月餅 在 Facebook 的最讚貼文
吃下Taïrroir 態芮 中秋月餅瞬間,整個人鬆了一口氣。沒有解構分子奇巧食材,也沒有什麼覆盆子配肉鬆、地瓜配櫻花讓人發抖的中西元素大火拚。
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刻板印象大餐廳大飯店就是力求表現,過去吃過太多家把力氣用在不該用的地方,雖然過去態芮甜點主廚賴思瑩 Angela Lai 的甜點餐會與外帶甜點都得我心,但中秋月餅還是戰戰兢兢地下訂深怕翻船。
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結果是老老實實的 #返璞歸真,在傳統的道路上刻劃出更細膩的風景,讓人舒心的味道。
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上頭印了紅色態芮兩字的金棗奶油酥餅,中間麥芽內餡一點黏口、樸實且不過於酥鬆的餅皮,居然讓我想起小時候第一次吃到犁記太陽餅時此物只有天上有的美味震撼。態芮跟犁記兩家完全不同風格,但兒時回憶能湧上心頭只有無價。
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肉燥綠豆椪也是,對比這一兩年過於強調綿密化口的趨勢,這顆是讓人懷念的扎實口感。肉燥鹹鮮滋味與豆沙的甜鹹組合,剛好對上冰酒的濃甜。
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大概十年以上沒喝冰酒了吧~ 想起以前推薦第一次想要入坑喝酒的妹子總不脱Moscato甜白酒跟加拿大冰酒,甜甜的好好喝。現在舌頭養尖了,想要濃濃的甜酒總是在波特酒、索甸、拖凱之間遊走。
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別於一般常見用白葡萄做成的冰酒,這瓶 #加拿大傑克森黑牌冰酒 Jackson-Triggs Reserve Cabernet Franc Icewine 2019 用紅葡萄 Cabernet Franc 做成的紅冰酒超級難得。
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十幾年過去了,少女變成歐巴桑,回頭再來喝冰酒卻感覺別有一番風情。覆盆子和草莓硬糖果的濃甜,中後段卻又隱含水果籽與果肉交界的清新香氣,甜酒少有的鮮活生命力,一點烘焙堅果、奔放花香。
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#橡木桶洋酒 #JacksonTriggs
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
堅果 月餅 在 Hong Ting Facebook 的最讚貼文
【禮盒開箱】TriBake樂芽《手作精緻禮盒》療癒人心的手作甜點禮盒~送禮送心意也送愛心,身心障礙者手工餅乾,好吃同時做公益!!
這陣子中秋應該都收到了不少月餅禮盒,
但中秋過後~過年的這段期間也是結婚、婚宴的時節,禮盒百百種好難挑
介紹《TriBake樂芽手作精緻禮盒》- 是來自樂芽的手工餅乾,主要的培力對象目前為精神康復者,
經過樂芽的幫助能提升夥伴的工作職能,也讓消費者送禮送出愛心,溫度與祝福
《TriBake樂芽手作精緻禮盒》可愛又好吃~每一款都有彌月喜餅試吃優惠價
三款禮盒-春暖花開(粉色)、夏日南風(九宮格餅乾)、秋日物語(黃色長禮盒)
春暖花開禮盒$850 彌月喜餅試吃價 $680
豐富的綜合禮盒,裡面有八款口味的手工點心:
巧克力杏仁、伯爵紅茶、覆盆莓果、海苔起司、杏仁瓦片、全麥芝麻、蔓越莓雪Q餅、巧克力雪Q餅
每款餅乾的香味都很濃、脆~伯爵紅茶的拿起來就聞的到茶香
夏日南風禮盒$680 彌月喜餅試吃價 545
裡面有很多可愛造型的餅乾,是鹹甜參半的餅乾禮盒!
9款餅乾為-巧克力杏仁、伯爵紅茶、清香檸檬、海苔起司、鹹香青蔥、奶香曲奇、蜂蜜玉米片、全麥芝麻、辣味起司球
秋日物語禮盒$390 彌月喜餅試吃價 $310
內有4款小蛋糕*2,小巧可愛又美味滿分~
4種口味為-法式奶油酥餅、堅果布朗尼、低麩質豆漿瑪德蓮、檸檬磅蛋糕
很適合下午茶的一款禮盒!
樂芽手作餅乾因為是手工餅乾,存放期限較短,都得盡快食用!
期待每一口的品嘗都是真心喜歡、認同而購買,創造永續消費的正向循環;
送禮好看好吃又能送出愛心,你花的每一分錢都在為你想要的世界投票!
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堅果 月餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
中秋節舉家團圓的日子
大家想好要吃什麼好料了嗎
若只吃月餅就太落伍了
接下來就讓呷play告訴你
還有哪些美食可以選擇
PART1 熱血48小時#50
店家名稱:美笑咖啡
PART2 瘋狂總部#26
店家名稱: 鐘予原味當歸鴨
PART3 2天1夜go#35
店家名稱:兄弟食堂、磺港溫泉公共浴室
PART4 食尚玩家#52
店家名稱:好家廚房、夏爾沫茶飲店
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
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堅果 月餅 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
配方:
皮:
中粉:3240克
糖粉:270克
奶油:900克
冰水:1440克
酥:
低粉:2940克
奶油:1540克
鹽:30克
內餡:
豆沙:10000克
蔓越莓:1980克
堅果:1120克
((抽獎日期至9月11日)
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堅果 月餅 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#堅果月餅來了
#大象山食品總經理賴永相
#勇闖錄音室
#蛋黃酥和綠豆椪裡有核桃
#減油減糖用堅果來豐富滋味
#堅果一天吃幾粒才夠?
#尾味甘美的黑豆茶和紅豆茶
#竹北堅果館獨賣的堅果飲
#楓糖泡泡胡桃與腰果
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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