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📷旅行筆記 #墨爾本的咖啡文化
來之前，就知道墨爾本是座咖啡城市，尤其盛行獨立的小咖啡館，多到將星巴客排擠到地下街，且墨爾本的咖啡水準非常高，就連7-11的咖啡都好喝的要命。
🔎墨爾本的咖啡師都特別有型，帥的才能站到店頭
🔎牧場多、牛奶多，奶泡濃厚的卡布奇諾是墨爾本咖啡文化的基礎
🔎進年來墨爾本流行烘培咖啡，許多來自台灣的咖啡師在這裡大活躍
#妮可魯遊澳洲
#華航每週三班直飛墨爾本 #VisitVictoria
六年前的咖啡拉花。(那是什麼鬼)
在我還剛抵達澳洲是個菜包(很菜的背包客)的時候，朋友邀我去他們家裡玩咖啡拉花，那是我第一次開始接觸咖啡拉花，覺得新奇。
一個晃眼已經六年過去了。
在這段日子中間，我曾經回到台灣也進入咖啡產業，但是也沒有特別進步多少，咖啡在當時的台灣只是一個身份的象徵，好喝不好喝根本不重要。而咖啡師在台灣也很難成為一個專業又能謀生的工作，所以我還是回到了金融業。
直到重回澳洲生活，才開始真正認識什麼叫"墨爾本咖啡文化"，也才了解原來星巴克不是真正的咖啡！等到自己去了美國，才更吃驚美式和澳式咖啡的差別，是一個天堂與與地獄的落差😨 原來，在澳洲一杯好咖啡，是可以不需要任何的品牌加持；原來，咖啡師，在澳洲才是一杯好咖啡的關鍵。
六年後，我的咖啡拉花技術終於有小小的進步！但是這也花了太長的時間吧！我的目標不是要成為一名咖啡師，只是身在咖啡之都卻不懂咖啡實在太可惜！
所以好康分享，不需要等六年😎
澳洲好朋友兼良心老師，飛回台灣唯一一場「咖啡體驗講座」，讓大家只花兩小時就可以得到咖啡師台下十年功的精華。
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還有如果你來到墨爾本，不學兩手咖啡拉花帶回家，實在太可惜(拍額頭)！說實話，只有私人教學能在一天內滿足你，讓你在短時間裡就滿載而歸！
=======我是分隔線==========
☕【咖啡拉花X夢想故事】體驗講座
時間：2017/12/3
場次1: 13:30-15:00 (13:00入場)
場次2: 16:00-17:30 (15:30入場)
地點：台北市中正區金華街24-1號3樓
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👉咖啡教學工作坊官網：
https://m.facebook.com/BaristalogyCoffeeDreamers
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#我的澳洲咖啡故事
#真心推薦
#墨爾本良心咖啡教學
#咖啡夢想家
｜移民澳洲—港女住山旮旯小鎮擠牛奶時薪$150 二人家庭住塔斯曼尼亞生活費年使27萬港紙 90後IT人技術移民年薪升幾倍想45歲前退休
澳洲移民政策一向以填補勞動市場短缺為主導，技術移民配額佔七成。不過EOI（Expression of Interest）計分方法複雜，入場門檻已提高到65分，要得到移民邀請85分更是基本，據民間統計會計專業更要達到100分。而且技術移民職業列表經常更新，真正「今日唔知聽日事」，拿到永居的成功例子寥寥可數。不過澳洲無論氣候抑或文化，都吸引不少留學生和工作假期申請者，留在澳洲打拼望能獲得永居資格，早川太太Megan和她的日籍丈夫便是其中一份子。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200723/67MLRQUXUC26ZYYJZHBLZMBIFU/
80後港人阿Yu及丈夫何生2012年來澳洲塔斯曼尼亞讀書，大學畢業後以技術移民簽證留下，現時已入籍澳洲。何生是一位建築師，而阿Yu則從事社交媒體市場推廣及影片製作工作。起初二人選擇塔斯曼尼亞，全因受當地大學招生所吸引，後來因建築業發展蓬勃，何生獲得不少工作機會，因此決定留下當「開荒牛」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200909/V7ZNLFUN7ZBOTBEQY7MJTGZCBQ/
澳洲繼延長港人學生及臨時工作簽證至5年之後，早前再公佈一項臨時新措施，為復甦疫下經濟，優先處理17種職業的移民申請，包括IT界的軟件工程師和開發人員。現時30歲、3年前移民墨爾本的港人Andrea Law，任職當地一間矽谷巨企的軟件工程師，年薪更比在香港工作時高幾倍。她說澳洲一直渴求IT人才：「各地的大公司，包括很多矽谷科技巨企，都在這裏設立部門，例如Google和Facebook。Google Map也是在澳洲開發的，而非美國。」她說澳洲招聘很多不同IT職位，尤其香港較少聘請的開發人員。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200912/KXHACD6BJBEQNG3VH4LHX4ZG3A/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#移民 #澳洲 #塔斯曼尼亞 #工作假期 #EOI
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
大家來台中想到的文青景點不外乎就是勤美跟誠品，
甚至台中當地人都不會來的東海藝術街其實有超多隱藏店家！
有些沒有招牌之外，還連 Google maps 都搜不到！
Sarah跟Leo這次要帶大家去藝術街的巷弄裡尋寶，翻轉你對東海藝術街的印象！
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🚶 看看我們去了哪些好地方！
00:00 段落開始
00:49 墨爾本巷弄
03:31 那個頂樓
05:16 照夜白生活茶事（和豐祿）
07:57 花半開生活美學館
10:29 午後書房
12:20 時間軸食宿工坊
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✨ 想了解更多東海藝術街商圈有哪些好地方去？
【東海藝術街商圈ArtStreet】
► https://www.facebook.com/ArtStreetTaiwan
【和豐祿茶、器、沉香（照夜白生活茶事）】台中市龍井區藝術街38巷11號
愛茶的工作室主人生活時時與茶相關的生活美學與文化並行，工作室不定期舉辦與茶相關的活動、專業課程與生活講座讓您也可以感受到生活與茶可以這麼有趣有溫度!想藉由現代方式品一杯茶、品一支香、賞一件器皿，想了解更多的專業就來一趟「和豐祿」吧！
► https://www.facebook.com/zyb.life
【花半開生活美學館】台中市龍井區藝術街58號
透過跟老師討論創作豐富空間的作品或者創作一幅屬於自己的花藝創作帶回家，最後身處自己創作的空間藝術中品茶、食用茶點與藝術對話，茶道跟花藝都會在過程中由老師帶領並有詳盡的介紹體驗。
► https://www.facebook.com/%E8%8A%B1%E5%8D%8A%E9%96%8B%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%BE%8E%E5%AD%B8%E9%A4%A8-2223301301234641
【墨爾本巷弄】台中市龍井區藝術南街5巷
「紅酒、咖啡、音樂、文化交流和認識新朋友，重新認識以及接受我出生的地方。」兩位熱愛墨爾本的主人將他們在墨爾本的生活方式帶回來，這是一個結合了工作還有生活的音樂咖啡調酒吧。
► https://www.facebook.com/melbournela
【時間軸食宿工坊】台中市龍井區遠東街204巷18號
圓弧外觀建築，結合綠意、木作、鐵件、水泥等不同元素，加上優質精選的咖啡飲品、清爽無負擔的輕食、精緻手作烘焙點心，給選擇於Timeline留下足跡的人。
► https://www.facebook.com/timelinecafestudio
【午後書房】臺中市龍井區藝術北街46巷2號
午後書房的老闆將自己收藏的老書放上網路，經營網路書店多年，這間店位在東海藝術街商圈中獨樹一格，店內收藏了許多不同年代的書，是愛書的人挖寶的好去處。
► https://www.facebook.com/%E5%8D%88%E5%BE%8C%E6%9B%B8%E6%88%BF-%E4%BA%8C%E6%89%8B%E6%9B%B8%E5%BA%97-203782521037
【那個頂樓】台中市龍井區新興路9巷10號3樓
一群年輕人共同開創的藝文生活交流空間。離開家人朋友，走上自由自在的頂樓，藉由不同領域的藝術碰撞，在對談之中，從這些陌生的靈魂裡面找到那個人，成為你的麻吉。
► https://www.instagram.com/thatisaroof/
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來到葡萄牙里斯本拜託一定要來貝倫塔～真的超美♥️他有500多年的歷史，也被列為世界文化遺產噢！
而且有坐船恐懼症的我第一次搭帆船出航，之前主持旅遊節目，在越南會安的那集，當下已經不管攝影師的拍攝害怕到直接大哭！哈哈哈節目有播出完整版噢😂😂😂
這次想體驗和突破，雖然一開始還是很緊張害怕，但完全被眼前美景給征服，是我看過最美的夕陽，原本的害怕恐懼都慢慢不見了！有機會來葡萄牙里斯本玩的你們一定要來體驗♥️
【愛旅行Travel With Yui 】
阿姆斯特丹紅燈區初體驗實在太刺激了！！！
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韓國首爾快閃之旅韓服初體驗
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來到墨爾本還在觀光客必買就落伍了！一定要知道的質感設計師品牌
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【我的巴黎小日子Yui In PARIS 】
法國巴黎藥妝店太好買！價格超可愛～
https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
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法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII
【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】
正確喝咖啡 健康靠這杯
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美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
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