#$10試新創意素滴雞精
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🌿打工仔難免經常外出飲食,難免會多肉少菜;研究證實「多蔬少肉」/素食不但有益健康,更有效減低碳排放及減緩氣候變化。為健康著想,係時候為自己及家人改善一下飲食習慣啦!
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維特健靈 Vita Green
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|非凡愛情—1.2米情侶不生育無懼別人目光愛下去 蒲友戀上肥妹變乖仔 站着陪輪椅女友看戲:一起時希望能給她快樂同幸福 第一次接觸江仔,他首先發來一段他和女朋友Katy在日本旅行的片段。鏡頭前面看到,同是矮小症(同稱侏儒症)的兩人,因為酒店插頭太高,無論跳得多高也好,都無法插上拖板。忽然,江仔走上前...
大 病後 補 身 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最讚貼文
【大人細路啱飲健脾- 紫淮山水】
🤔有fans 問我「醫師,你成日講[脾虛]要健脾,究竟咩來?」
💁🏻♂️ [脾虛]- 我打個比喻,脾胃=🧻毛巾/養分=💧水,進食後脾胃好似一條濕左水的毛巾。
如果你[脾虛]=唔夠力扭條毛巾
1)D水濕積住,耐左毛巾都會發毛=脾胃積濕;
2)🥱身體吸收唔到養分,因為脾胃冇氣力去「擰」返D養分出來;食更多營養品、補品都吸收唔到,身體又點會健康?免疫力又點會高?
🤔點知道自己有「脾虛」?
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大 病後 補 身 在 Facebook 的最佳解答
上次義賣共得$39,300._
感謝大家沒有棄標!
義賣隔天晚上(9/13)又看到苗栗銅鑼收容所替這孩子求救,所以不忍心又撈了回來😅
不過幸好這次義賣剛好能支援這孩子的約一半的醫療費,所以是我們一起救援的小孩呦!
可由於我已經沒那體力及經濟能力了,加上救援這孩子之前兩天我已承諾了Emma的領養,所以決定短期內個人暫停救援。等囡囡出院後會讓她先進中途觀察她後續再決定如何安排她的未來。但在動保的相關協助上仍舊一如往常不會間斷呦!
因為我要暫停救援了,所以這孩子取名叫 #囡囡。和同樣出自銅鑼收容所的Gina一樣都是超級慘的孩子。
囡囡14日傍晚拉回台北時全身滿滿跳蚤壁蝨,血溶比僅14(如果我沒記錯的話😅),子宮蓄膿,一口爛牙…等等,其他的就不多交待了。所以也是緊急輸血後開刀。但開刀時也發現囡囡有凝血的問題,所以現在也還在醫院醫療中。
看囡囡的狀況我研判~她絕對是惡質繁殖場讓她過度繁殖,生到不能再生,全身都病後才丟到校園,由校方發現後通報收容所補捉的🤬
以上簡單報告~
謝謝大家的支持與參與!
謝謝買我義賣品的大家!
千萬分感謝!感謝!🙇♀️
大 病後 補 身 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|非凡愛情—1.2米情侶不生育無懼別人目光愛下去 蒲友戀上肥妹變乖仔 站着陪輪椅女友看戲:一起時希望能給她快樂同幸福
第一次接觸江仔,他首先發來一段他和女朋友Katy在日本旅行的片段。鏡頭前面看到,同是矮小症(同稱侏儒症)的兩人,因為酒店插頭太高,無論跳得多高也好,都無法插上拖板。忽然,江仔走上前跪在地上,示意讓Katy站上去插上拖板。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190214/ZHHSOTE7UMQZMYYGLZ5P6M2LME/
27歲的胖女Kaman與31歲的瘦男Roy,一個內向而不擅言詞,一個外向而滔滔不絕,南轅北轍的兩人之所以走在一起,只因幾年前透過微信隨機交友;搖一搖,同住油塘的他們便開始拍拖,一年後即閃婚,雖然興趣迥異,卻能個性互補。Kaman婚後做家庭主婦,為Roy打點家務及煮飯;而Roy則閱歷甚豐,總能指點深居簡出的Kaman,更會在妻子因身材被歧視時,為她出頭。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190421/5UZMB2EGPPIHBQF7UTKRQOHCDA/
在普通的情侶眼中,行街、食飯、睇戲、拍拖很容易,但對於九十後的黃靜茹(阿魚)和張嘉誠(Leon)而言,則是非一般的難事,皆因阿魚自細已經患上了第二類的脊髓肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy,SMA),屬慢性的遺傳基因病變疾病。發病後脊髓附近肌肉活動都有困難,目前四肢都可以如常活動,但平日則需要坐輪椅。病情會令身體功能變差而引發各類併發症,所以壽命的長短視乎其身體功能衰退速度,對他倆而言,名副其實「今日不知明日事」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170214/KGBKIJMTF22KD7OXPPVMZNDLHM/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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|素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質
植物性飲食(Plant based diet)在外國相當流行,意思是只吃植物,不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。
植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失?素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食,練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時,大隻了卻變得肥腫難分,還不停生病。後來轉為茹素,初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆,肌肉量和力量都不太理想,差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃,才能吸收完整的蛋白質。」
註冊營養師梁穎恩(Bonnie)指,即使植物蛋白質通常只提供部份的必須氨基酸,但只要飲食搭配得宜同樣能有效「增肌」,而且有助減低運動後的炎症從而提升表現。
食肉增肌 反而肥腫難分
現年43歲的家杰,練習健身已約20年,年輕時他跟隨教練的餐單,餐餐大啖肉來增肌,大隻了卻吃出病來。「教練跟我說,要增肌一定要吃很多肉,例如雞胸肉、一日吃幾十隻蛋。我問他這樣吃法,增肌之餘會否變肥。教練卻說不用擔心,肌肉、脂肪會一同增長,到肌肉增加多某程度時,就會給我另一款減油減澱粉餐單,以及每天做帶氧運動例如跑步一小時,燃燒脂肪以令肌肉線條變得好看。」
於是家杰每日都吃炸雞、雙層漢堡,大隻得來卻肥腫難分,而且不時患傷風感冒、發燒、濕疹、風癩等。「有很久沒見的親戚見面,問我為何肥了那麼多。我想辯駁我是大隻了,但那時吃得太多,變成有胃腩,腹部也沒有線條。」
只食豆肌肉縮細兼無力
家杰發現他的教練也同樣不時感冒發燒,令家杰懷疑是飲食出了問題。「於是我轉為蛋奶素食,偶然會吃海鮮,維持了約6年時間。那時每天吃大量牛奶和雞蛋來吸收蛋白質,脂肪比例由16%降至12至13%。後來了解到蛋奶生產背後會對動物造成傷害,不想當幫兇,於是決心轉為植物性飲食。」
8年前香港仍未流行植物性飲食,有關運動與素食營養的資料十分少,那時家杰只靠黃豆來吸收蛋白質。「植物性飲食的頭一年,我完全靠吃豆類製品來補充蛋白質,但肌肉和力量也不理想,差點想放棄。後來在網上找到外國的資料,不少外國純素健美者指植物飲食能提升力量和改善線條,我發現他們會搭配不同食物,主要是豆、穀物、堅果、種子,以吸收完整氨基酸。」
毋須戒口 植物蛋白越食越有力
轉為植物性飲食後家杰每天吃四至五餐,澱粉質食物全不用戒口,每餐最少吃兩碗飯。「我每天都吃紅米、糙米、三色藜麥、堅果,提高纖維和蛋白質,另外再飲用植物蛋白粉,每日飲兩至三杯,每杯約有15至20克蛋白質份量。」
飲食毋須減油減澱粉,家杰的脂肪比例仍長期保持着9%至10%。「我吃多少也不影響脂肪比例,平日沒有做帶氧運動,但力量一直也有增長,而且心肺功能和越力越來愈強,需要休息的時間越來越短。」
正確配搭可增完整植物蛋白質氨基酸
註冊營養師Bonnie指家杰的植物性飲食配搭正確,「植物蛋白質並非較肉食蛋白質難吸收,而是植物蛋白質中氨基酸並不完整, 因此要藉食物配搭才能吸收完整的氨基酸。」Bonnie說。
Bonnie進一步解釋,人體中有九種必須氨基酸是不能自行合成,須從食物中吸收。「動物性蛋白質含有所有必須氨基酸,因此有完整蛋白質的說法;而植物性蛋白質,通常只提供部份的必須氨基酸,例如豆類缺乏的是甲硫氨酸(Methionine),但其餘八種的氨基酸例如離氨酸(Lysine)則較高,而穀物、堅果、種子就相反,因此將高植物蛋白質的豆類、穀物、堅果、種子配搭一起吃,氨基酸組合就能變得完整。」
植物性飲食助運動後抗炎修補肌肉
雖然動物性蛋白質較完整和方便,但越來越多國際級運動員轉為植物性飲食,並表示有助提升表現。Bonnie指這跟植物性食物含抗氧化物能助抗炎有關。「長時期進行高強度運動,身體會產生自由基,然後引致炎症。進食植物性食物例如堅果或種子,含有較多的抗氧化物,可以幫助身體抗炎,亦可減少因炎症而影響運動表現。肉類含有較少的抗氧化物,而且所含的飽和脂肪和一般脂肪亦較高,容易致肥。」
Bonnie指家杰以往「食肉操肌」的方法非常傷身。「高脂肉類及炸物中的飽和脂肪較高,長期進食會令血液增加壞膽固醇,增加心臟病及脂肪肝等風險,亦會增加炎症,有部份人的炎症更影響皮膚。吃多了肥膩食物變相減少吃有營養食物,吸收的抗氧化物亦較少,即使勤做運動,這種飲食方法亦不可取。」Bonnie又特別提到,進行高強度運動後,身體會有72小時的「免疫空窗期」,意即身體在這72小時內較容易染病,尤其是上呼吸道感染,植物性食物能為身體帶來更多抗氧化物以減低炎症。
糙米、粟米、薯仔蛋白助增肌
操肌健美人士運動量大,不少人認為要吃由牛奶提取的乳清蛋白才能增,Bonnie解釋,乳清蛋白中的其中一種氨基酸白氨酸(Leucine)較高,白氨酸有助建立肌肉。「有研究指出,進食2.7克的白氨酸,身體能重組肌肉,選擇適合的植物蛋白粉亦能有效建立肌肉。糙米蛋白、粟米蛋白、薯仔蛋白和豌豆蛋白所含的白氨酸較多,可選擇含有這些成份的植物蛋白粉來增肌。」
Bonnie提醒,做完運動後一小時內應吸收約15至25克的蛋白質,有助防止身體肌肉流失及修補肌肉。茹素的長者如本身偏瘦或食慾不佳、有傷口,也需要多一點的蛋白質,亦可進食蛋白粉。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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材料:(4人份)
1)肉眼半斤
2)鐵棍淮山2支
以養陰、補水為主
3)蟲草花2両
不寒不燥,含豐富蛋白質,滋肺補腎、護肝、抗氧化,舒緩因肺腎兩虛引起的咳嗽氣促及病後調理身體
4)黨參(視乎級數 )約3條
補氣、提氣、養血、和胃,用於中氣不足、身體虛弱、血虛、脾胃虛、肺氣虛
5)栗子半磅
健脾、補腎、強筋骨
6)乾螺頭5隻(視乎大小)
滋陰補腎、補精健脾
7)海竹頭3両
補而不燥、滋養氣血、養陰潤燥
8)無花果約5粒
滋潤皮膚、潤燥、舒緩喉嚨乾涸、潤腸
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